2018 봄철 화분떡을 1월6일 지역의 지인들과 공동으로
**양봉원에서 제조하여 각자 자기에 맞는 량을 나누어
가져왔다.
화분떡 제조는 100인100색이라하여 각자가 자기 나름대로
하는것이 현실이다.
참고하실분은 참고하시기 바랍니다.
구 분 단백질성분 단백질 함량 kg당 단가 총액
유채화분 20kg 24% 4.8kg 9,500원 190,000원
커피화분 20kg 28% 5.6kg 8,500원 170,000원
아미노비 40kg 60% 24 4,250 170,000
맥주효모 20kg 40% 8 2,150 43,000
대두단백 20kg 90% 18 8,000 160,000
탈지분유 5kg 36% 1.8 6,000 30,000
설탕 120kg 867 104,040
물 70리터
수수료 125kg 350 43,750
계 315kg 19.7% 62.2kg 2,892원 910,790원