에디터의 인생 중식 맛집 8곳
망고플레이트 2022. 03. 10
6년차 망고 에디터의 인생 맛집 공개!
망고 에디터 6년차의 지극히 개인적인 입맛으로 선정한 저의 인생 중식을 소개합니다.
가담
서울특별시 강남구 언주로167길 35 옥산빌딩
압구정역 근처에 위치한 중식당 '가담'입니다. 인근 주민들이 가족 단위로 많이 찾던 오래된 동네 맛집에서 이제는 SNS에서 유명한 인기 맛집이 되었죠. 다이나믹듀오의 최자가 인스타그램에 소개하면서 힙쟁이들의 성지가 된 중국집이기도 하답니다.
대표 메뉴는 고추탕수육과 난자완스입니다. 특히 이곳의 탕수육은 바삭한 누룽지가 주연이라고 해도 될 정도로 비주얼부터 차별화가 되어 있어요. 고추가 올라가지만 거의 맵지 않고, 얇은 돼지고기를 튀겨 소스가 잘 배 있습니다. 쫄깃한 고기와 바삭하고 고소한 누룽지의 조합도 일품! 난자완스는 속까지 꽉 찬 고기의 씹는 맛이 훌륭합니다. 자극적이지 않고 담백한 맛이라 물리지 않아요.
식사류 중에서는 '중국냉면'과 '쇠고기탕면'을 추천해요. 가담의 중국냉면은 재료도 풍부하고 면도 쫄깃! 새콤함과 땅콩의 고소함이 가득 느껴지는 별미 중 별미예요. 쇠고기탕면은 구수한 맛이 매력적입니다. 해장이 필요할 때 생각나요. 요리부터 식사까지 만족스러운 이곳, 모임 장소를 찾는다면 추천해요.
미가양고기
경기도 용인시 수지구 풍덕천로148번길 22
수지구청 근처에 위치한 훠궈 맛집 '미가양고기'입니다. 새 건물로 자리를 이전하고 더욱 넓고 쾌적해진 공간에서 즐길 수 있게 되었어요. 웨이팅이 어마무시하지만 기다리는 자에게 복이 옵니다..! 인기 메뉴 훠궈에 각종 채소와 양고기, 소고기를 넣고 취향대로 만든 소스에 찍어 드셔 보세요. 백탕, 홍탕 각각의 매력이 온전히 느껴질 거예요. 여기에 꿔바로우, 양꼬치를 사이드로 곁들여 푸짐한 중식 한 상 완성.
특히 꿔바로우는 바삭한 식감과 새콤달달한 맛에 입맛이 확 살아날 거예요! 반찬으로 주시는 고구마 맛탕도 절대 놓치지 마세요. 급식에서 먹던 그런 맛탕이랑은 차원이 달라요. 주말에는 특히 웨이팅이 심하니 각오하고 방문하시길 바랍니다 :)
삼창교자
서울특별시 강남구 강남대로156길 33
저의 인생 만두 맛집이기도 한 가로수길 '삼창교자'를 소개합니다. 중국 대련의 전통 만두인 해산물 만두를 맛볼 수 있는 곳이에요. 성게알, 개불 등 생각지도 못한 재료로 만든 만두를 맛볼 수 있답니다.
모든 만두는 군만두, 찐만두, 물만두 3가지 스타일 중 하나로 선택할 수 있는데요. 첫 방문이라면 직원 추천으로 주문하는 게 팁! 정통의 맛을 가장 잘 느끼려면 어떤 만두든 물만두를 추천하시지만, 개인적으로는 군만두가 제일 맛있어서 한 가지 교자(만두)메뉴는 군만두로 먹는답니다.
이곳의 대표 메뉴인 성게알 만두 는 100년도 더 된 대련 향토 음식이라고 해요. 이 맛을 느끼고 싶다면 방법은 두 가지! 중국 대련으로 가거나 아니면 가로수길로 가거나!
성게알의 진한 향과 돼지고기의 육즙을 한번에 느낄 수 있는 '하이단교자 (성게알 + 돼지고기 만두)'를 꼭 추천해요. 그 외에도 전복 만두, 삼치 만두, 지탕면, 마라탕면 메뉴가 다양하고 가격도 매우 합리적이기에 여러가지를 주문해 모두 즐겨보시길 바라요. "여기서부터 여기까지 다 주세요!" 이 말이 가능한 곳입니다.
상해루
서울특별시 강남구 강남대로 512 일렉트로마트 B1
강남에서 술 마시기 좋은 중식당 '상해루'입니다. 중식 4대 문파라고도 불리며, 이연복 셰프의 사부로도 알려진 곡금초 셰프의 상해루는 워낙 유명하죠. 동탄 본점에 이어 신논현역 근처에 강남점을 오픈해 많은 분들이 찾고 있어요.
홀과 룸 모두 구비하였고, 테이블 간격이 딱 적당하고 깔끔한 공간이라 편하게 방문할 수 있는 모임 장소입니다. 인기 메뉴는 돼지고기 탕수육과 대게살 볶음입니다. 둘 중에서도 대게살 볶음은 저의 최애 메뉴인데요. 부드럽게 호로록 넘어가는 대게살은 감칠맛이 끝내주고 고량주와 궁합이 최상입니다.
과자처럼 빠삭빠삭거리는 탕수육은 누구나 좋아할 거예요. 쫄깃한 고기와 깔끔한 소스가 참 잘어울려요. 마라두부면까지 주문하면 완벽한 상해루 한 상입니다. 얼얼한 마라와 후추의 톡 쏘는 맛이 특색있어요. 일반적인 마파두부맛과는 전혀 다르고 조미료를 많이 넣은 자극성이 아니라 향신료의 자극이 입 안에 확 느껴져요. 한 번 먹으면 계속 생각나는 그 중독성! 술 마시고 싶을 때, 마라 두부 먹고 싶을 때 가기 좋은 중식당, 상해루입니다.
송쉐프
서울특별시 강남구 도산대로1길 40
가족 모임 장소로 추천하는 가로수길의 '송쉐프'를 소개합니다. 전참시 이영자 맛집으로 소문나기 이전부터 이곳의 요리와 식사류 모두 잘하는 곳으로 유명했어요. 추천 메뉴는 부드럽고 담백한 '게살삼슬'과 '난자완스'입니다. '난자완스'는 큼직한 크기부터 만족스러운데요. 고기의 육즙과 식감이 입 안 가득 느껴져요.
식사류로는 볶음밥을 추천합니다. 밥알 하나하나에 기름 코팅이 잘된 아주 클래식한 볶음밥은 평범한 듯 느껴지지만 먹으면 먹을 수록 그 내공이 느껴지는 특별한 메뉴랍니다.
영화장
서울특별시 동대문구 휘경로 3-8
외대 앞 노포 중식당 '영화장'입니다. 맛집 불모지역으로 불리는 외대에서 40년 이상의 오랜 역사를 가진 중국집으로 유일하게 줄 서서 먹는 곳인데요. 인기 메뉴는 '굴짬뽕'입니다. 굴이 제철인 겨울에 이 시원칼칼한 굴짬뽕 한 그릇이면 해장은 덤입니다. 깔끔한 맛이 아주 훌륭해요. 그리고 여름철 저의 최애 메뉴는 영화장 중국냉면. 살얼음 올라간 푸짐한 양의 중국냉면은 면은 쫄깃, 감칠맛은 폭발, 고소함은 배가 되는 면요리예요.
쟈니덤플링
서울특별시 용산구 보광로59길 33
부담없이 편하게 즐기는 중식만두 맛집 '쟈니덤플링'입니다. 가격도 매우 합리적이라 모든 메뉴를 다 먹어볼 수 있는 곳이에요. 2명이서 방문할 때 저의 주문 루틴은 '반달 군만두', '홍합 만두국', '마파두부덮밥'에 칭따오 맥주 1병을 곁들입니다. 홍합탕에 들어있는 만두가 물만두랑 같아서 물만두를 따로 시킬 필요가 없어요.
이곳의 '반달 군만두'는 바닥은 굽고 윗 부분은 찐 진짜 군만두입니다. 굽기가 완벽하고 한 입 베어 물면 육즙이 팡! 터질 거예요. 어찌나 바삭하면서 촉촉한지 처음 먹었을 때 그 충격을 잊지 못해요. 마파두부덮밥은 무난한 맛에 호불호 없이 즐길 수 있어요. 맥주 안주로 제격!
홍명
서울특별시 강남구 논현로131길 10
저의 최애 짜장면 맛집 '홍명'을 소개합니다. 이곳의 간짜장과 난자완스를 특히 좋아해서 인생 중식당으로 꼽게 되었는데요. 이곳의 간짜장은 춘장을 잘 볶아 불맛, 불향이 잘 입혀져 있어요. 양파의 단맛과 아삭한 식감까지 완벽! 고소하면서 짠 맛도 있고 계란까지 더해져 제가 생각하는 가장 이상적인 간짜장의 모습과 맛입니다. 난자완스는 고기의 거친 식감이 느껴지는데요. 걸쭉하고 진한 소스가 매력적입니다. 군만두도 숨은 인기 메뉴 중 하나이기에 꼭 추천해요.
오늘은 저의 인생 중식 맛집 7곳을 소개해드렸습니다.
술 마시기 좋은 곳부터 가성비 최강의 중식 만두, 최고의 짜장면까지! 여러분의 인생 중식은 무엇인가요?
첫댓글 좋은정보감사합니다