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금정구 남산동 막국수 맛있는 집 밀면 맛있는 집 전포면옥 전체 회원이 9만 명 가까이 되는 다음카페 부산맛집기행 맛집에 관심이 많은지라 거의 매일 보게 되는데요~ 연일 계속되는 폭염(暴炎) 당연 시원한 음식 종류에 관심이 집중될 수밖에요. 이번에는 마눌님이랑 비번이 맞았네요. 시원한 막국수나 밀면 먹고 싶은 마음에 회원님들께서 올리신 후기 훑어보다가 한 곳 찜했어요. 오픈한 지 얼마 되지 않은 금정구 남산동 전포면옥 후기 평가 좋더라구요. 평가가 좋은 음식점은 확인해야 된다니까요. 해운대에서 남산동 거리상으로는 조금 멀게 느껴지는데요. 부산외곽순환도로 경유하니까 30분도 채 걸리지 않네요. 남산동 전포면옥 오픈한 지 얼마 되지 않은 곳이지만 사직동 사직시장에서 8년 동안 "동해막국수" 를 운영하면서 많은 분들께 막국수 맛 인정받은 곳입니다. 위치는 남산동 부산외국어대 인근 먹자골목에 있습니다. 아래 지도 참조 전체적인 분위기 깔끔합니다. 도착했을 때 빈자리가 없을 정도로 손님들로 가득 촬영하면 한소리 들을 것만 같은 분위기랄까~ 기다렸다가 손님들 나가신 틈을 타서 "찰칵~" 차림표 육전막국수가 전문이구요. 밀면, 칼국수, 수제비를 비롯하여 대패삼겹살과 찐만두까지 단체회식해도 전혀 손색이 없겠는데요. 육전막국수 한우와 한약재를 끓여 저온숙성시켜 만든 육수와 봉평메밀가루를 사용하여 자가제면으로 맛을 낸다고 합니다. 요즈음은 셀프코너가 대세인 듯 부족한 곁음식 알아서 가져다 드시면 되옵니다. 막국수나 밀면 시원한 육수 맛이 비법이지요. 육수 위생적으로 잘 관리되고 있음을 알 수 있습니다. 육전 물막국수 8,000원 요즘처럼 무더운 날 가장 인기가 많을 듯해요. 양이 넉넉하구요. 고명으로 쇠고기 육전이 올려져 있네요. 육전을 보니까 진주냉면 생각이 납니다. 연일 계속되는 무더위 영양보충 중요하잖아요. 메밀에서 부족한 영양 쇠고기가 역할을 할 수 있도록 했어요. 이효석 작가님의 "메밀꽃 필 무렵"의 무대였던 강원도 봉평 이곳에서 생산된 품질 좋은 봉평메밀가루를 사용하여 즉석에서 뽑은 메밀면 무더운 여름 건강 챙기는데 도움받을 수 있구요. 맛있으니까 기분전환도 오케이~ 마눌님께서 주문하신 육전비빔막국수 9,000원 비빔막국수도 양이 상당합니다. 이렇게 물막국수와 비빔막국수 한 개씩을 주문해서 같이 먹으니까 우리는 다정스러운 부부 약간 매콤한 맛 좋았어요. 맛보기 차원에서 물밀면 5,500원 추가 주문했습니다. 비주얼로만 봐서는 여느 밀면집 밀면과 크게 다르지 않지만 육수 맛 분명 비법이 있는 듯~ 처음에는 한약재 향이 조금 느껴지던데요. 골고루 섞어주니까 한약제 향은 온데간데없고 담백하고 시원한 맛만 남았습니다. 두 명이서 막국수 두 그릇과 밀면 한 그릇을 주문한지라 대패삼겹살은 좀 부담이 갈 것 같고 찐만두로 대신했어요. 찐만두(8개) 4,000원 사실 막국수만 먹으면 조금 부족하다는 생각이 들잖아요. 이렇게 먹어줘야지 외식한 기분 난다니까요. 찐만두 한 입에 쏙~ 대패삼겹살이나 찐만두 먹은 후 시원한 막국수나 밀면 한 그릇씩은 먹어줘야지 바람직한 외식입니다. 전포면옥 부산시 금정구 금강로 681 1층 전화 : 051-515-3635 영업시간 : 11시 ~ 22시 브레이크타임 : 4시 ~ 5시 처음에는 전포면옥이라고 해서 전포동에 있는 줄 알았다니까요. 그 전포가 아니라네요. 전할 전(傳). 베 포(布) 맛있는 맛을 전하여 널리 퍼뜨리겠다는 의미를 담고 있다고 합니다. 맛있는 건 기본이구요. 영양까지 생각한 육전막국수 무더운 여름에 추천하고 싶은 막국수입니다. 바쁜 와중에도 웃는 얼굴로 친절하게 대해주신 사장님 보기 좋았습니다. "짝짝짝~" |
출처: 마라토너 전용재 원문보기 글쓴이: 킹덤
