소고기떡국 끓이는법 떡국꾸미도 쉽게! 소고기볶는 방법 맛있는 설날음식

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c637416767="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:47">든든하고 따뜻한 소고기 떡국 끓이는 법! 떡국 꾸미는 방법까지 알려드릴게요!</h2>설날에는 빼놓을 수 없는 따뜻하고 든든한 떡국! 육수와 떡, 그리고 소고기가 어우러져 입안 가득 행복이 퍼지는 맛입니다. 하지만 직접 해보려고 하면 어떻게 해야 할지 모르겠어요. 걱정하지 마세요! 오늘은 맛있는 소고기 떡국 끓이는 법과 떡국 꾸미는 방법까지 자세하게 알려드릴게요.** 필요한 재료 **<ul data-sourcepos="7:1-21:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:15">소고기: 500g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:15">떡국떡: 500g</li> <li data-sourcepos="9:1-9:15">다시마: 10cm</li> <li data-sourcepos="10:1-10:17">만가닥 버섯: 50g</li> <li data-sourcepos="11:1-11:14">대파: 1/2대</li> <li data-sourcepos="12:1-12:13">청주: 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:14">소금: 2작은술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:14">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:12">계란: 2개</li> <li data-sourcepos="16:1-16:24">참기름(계란지단용): 1/2작은술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:15">사각조미김: 1팩</li> <li data-sourcepos="18:1-18:12">마늘: 3쪽</li> <li data-sourcepos="19:1-19:20">천일염: 1작은술 (고기)</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">천일염: 1작은술 (간)</li> </ul>** 간단하게 따라하면 누구나 맛있는 떡국을 만들 수 있어요!**1단계: 육수 끓이기<ol data-sourcepos="26:1-34:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:46">소고기는 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:37">떡국떡은 흐르는 물에 가볍게 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:29">계란 2개는 그릇에 깨서 젓가락으로 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:16">대파는 어슷 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:47">냄비에 물 6L를 넣고 다시마, 만가닥 버섯, 청주를 넣고 센 불에서 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:32">끓어오르면 윗면에 떠오르는 거품을 꼼꼼히 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:34">끓는 물에 소고기를 넣고 핏기가 없어질 때까지 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">소고기가 익으면 천일염 1작은술 (고기)로 간을 합니다.</li> </ol>2단계: 떡국 끓이기<ol data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:28">육수가 끓으면 떡국떡을 넣고 5분간 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:32">다진 마늘 1큰술, 액젓 1/2큰술을 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">떡이 익으면 천일염 1작은술 (간)로 간을 합니다.</li> </ol>3단계: 떡국 꾸미기<ol data-sourcepos="43:1-47:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:38">계란풀에 참기름(계란지단용) 1/2작은술을 넣고 잘 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:40">팬에 참기름 1큰술을 두르고 계란풀을 넣어 계란지단을 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:23">사각조미김은 가위로 잘게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">완성된 떡국에 계란지단, 사각조미김, 대파 썰기를 뿌려 완성합니다.</li> </ol>** 꿀팁! 더욱 맛있는 떡국을 위한 비법**<ul data-sourcepos="50:1-54:0"> <li data-sourcepos="50:1-50:47">소고기를 볶기 전에 소금 약간을 뿌려 밑간을 해주면 육수가 더욱 진하게 나옵니다.</li> <li data-sourcepos="51:1-51:39">떡국떡은 끓이기 전에 30분 정도 물에 불려두면 부드럽게 익습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-52:38">계란지단은 팬에 기름을 두르지 않고 바로 계란풀을 넣어도 됩니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">취향에 따라 김치, 멸치젓, 고춧가루 등을 넣어 끓여도 좋습니다.</li> </ul>** 맛있는 떡국으로 따뜻한 한 끼 식사를 하세요! ****이 외에도 궁금한 점이 있으면 언</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dYis" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c637416767="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 600ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:47">든든하고 따뜻한 소고기 떡국 끓이는 법! 떡국 꾸미는 방법까지 알려드릴게요!</h2>설날에는 빼놓을 수 없는 따뜻하고 든든한 떡국! 육수와 떡, 그리고 소고기가 어우러져 입안 가득 행복이 퍼지는 맛입니다. 하지만 직접 해보려고 하면 어떻게 해야 할지 모르겠어요. 걱정하지 마세요! 오늘은 맛있는 소고기 떡국 끓이는 법과 떡국 꾸미는 방법까지 자세하게 알려드릴게요.** 필요한 재료 **<ul data-sourcepos="7:1-21:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:15">소고기: 500g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:15">떡국떡: 500g</li> <li data-sourcepos="9:1-9:15">다시마: 10cm</li> <li data-sourcepos="10:1-10:17">만가닥 버섯: 50g</li> <li data-sourcepos="11:1-11:14">대파: 1/2대</li> <li data-sourcepos="12:1-12:13">청주: 2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:14">소금: 2작은술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:14">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:12">계란: 2개</li> <li data-sourcepos="16:1-16:24">참기름(계란지단용): 1/2작은술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:15">사각조미김: 1팩</li> <li data-sourcepos="18:1-18:12">마늘: 3쪽</li> <li data-sourcepos="19:1-19:20">천일염: 1작은술 (고기)</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">천일염: 1작은술 (간)</li> </ul>** 간단하게 따라하면 누구나 맛있는 떡국을 만들 수 있어요!**1단계: 육수 끓이기<ol data-sourcepos="26:1-34:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:46">소고기는 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:37">떡국떡은 흐르는 물에 가볍게 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:29">계란 2개는 그릇에 깨서 젓가락으로 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:16">대파는 어슷 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:47">냄비에 물 6L를 넣고 다시마, 만가닥 버섯, 청주를 넣고 센 불에서 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:32">끓어오르면 윗면에 떠오르는 거품을 꼼꼼히 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:34">끓는 물에 소고기를 넣고 핏기가 없어질 때까지 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">소고기가 익으면 천일염 1작은술 (고기)로 간을 합니다.</li> </ol>2단계: 떡국 끓이기<ol data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:28">육수가 끓으면 떡국떡을 넣고 5분간 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:32">다진 마늘 1큰술, 액젓 1/2큰술을 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">떡이 익으면 천일염 1작은술 (간)로 간을 합니다.</li> </ol>3단계: 떡국 꾸미기<ol data-sourcepos="43:1-47:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:38">계란풀에 참기름(계란지단용) 1/2작은술을 넣고 잘 풀어줍니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:40">팬에 참기름 1큰술을 두르고 계란풀을 넣어 계란지단을 만들어줍니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:23">사각조미김은 가위로 잘게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0">완성된 떡국에 계란지단, 사각조미김, 대파 썰기를 뿌려 완성합니다.</li> </ol>** 꿀팁! 더욱 맛있는 떡국을 위한 비법**<ul data-sourcepos="50:1-54:0"> <li data-sourcepos="50:1-50:47">소고기를 볶기 전에 소금 약간을 뿌려 밑간을 해주면 육수가 더욱 진하게 나옵니다.</li> <li data-sourcepos="51:1-51:39">떡국떡은 끓이기 전에 30분 정도 물에 불려두면 부드럽게 익습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-52:38">계란지단은 팬에 기름을 두르지 않고 바로 계란풀을 넣어도 됩니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">취향에 따라 김치, 멸치젓, 고춧가루 등을 넣어 끓여도 좋습니다.</li> </ul>** 맛있는 떡국으로 따뜻한 한 끼 식사를 하세요! ****이 외에도 궁금한 점이 있으면 언</div> </div></div>