부평엔 유명한 손칼국수집이 두곳이 있어요.
한곳은 부평시장에 있는 고향손칼국수 집이고
한곳은 동암역 골목안에 숨어있는 손칼국수 집입니다.
제가 다녀온곳은 동암역 골목에 숨어있는 집이에요.
일반 가정집을 개조한듯한 가게에요.
할머니와 할아버지 두분이서 하시는데
할머니는 주방담당. 할아버지는 서빙담당이세요.
첨엔 할아버지가 무뚝뚝하다 싶었는데
나올때 잘 먹었다고 웃으며 말하니 웃으면서 또 오라고 하시는데
인자한 할아버지 모습이었어요 ㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/117175334F8D0D4F06)
메뉴는 위와 같아요.
일반 가정집을 개조한듯한 구조에 방이 총 3개인데요
방 하나는 생활하시는 공간인지 닫아두시고
방두개는 열려 있고 안에 테이블이 있더라구여.
소문에 의하면 점심시간엔 앉을자리가 없는곳이라고 합니다.
저는 저녁 7시반쯤에 갔는데 2테이블 있더라구여.
팥칼국수를 보니 팥칼국수 좋아하는 엄마가 생각납니다.
엄마와 또 와야지 하고 생각 했어요.
저는 사골칼국수.
저의 지기는 바지락칼국수.
그리고 사이드메뉴로 만두를 시켰어요.
저희는 마니 먹는 커플이니깐효 ㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/206AC0394F8D0E0606)
적당히 익어서 맛있는 김치에요.
포기김치가 아주 예쁘게 정갈하게 담겨져 나옵니다.
이렇게 썰어져 나오는 김치를 보면
반찬을 재사용하지 않는다는 확신이 생겨서 믿음이 가요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/18318D334F8D0D5129)
역시 알맞게 익어서 맛있었던 백김치에요.
지기는 빠알간 김치를 저는 이 하아얀 김치를 맛나게 먹었답니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/112C4A334F8D0D522E)
고추장아찌에요.
아주 살짝 매콤하고 짭쫄하고 새콤하니 맛있네요.
칼국수에 한숟가락 듬뿍 넣어서 먹어도 맛있어요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/113DB9334F8D0D5322)
정말 아주아주 얇은 전이에요.
뭐라 표현해야하죠.
정말 종이처럼 얇~~~게 부쳐진 전입니다.
노릇한 느낌없이 깨끗하게 깔끔하게 부쳐져서 나오는데
쫄깃하고 맛있어요 ㅎㅎ
고추 장아찌와 먹어도 맛있고 김치와 먹어도 맛있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/202746334F8D0D542E)
만두가 먼저 나왔어요.
보통 분식집이나 칼국수집 가면 만두 사이드로 많이 먹는편이거든요?
이집가면... 만두 시키시려면... 칼국수는 하나만 시키시길 바랍니다.
요 만두가 꽤 큼지막 해요.
숟가락으로 4등분을 해서 한입씩 먹어도 입안 가득 차더라구요 ㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2028A7334F8D0D5633)
내용물은 이렇게 하얀 내용물들이에요.
두부랑 김치랑 확실히 맛이 느껴지는데
고기도 얼핏 들은것 같긴 해요 ㅎㅎ
아주 담백하고 부담없는 맛이었어요.
만두를 정신없이 먹다보니 칼국수가 나왔네요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/177F1D3C4F8D0D571C)
제가 먹을 사골칼국수 입니다.
아주 진~~~한 사골맛은 아니지만
정갈하게 올려진 고명들과 가볍지 않은 국물맛이 좋았어요.
전 고추장아찌를 한숟가락 넣고 먹었답니다 ㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/17049C3C4F8D0D5816)
저의 지기가 먹은 바지락칼국수에요.
바지락도 넉넉히 들어있고
호박도 들어있어요.
서로 국물을 먹어보며 다른맛을 느꼈답니다.
바지락칼국수는 국물이 조개국물이라 시원해요 ㅎㅎ
손으로 썰은 칼국수라 굵기도 제각각이고 짧아요.
그게 손칼국수의 묘미가 아닌가 싶어요 ㅎ
집에서 끓여 먹던 그런 부담없는 칼국수였어요.
보통 일반식당에서 칼국수에 만두 시키면 다 먹고 나오는 저희 커플이
먹다 먹다 결국 남겼어요...
만두는 지기가 입에 막 넣어줘서 다 먹었는데
칼국수는 둘이 합쳐 반그릇정도를 남겼어요.
저희 먹고 나와서 한동안 제대로 못걸었습니다... 너무 먹어서... ㅋㅋㅋ
알맞게 먹기에는 만두를 사이드메뉴로 시키지 마시고
만두하나 칼국수 하나 이렇게 시키시거나
만두국이랑 칼국수
이렇게 시키시길 권해드려요
아! 그리고 이곳은 카드는 안됩니다~ 현금결제만 가능하니 꼭 현금들고 가셔요~
동암역 2번출구(북광장)으로 나오시면 오른편에 스타벅스와 던킨이 보여요.
스타벅스하고 던킨 사이 골목으로 들어가서 쭈~~~욱 직진하면
정면에는 가정집을 개조한 짬뽕집이 있어요 ㅋㅋㅋ 이름이 짬뽕생각이었나? ㅎㅎ
짬뽕집앞에서 왼쪽으로돌면 바로 손칼국수 간판이 왼편으로 보입니다~~~
첫댓글 깔끔하네요. 맛이 있겠습니다.
네 깔끔한맛이에요 ㅎㅎ
와 저희동네라 깜짝 놀랐어요 @.@ 어디인지 알겠는데 가보진 못했네요 꼭 한번가봐야 겠어요
저도 첨에 어딘가 했는데 골목 안쪽에 있더라구요 ㅎㅎ
저도 가봐야지 가봐야지 하다가 이번에 가봤어요 ㅎㅎ
꼭 한번 가보세요~
이렇게 정갈한 칼층층 김치는 오랜만에 보네요?가까웠다면 당장 가보고 싶네요ㅎㅎ
김치 정말 예쁘게 담겨 있죠 ㅎㅎㅎ
맛도 모양만큼 깔끔한 맛이에요 ㅎㅎ
동암역 반갑네요~ 김치가 개운하게 맛있을거 같네요. 칼국수 먹으러 가야겠어요~
맛있게 드시고 오세요~ ^^