보스톤(살사댄스,라틴댄스,바차타) | [맛집벙개] 충무로 진고개 - 어복쟁반 (7월26일 토요일)

13기 미녀살세라(우훽~ㅋㅋ) 레이뉘 유학을 마치고 복귀한 기념과 더블어   무더운 여름날씨에 몸들 허~~ 하신분들을 위해 먹거리 벙개!!   원래 계획은 을지로 평래옥의 초계탕 먹으로 갈라했는데 장소 이전으로 당분간 쉰다고해서   다음에 기회되면 벙개칠껴~   이번 메뉴는 충무로에 있는 진고개라는 식당 - 어복쟁반   이집은 참고로 어복쟁반과 갈비찜이 쵝오!!   어복쟁반.. 좀 생소할라나...   어복쟁반이란..(네이트 백과사전) 놋으로 만든 둥근 쟁반에 육수를 붓고 삶은 메밀국수를 넣고 양지머리·유통·우설 등의 편육과 녹두부침 썬 것, 채소 등을 얹어 끓여가며 여럿이 둘러앉아 먹는 음식이다. 양지머리·유통·우설 등을 편육으로 삶아 어슷하게 썰고, 버섯·파·배는 굵직하게 채썬다. 삶은 메밀국수를 쟁반에 펴 담거나 가운데에 담고 준비한 편육과 채소를 곁들여 담고 육수를 붓고 끓인다. 양념장을 쟁반 가운데 얹어 놓고 양념하면서 먹는다. 여분의 육수를 부어 가면서 먹는다. 놋쟁반은 밑에서 끓일 수 있도록 만들어져 있다.   작년인가... 비오는날 성우형과 충무로서 먹었는데 정말 맛나여~~~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/15_cafe_2008_07_22_22_21_4885de9d066e6" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/> 충무로역6번 출구서 100m직진하라~ 방향은 북북북으로   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/13_cafe_2008_07_22_22_21_4885dea1cecb4" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/> 기본반찬 아주 깔끔~~ 초딩때 도시락 반찬으로 먹던 뱅어포닷 ㅎㅎ   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/16_cafe_2008_07_22_22_21_4885deab8bf39" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/> 한눈으로봐도 풍성하다 근데 미나리는 후덜덜 (퍼렁 미나리 무지 싫어함)   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/14_cafe_2008_07_22_22_31_4885e14e97a55" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/> 육수가 충분히 끓을때까지 지글지글~~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/6_cafe_2008_07_22_22_21_4885deac2c7fa" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/> 적당히 끓인후 앞접시에 담아서 함 먹어보까나 ^^   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/13_cafe_2008_07_22_22_21_4885deacb3de1" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/> 양지고기는 양념장에 찍어서 냠냠냠~   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/14_cafe_2008_07_22_22_21_4885dead5dc99" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/> 가격좀 비싼데 한쟁반에 4명은 충분히 먹을듯 작년에 성우형이랑 둘이 먹었는데 고기를 거의 반정도 남겼다는... 고기를 다 먹고 만두와 메밀국수사리는 필수!!   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/15_cafe_2008_07_22_22_21_4885deadf251f" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/> 쩝~~ 이쯤이면 침이 질질질 ㅋㅋㅋㅋ     상황봐서 2차는 종각역에 뒷골목에 위치한 참새구이 집으로 ㄱㄱㄱ   <img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds82/14_cafe_2008_07_22_22_21_4885deaf0671c" border="0" class="c" alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다."/> 허영만의 만화 식객 9권을 보면 소고기 열점과 참새구이 한점과 바꿔먹지말라는 내용이 나오는데 ㅎㅎ   병아리만한 참새구이 한마리면 소주 한병이 뚝딱!!   머리로 1잔, 두 날개로 2잔. 두 다리로 2잔, 몸뚱이를 둘로 나눠서 2잔 ^^   이집은 참새구이 말고 다른 꼬치구이도 아주 맛나요~~   다들 이쯤이면 땡길텐데 ㅋㅋ   참, 참고로 사진은 잠든자유님 블로그에서 담아왔습니다   언제: 7월26일(토) 저녁 6시까지 어디서: 충무로역 6번출구 회비: 1/n 파란데이 연락처: 018-350-5712   땡기시는분들은 리플 달아주삼~ 예약관계로 금요일까지 리플리플!!

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보스톤 추천 파티 벙개 [맛집벙개] 충무로 진고개 - 어복쟁반 (7월26일 토요일)

파란데이 추천 0 조회 403 08.07.22 23:08 댓글 16

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차림표
08.07.22 23:19

첫댓글 맛있겠다..ㅋㅋ
파란데이
작성자 08.07.23 17:54

뒤풀이 빼구 같이 술마신적이 없네 -.-; 림표야 주말에 한잔하장~~
제제이
08.07.23 00:53

종각역에 참새구이집이 있어??? 맛이어떨까??
파란데이
작성자 08.07.23 17:57

종각역 YMCA 옆골목으로 쭉~ 올라가면 있당 그집 꼬치구이집인데 참새구이도 맛나구 다른 구이들도 맛있어~ 청주 한잔에 딱이쥐~
Hoy~(O_O)
08.07.23 05:02

참석!
쌀사리
08.07.23 06:51

맛나겠다~~ 가고싶다긔!! 이런공지는 좀 빨리 올리라긔!! 잘보이는곳에`~~~~~
카오루(지현)
08.07.23 08:02

참새구이.. 땡기네..ㅋㅋ 토요일에 선약 있는데.. 얼렁 끝나면 연락할께용~
레이니(임효진)
08.07.23 09:30

날 위한 모임이라고 하니 이몸이 당근 참석해주지. 후후낄낄 근데 호응이 론데 안나오는 사람들은 날 보고싶지 않아서 안나오는거라고 생각할테다
성우
08.07.23 12:05

첫 직장 충무로일때 가봤던 곳인데 .....ㅋ
이안
08.07.23 18:02

음..웬지 병아리일것 같다는..-_-;; 주말에 스케줄 열라 바쁘지만(바쁜척 쿨럭!!!) 시간을 내보도록 하지..ㅋㅋ
ㄹ┣┗┃(정원란)
08.07.23 12:50

나름 몸조리중이라 아쉽구로...헤헤...맛나게 드삼.....^^
파란데이
작성자 08.07.24 07:55

시간 6시30분에서 6시까지로 수정했어여
coca
08.07.24 19:30

수정...코카도 봐서 늦게 참숵레뉘 보러 가야하는데...장애물이 넘 많아
레이니(임효진)
08.07.24 16:41

언니 오는거야 오는거야 오는거야!!! 아이좋아 아이좋아~~
성우
08.07.25 17:27

춤무로역에서 내려서 명보극장 방면으로 큰길따라 오다보면 보입니다 .....
파란데이
작성자 08.07.25 17:44

6시까지 충무로역 6번 출구서 모여서 이동해요~~