서울역에서 후암동으로 올라가는 길 초입에 위치한...유숙단부자낙지
을지로 3가에도 같은 상호의 가게가 있는데
거기는 분점이고 여기가 본점입니다
(비록 중국산 낙지를 사용하지만)
모든 메뉴를...살아있는 낙지...로 요리를 !!!
참고로 무교동의 유명한 낙지집들도
중국산 낙지를 사용하는데...그것도 냉동을 사용한다는 ㅠㅜ
살아있는 낙지를 주재료로 사용하니
낙지볶음을 2인 이상 인원수 대로 시키면
산낙지 탕탕이랑...낙지 대가리가 들어간 조개탕이 같이 나옵니다...캬 ~
2인분이니 큼지막한 대가리 두개와
백합조개가 들어간
연포탕...이라고 불러도 될 만한 조개탕
일반적인 낙지집에서 나오는
콩나물국이나 미역냉국 하고는 급이 다르죠 !!!
낙지볶음 1.5 X 2인분 (공기밥 별도)
단맛 적고 텁텁한 맛 없이
불량스러운 매운맛 없는 매콤한 맛입니다
무엇보다 맘에 드는건 양념 처발처발 않하고
질퍽하게 볶아 내지 않은 깔끔함이네요 !!!
백합조개탕에 들어 있던 대가리는 완전히 익혀서 ~
별도인 공기밥 0.1 을 시키면
콩나물과 조미김이 들어간 밥이 나옵니다
술 먹을때는 밥을 거의 안먹습니다만
이런 볶음밥의 유혹은 뿌리치기 힘들죠 ㅎㅎ
# 진카마 # 오늘낮이야기
# 여기 옆 가게 # 대우호프 # 치킨이 유명함
# 여기서 먹고 # 2차로 가보시기를 ~
첫댓글 좋은 정보 감사합니다 ^^
좋은 댓글 감사합니다 ^^