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빵과 케이크 & 달콤한 초콜릿
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  1. 서경철
 
카페 게시글
검색이 허용된 게시물입니다.
…………질문ノ답변 제과제빵 필기에 관해서????
착한쎄븐 추천 0 조회 128 03.12.22 16:53 댓글 4
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 03.12.22 18:54

    첫댓글 특별히 다른건엄써요~제과엔 제과쪽 문제가 더 많고 제빵시험엔 제빵에 관한게 많을 뿐이에요~ㅋㅋ 재료과학 위생학 이런건 둘다 들어가죠~

  • 03.12.22 21:27

    제과랑 제빵 난이도는 둘다 그러그렇구요.. 도움될만한 정보라구 한다면.. 그전에 나온 시험문제있잖아요 마니 풀고 답 이해하세요~ 제가 이번에 5회째 필기랑 실기 붙었는대.. 필기는 인터넷으로 공부한게 많이 도움이 됬답니다. ^-^다른 궁금한거 있음 버디서 쪽지주세요~☆별은반짝★이거덩요 도움이 될수이씀좋겠

  • 작성자 03.12.23 12:34

    답변 감사하구요... 과년도 문제를 많이 풀어보면 도움이 될것 같네요... 과년도 문제중에 제빵을 볼려면 제과문제도 모두 풀어봐야 하는것인지??? 제빵 문제만 파고들면 가능한 것인지???

  • 03.12.23 23:18

    전 제과 밨는대요.. 제과에.. 기초적인 제빵 문제 나오니깐요.. 제빵 보실거면.. 기본적인.. 제과 공정정도는 알아두시는게.. 좋을듯 싶네요..저.. 제과 시험볼떄.. 제과 과년도 문제만 풀었어요.ㅡㅡ 참고 하시길..ㅋ

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