아토피 해독주스 제대로 만드는 법

[고서영]

아토피안을 위한 해독주스 만드는 법

안녕하세요. 저희는 아토피, 고혈압, 당뇨 등 치유요리를 전문으로 합니다.

지난주 아토피학교 까페 회원과 미팅 후

아토피안들에게 필요한 것 중 음식이라는 부분도 크기 때문에

까페회원들에게 정확한 음식 정보를 위해 하나씩 하나씩 음식 정보를 알려드리려 합니다.

오늘은 요즘 유행하는 해독주스에 대해 제대로 만드는 법을 알려드리겠습니다.

아토피음식 해독주스 만드는 법이 따로 있습니다.

아토피음식으로도 해독주스는 아주 좋습니다.

무조건 과일과 야채만 넣고 끊인다고 아토피음식으로 좋은 해독주스가 되지 않습니다.

독이 될 수 있습니다. 왜냐하면 과일과 야채에는 스스로 가진 독과 환경으로 생긴

오염물질(농약, 중금속)이 있기 때문에 해독을 하지 않고 계속 먹게 된다면 유해물질만 몸에

쌓이게 되는 것입니다. 아토피안들은 야채 중심의 식사를 하기 때문에 검사를 하면

농약잔류물 독소에 많이 중독되어 있습니다. 또한 칼륨중독으로 간과 신장이 망가질 수 있습니다.

위기탈출 넘버원(?) 티비 프로에서 콩이나 청국장만 먹는 사람들 몸을 검사했더니

신장이 망가진 걸 보신 분들 계실 겁니다. 미네랄발란스가 맞지 않아 결국 장기가 망가진 것입니다.

Q. 아토피음식 해독주스에 스케일링과 로가닉수를 넣어야 하는 이유는?

아토피는 비장과 신장 그리고 폐에 문제가 있습니다.

비장에 습이 많아서 소화흡수가 잘 안되고

신장역시 습이 있어 폐와 수승하강이 잘 이뤄지지 않아 폐가 망가지게 됩니다.

여기에 칼륨이 다량으로 들어가면 신장에 더욱 더 무리가 와서

폐가 제 기능을 못하고 아토피가 더욱 심하게 되는 악순환이 되는 것입니다.

따라서 일차적으로 모든 음식의 독을 빼고, 칼륨중독을 막도록 해야합니다.

Q. 아토피음식 해독주스 어떻게 만들어야 하나요?

1. 끓이기 전 스케일링 작업을 해야 합니다.

<집에서 가장 손쉽게 하는 방법으로 이렇게 과일에 로가닉소금과 현미식초를 담구면 됩니다.>

요즘 농산물은 오염된 땅과 농약으로 만들어집니다. 또한 식물자체에 본능적인 독이 있습니다.

해독하지 않고 먹는다면 우리는 식물의 독과 농약, 중금속을 그대로 먹게 됩니다.

따라서 반드시 스케일링 작업을 해야합니다.

원래는 효모를 이용해서 스케일링을 해야 하지만 집에서 쉽게 할 수 있는 것은

로가닉소금과 현미식초를 넣은 물에 담궈 두시면 됩니다.

현미식초는 씨앗으로 성장호르몬이 있어 더욱 스케일링이 잘 됩니다.

이런 스케일링 작업을 통해 유해물질은 식물 밖으로 나가고

좋은 물질은 안으로 들어와 약리작용을 극대화 시킵니다.

2. 본인에 맞는 과일 야채를 선택해야 합니다.

많이 넣는 게 중요한 게 아닙니다. 자신에 맞는 야채과일이 중요합니다.

다른 분들보다 디톡스가 되어야 하기 때문에 양배추를 기본 베이스로 깔고

상처가 심하신 분들은 양배추를 더 많이 넣고,

혈액이 탁하고 집안에 혈압환자가 있는 분들은 바나나를

효소가 필요하신 분들은 무를

신장이 좋지 않은 분들은 토마토를 더 많이 넣어서 끓이시면 됩니다.

3. 칼륨중독을 막아야 합니다.

<로가닉수입니다.

레시틴과 미네랄이 풍부해서 칼륨중독을 막고 오래 보존하며 영양이 풍부합니다.

로가닉수가 없으신 분들은 효과차이는 나지만 집에서 담군 간장을 이용하세요>

이유를 설명하면 우리 몸은 미네랄이 짝을 이뤄 존재합니다.

길항작용이라고 표현하며 나트륨과 칼륨은 함께 다니며 혈압과 당을 관리합니다.

쉽게 우리가 감자를 먹을 때 소금을 찍어 먹으라는 말을 합니다.

이것은 몸에 칼륨이 많아지면서 미네랄발란스가 깨짐으로

나트륨을 섭취하여 발란스를 맞추기 위해서입니다.

그렇다면 왜~ 해독주스를 만들 때도 칼륨중독을 생각해야 하는지 말씀드리겠습니다.

해독주스는 과일과 야채가 대부분입니다. 또한 야채는 생으로 먹을 때 흡수율이 10%지만

삶으면 흡수율이 60%가 됩니다. 갑자기 어마어마한 칼륨이 다량으로 들어오면서

나트륨과 칼륨의 균형이 깨지게 됩니다. 신장에 무리가 생깁니다.

처음 몇 번은 몸이 알아서 발란스를 찾아주지만~ 계속 계속 칼륨과다가 되면

간에서 해독이 부담이 되어 간경화나 간암으로 발전되며 신장 역시 과부화가 걸리면서 망가져 신장투석까지도 됩니다. 그래서 생식이나 야채만 드시는 분들 중에 신장병을 앓으시는 분들이 많습니다.

따라서 칼륨중독을 막기 위해서는 로가닉수를 넣어 화학적구조틀을 고정시키며 방부제 역할까지 해서 안전하고 약이 되는 해독주스로 먹을 수 있습니다.

아토피음식으로 나을 수 있습니다.

희망을 가지시고요. 항상 용서하고 감사하며 살아요.^^

내용 아토피치유요리전문 고현아 파이토케미컬 푸드테라피 

[미래는있다]

맨마지막에 로가닉수,집간장에대해 질문이있어요 그럼 해독주스에 간장을 넣어서 먹으라는 말씀이신건가요??^^...1500ml정도를 만들때 간장양은 얼마나 밥수저로 몇스푼정도넣으면 되고..또 다마리간장이라고집에서 만든간장인데 이걸 넣어도 되는지요...