지웅이가 캐온 감자로 감자조림을 했어요~
물없이 만드는 감자조림!!
깍두썰기 작게해서 전분이 있으니 물에 20~30분정도 담가놓았다가 물기를 체에 받쳐 빼줘요~
냄비에 물기빠진 감자를 알룰로스를 5스푼정도 넣어 잠시 놓으면 수분이 생겨요~알룰로스 없음 올리고당아님 조청대신 넣어도 되요~
수분이 생긴 감자에 식용유 조금 넣고 간장 넣고 다진마늘 넣고 중불로 뚜껑덮어 잠시 익히고 수분이 없어질때까지 저어줍니다
그럼 완성♡
금방 완성된 감자조림♡
지웅이는 감자조림 맛있다고 밥한그릇 뚝딱 했어요♡
요건 엄마아빠 누나를 위한 닭볶음탕♡
지웅이가 캐온 감자 듬뿍 넣고 양념에 감자넣고 밥비벼서 엄청 맛있게 먹었네요♡
햇감자라 너무 맛있어요👍
첫댓글 지웅이가 엄청 잘 먹네요~
닭볶음탕 너무 맛있어 보여요!!
저희도 보내주세요♡><
닭볶음탕 비쥬얼 👍... 진짜 밥한그릇 뚝딱하겠네요ㅎㅎ 두그릇도 너무 가능하겠는걸요?ㅜㅜ
지웅이 먹는거보니 이건 먹어야지~요