만두전골
안녕하세요??
오늘은 만두전골을 소개할까해요~^^
집에 있는
냉동실을 열면 쌓여만가는 냉동만두....
그럴때 뭐 좋은수가 없을까?? 하시는분들
그
만두를 사용해서 만두전골을 할거예요~~
냉장고 정리 할겸 요리도 하고 좋죠??ㅎㅎ
먼저 전골에 들어갈 야채들을 준비해주세요
여러분들은 냉장고에 있는 야채들로 준비해주시면 되요~
야채들은 먹기좋게 썰어주세요
아래 그림과 같이 해주시면 좋아요~^^*
야채를 준비했으니
먼저 만두속을 만들어야겠죠????
여러분들은 냉동실에 있는 만두로 해주세요
"나는 직접 만들어서 하고 싶다" 하시는분들은
사진을 참고하시면서 따라해주세요~
간 돼지고기에 으깬 두부를 섞어줘요
주물주물
잘게 썬 부추,파,양파등
넣어서 같이 섞어줍니다
마지막에 참기름을 살짝 둘러서
섞어주면~
짠
만두속이 완성되었어요
이제 만두피를 준비해주세요
저희 엔쿡천안요리직업전문학교
대표님은 직접 제조해서 만두피를
만드셨어요
~~~~
대단하시죠??
이제 만두피에 속을 싸서 만두를 찝니다
만두전골에 들어갈 육수!!!!!
여러분은 멸치육수(멸치,다시마등)로 해주셔도 좋아요~
저희는 대표님이 비법레시피로
만드신 육수로 준비했어요
만약 비법육수가 궁금하시면
엔쿡천안요리직업전문학교에 문의해주세요
저희가 샘플을 보내드리고 있어요~
이제 냄비에 야채 찐 만두를 넣고
마지막에 비법 양념장 을 넣으면 준비 끝
여러분은 양념장은 어떡하지...
하시는 분은 마지막에 국간장으로 간을 해줘도
맛있답니다~
비법양념장 맛이 궁금하시면
엔쿡천안요리직업전문학교에 문의주세요
저희가 샘플을 보내드리고 있어요^-^
비법육수를 넣고 끓여주세요
칼칼한 만두전골이 완성되었어요~
여러분들도 완성되셨나요?//
면사리도 같이 넣어서 먹으면 더 꿀맛이랍니다
비법육수와 비법양념장
그리고
만두전골의 황금레시피
배우고 싶지 않으신가요??
배우고 싶은분들
비법전수 받고 싶으신분들
엔쿡천안요리직업전문학교에
접수해주세요
대표님이 1:1로 상담해드리고 있어요~*^-^*