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지난번에 구입한 김치를 잘못 보관했는지 냄새가 납니다. 남편은 걸레냄새 같다고 이걸 버려야 한다고 하지만...
맛은 완전 이상하지는 않아요.
이거 버리기 아쉬운데 뭘로 해 먹을까요? 만두로 만드는 것은 제가 힘들어서 못 할 거 같아요.
방법 좀 알려주세요. ^^
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음식
냄새나는 배추김치 살리는 법 ??
전아한여인
추천 0
조회 247
24.01.22 19:23
댓글 5
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첫댓글 냄새에따라 다른데 시큼하거나 조금 쿰쿰한 계열은 괜찮은데 아주 이상한 냄새는 단백질이 발효 안되고 부패하는 냄새라 버리시는게 나을거에요. ㅜㅜ
걸레냄새면 안빠질것 같기도 하구요 ㅠㅠ
윗댓글처럼 부페했을수도 있겠어요 묵은지는 냄새로 새큼하지 걸레냄새는 안나요 ㅜ
참기름이랑 설탕넣고 볶아보세요 참기름 설탕 둘다 군내 잡아주는 역할해요 그래도 냄새나면 양념 물에 슬슬 씻어낸 후에 참기름이나 들기름이랑 설탕 넣고 볶아보세요 여기서도 해결 안되면 아깝지만 버리셔야해요
예전에 아깝다고 씻어서 이것저것요리해봤는데 결국엔 다른양념값만 들고 버렸어요 ㅠ
안되더라구요 .
물에 담궈서 짠 기 빼고 밥 싸서 드셔보세요!! 나름 별미