방법
미니 피칸 파이
A. 재 료
♠ 파이 재료
크림 치즈 250g 버터 100g(실온)
밀가루 120g
♠ 필링 재료
계 란 1개 버 터 1T
계피가루 3/4t 황설탕 3/4C
다진 호두 1/2C 바닐라 엣센스 1t
B. 만드는 방법
1. 볼에 크림치즈를 크림상태로 저어준 뒤 버터를 넣고
다시 크림상태로 만든다
2. 밀가루를 넣고 다시 섞은 다음 한덩어리로 뭉쳐
비닐에 넣어 냉장고에서 굳힌다
3. 필링재료를 볼에 한꺼번에 섞어준다
4. 2를 냉장고에서 꺼내 경단크기 만큼 떼어서 틀 놓은 후 손가락으로 눌러가며 모양을 잡는다
5. 필링재료를 한 1수저씩 떠놓고 180 ~190도에서
20분~25분정도 굽는다
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첫댓글 한입크기 맛있겠다....
와~ 맛나겠당~ 피칸파이 예전에 만들때....레시피적어뒀었는데...여기서 보니깐...너무 간단해좋네요~파이틀에 모양잡았을때...힘들었었는데...^^
잘만들었네요..
학원에서 배웠던거랑은 조금 다른거 같아요 크림치즈가 들어가서 더 맛있을거 같고 만들어 보구 잘되면 함 올려볼게요~~^^생각만해도~~침이 꼴~깍~!!
정말 간단해서 좋아여~ 파이는 웬지 어렵게 생각 됐었는데...함 만들어 볼래여^^