이번주 월요일(7일)에는 사랑반 친구들과 함께 '배추전' 요리활동을 해보았어요.
우리 생활 속 흙에 대해 알아보며 흙에서 자라는 배추와 무에 관심을 가졌답니다.
<배추전 만들기>
앞치마와 머리수건, 비닐장갑을 착용하고 강당으로 이동했어요.
원장 선생님의 이야기를 들으며 본격적으로 '배추전' 요리 활동을 시작했답니다^^!
약속을 정한 후 '배추전' 요리활동 시작! 먼저 배추와 무를 탐색해보아요.
생김새에 대해 이야기 나누어 보고 냄새도 맡아보며 다양한 방법으로 활동했답니다.
배추를 여러 가지 방법으로 찢어보고, 그릇에 담긴 부침가루 안에 배추들을 퐁당 넣어주었어요.
후라이팬 위에 식용유를 두르고 열이 오르면 맛있게 반죽된 배추를 올려주어요.
노릇노릇하게 익은 배추전은 점심시간에 아이들과 맛있게 나누어 먹었답니다^^!
가정에서도 아이들과 '배추전' 요리활동에 대해 충분히 이야기 나누어 주세요♡