// 오늘 엄지에 제왕 "피해독" 편을 보았습니다. 모든 병의 근원적인 원인은 혈액 속에 들어있는 독소에 의한 것이라는 것을 확인하게 되었고, 또 혈액이 나쁜 사람은 혈액순환이 잘 되지 않아지고 그로 인하여 인체의 온도가 떨어지면서 고혈압,당뇨와 같은 성인병이 생기게 되고, 최종적으로 암이 걸릴 수 있다는 이야기를 듣게 되었습니다. 저 또한 30대에 좋지 않은 환경에서 일을 하면서 고혈압과 당뇨로 인하여 많은 어려움을 겪었습니다. 우선을 편두통과 손발저림 그리고 잠을 자다가 쥐가 나서 깨는 경우가 종종 있었고, 얼굴이 붉은 색을 뛰었고, 특히 발가락 주변은 멍이 든 것 같은 색을 뛰고 있었으며, 목과 몸통에 피부의 색이 확연하게 다른 선이 나뉘어 지는 것과 웃을때 뒷목이 땅겨서, 마음대로 웃을 수 없을 정도였습니다. 또한 잠을 많이 자도 몸이 항상 무겁고 피곤했습니다. 이것이 성인병의 전조증상이라고 합니다. 그 후 도시 생활을 접고, 어머님이 계신 원주로 왔습니다. 어머님과 같이 하면서 유기농 야채와 효소을 먹고, 도시보다는 여유롭고 공기가 좋은 곳에서 생활하였지만, 내가 가진 병의 근원적인 것은 변하지 않았습니다. 그후 우연한 계기로 유황오리를 키우면서 오리를 꾸준하게 먹게 되었고, 요즘 들어서 옻액기스와 유황오리를 함께 먹으면서 우선은 피로감이 줄어들면서 목 주변의 통증이 줄어들고, 목과 몸통의 구분선이 없어졌습니다. 그리고 발가락에 멍든 색도 이제는 정상 피부색으로 바뀌었습니다. 또한 놀라운 것은 옻오리 백숙을 먹은지 3주가 지나면서, 몸이 따뜻해 지는 것을 느끼게 되었으며, 4주가 지나가자 몸에 있는 통증이 줄어드는 것을 느낄 수 있었습니다. 이런 변화을 저희 어머님도 같이 느끼는 것이였습니다. 저도 이런 일들이 유황오리와 옻액기스로 인하여 얻어지는 변화라고 유추하였지만, 확실하게 이것을 먹음으로 오는 것이라는 것을 확인하지 못하고 있었습니다. 하지만 엄지의 제왕의 피해독편을 보면서 내가 무엇으로 인하여 몸에 변화가 있는 것인지를 명확하게 확인하는 계기가 되었습니다. 물론 청혈주스, 해독주스도 좋습니다. 하지만 유황오리는 예전부터 암에 걸린 분들이 면연력과 몸속에 있는 기력과 영양을 체우는데 많이 사용되어지고 있습니다. 오리의 기름은 수용성이라 인체의 온도에서도 녹아서 없어지는 것으로 알려져서 많은 분들이 건강식으로 오리를 드시는 것으로 알고 있습니다. 유황성분이 몸속에 있는 독소을 배설하고 정화을 하는 물질이라는 인산 김일훈옹께서는 오래 전에 이야기 하였으며, 또 공해독이라고 말하는 먹거리(농약과 제초제을 사용한 농산물과 항생제와 유전자 변형을 사용한 사료을 먹인 가축들), 환경(미새먼지와 유해세균)에서 오는 많은 오염물질을 체내에서 배출해주는데 유황오리을 먹음으로 도움을 줄 수 있다고 이야기 하였습니다. 또한 옻은 세상에서 가장 강력한 해독력을 가지고 있다고 이야기 하며, 생강과 양파에 2-3배 이상의 지방 분해 및 해독력을 가지고 있는 것으로 확인되었습니다. 옻은 몸을 따뜻하게 만들고, 어혈을 없애는 것으로 알려져 있습니다. 또한 뼈을 주관하여 혈액을 만드는데 영향을 주는 것으로 확인되어 지고 있습니다. 옻 또한 인산 김일훈옹은 산삼보다 더 좋을 수 있다고 이야기 했습니다. 요즘 러시아와 한국에서는 옻 성분을 사용하여 항암치료제을 만들고 있는 것으로 알려져있습니다. 또한 몸이 허한 사람은 꼭 단백질을 먹어야 한다고 합니다. 그 고기 중에서 맛과 영양과 약성을 두루 갖추고 있는 것이 유황오리라 저는 생각합니다. 유황오리와 일반오리는 그 맛부터가 다릅니다. 맛에 민감한 분들은 오리의 누린내 때문에 오리을 드실 수 없는 분들도 있는 것으로 알고 있고, 또 그 누린네을 없애기 위해서 강한 양념을 가미한 주물럭이나 한약제을 사용하여 잡내을 없애고 있습니다. 하지만 유황을 재대로 먹인 오리는 노린내가 나지 않습니다. 그 유황은 재대로 먹인 오리의 살은 뿌연 살색이 납니다. 참 아쉬운 것은 45일 된 오리을 유황오리라고 판매 합니다. 오리에게 45일은 청소년과 같은 시기입니다. 유황을 강산성입니다. 사람이 먹으면 죽습니다. 45일 이라는 시간으로는 고체유황을 먹인 오리는 폐사율이 높아서 체산성을 맞출 수가 없습니다. 저희 농장에서는 3개월을 키워 어른 오리을 만들고 있습니다. 그 시기에 법제유황(액체유황)을 먹여 유황 흡수율을 높였습니다. 옻은 매운맛을 가지고 있어, 미식가, 건강식을 좋아하는 분들은 옻오리, 옻닭을 좋아하는 것을 확인할 수 있습니다. 재대로 옻을 우린 음식을 다른 조미료가 들어가지 않아도, 옻 특유의 감칠맛을 가지고 있습니다. 그래서 옻오리 조금의 소금만 있으면 다른 것이 필요없습니다. 참 슬픈 것은 시중에서 판매되는 옻액기스는 옻의 효능을 주는 우루시올이 전혀 들어가지 않은 옻물입니다. 그 옻은 물이지 액기스가 아닙니다. 옻독은 일반 분들이 생각하는 것보다 강합니다. 옻독을 지나치게 먹으면 혈압 상승으로 인하여 몸을 상하게 할 수 있습니다. 우루시올이 들어있는 옻액기스는 매일 드시는 것 보다는 2일에 한번 정도 드시는 것이 좋습니다. 혹시 옻액기스을 매일 먹었는데 몸에 반응이 없다면 비싼 옻물을 먹었다고 생각하시면 됩니다. 유황오리를 통하여 몸속에 있는 노폐물을 없애주고, 옻액기스을 통해 뼈와 혈액을 깨끗하게 만들어 주면 이보다 더 좋은 조합이 있을까요? 또한 이 음식이 소고기보다 저렴하다면 한번쯤을 먹어볼 만하지 않을까요? 오늘 뉴스에서 당뇨 합병증으로 인하여 강막이 이상이 생기고, 실명이 될 가능성이 있어, 당뇨을 가지고 있는 분들은 일년에 2번 안과에 가서 검진을 받는 것이 좋다고 이야기 합니다. 제 생각으로는 검진비용으로 옻오리백숙을 드시면 회복을 가능 할 것이라 생각합니다. 물론 병을 가지고 있는 분들은 한번 먹어서 효과을 볼 것이라 생각하면 큰 오산이라 생각합니다. 당뇨나 고혈압 병을 가진 분들은 평생 치료가 아닌 유지용의 약을 먹으면서 아무런 이야기를 하지 않습니다. 그런데 몇일 먹어보고 효능을 본다는 것을 너무 급한 생각이 듭니다. 꾸준하게 드시면 충분히 회복 시킬 수 있다고 생각합니다. 많은 분들의 병의 발병 원인을 보지 않고, 병의 증상만 보고 그 치료을 하려니 병이 나아지지 않는 것은 아닌지 한번 쯤 생각해 보는 것도 좋을 것이라 생각합니다. 청소년때는 돌도 씹어 먹는다는 말이 있습니다. 그만큼 기운(면역력)이 있기 때문에 병이 없는 것이겠지요. 하지만 요즘은 그런 것 같지도 않은 것 같습니다. ![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/220E8D4C534ABCAD12)
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방목하여 키우고 있는 유황오리![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21728A49534ABCB632) 유황을 재대로 먹인 오리는 살색이 붉은 색이 아닌 뿌였습니다. ![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/237EBE49534ABCB72D)
왼쪽은 45일 된 일반오리 오른쪽은 3개월 키운 저희 농장의 유황오리입니다. ![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/264AB749534ABCB911)
왼쪽은 일반 오리알 입니다. 오른쪽은 법제유황을 먹인 유황오리알입니다. ![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21785D49534ABCB831)
대한민국에서 옻으로 가장 유명한 원주 참옻으로 다른 옻액기입니다. ![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2469F349534AC9A80A)
유황오리와 옻액기스만 넣으시고 압력솥에 40분 끊이시고, 10분 뜸질이면 됩니다. ![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26048049534AC9A904)
다 조리하면 유황오리 속에 옻액기스가 스며들어, 갈색의 옻오리백숙을 드실 수 있습니다. |