담백한 닭가슴살과 함께 조린 밤호박 조림입니다.
닭가슴살 밤호박 조림
재료:밤호박 2개(444g), 삶은 닭가슴살 2조각(166g)
다진마늘 1t, 통깨 1T, 포도씨유 1T
조림장 재료:간장 1.5T, 맛술 1T, 물 3T, 조청 1T
민물고기붕어님의 밤호박 두 개와~
삶은 닭가슴살을 준비~
밤호박은 전자렌지에 찌기 시작하고~
닭가슴살은 깍둑썰기~
3분을 돌린 밤호박은 절반으로 썰어서~
씨를 제거한 후~
깍둑썰기하고~
정수에~
간장과~
맛술,
조청을 담아~
잘 섞어서 조림장을 만들기~
포도씨유를 두른 팬에 다진마늘을 볶은 다음~
밤호박과~
닭가슴살 순으로 담아서 달달 볶다가~
조림장을 넣어서~
조리기 시작하여~
양념이 배이고~
조림장이 졸아 들면~
통깨를 넣고~
골고루 섞으면 끝~
그릇에 담아 내면 맛있는 닭가슴살 밤호박조림이 완성입니다.
밤호박은 달달하면서도 파근파근하고~
닭가슴살은 담백함이 좋아요.
맛있게 냠냠~
밥반찬이나 술안주 등으로도 좋고
그냥 먹기에도 좋은 닭가슴살 밤호박조림입니다.
달콤하고 파근한 밤호박과 담백한 닭가슴살을 같이 조렸더니
양념이 쏘옥 배어 맛있게 먹었어요.
첫댓글 달콤한 밤호박과 담백한 닭가슴살이 어우러져 맛있겠어요
저녁에 가볍게 먹으면
포만감 있어 좋을것 같아요
그냥 먹었는데 맛이 괜찮았습니다.
한 끼 식사대용으로 좋았어요.
감사합니다..눈솔님~^^
닭가슴살 단호박 조림 .
고정관념이 깨지는 순간이예요.
간장맛이 베긴 단호박맛 상상하며 저도 따라해야겠어요.
하늘연가님 감사합니다
양념이 호박과 닭가슴살에 배어 맛있게 먹었어요.
감사합니다..지기님~^^
단호박과 닭가슴살조림,
영양도 맛도 너무 좋겠습니다.
수고하신 하늘연가님께 감사드립니다. _()_
별바라기님~참 반갑습니다.ㅎㅎ
그리고 감사드리고요.
닭가슴살 단호박조림~^^
비쥬얼에서 흠뻑빠져 버렸어요
영양도, 맛도 만점일듯~요.
맛있겠어요.
자꾸 손이 가는 맛이었어요.
달콤하면서도 담백하니 맛이 괜찮았습니다.
감사합니다..적우님~^^
단호박이랑 닭가슴살 조림이 먹음직스러워보여요
우리집것도 졸여봐야겠어요
풀피리님~맛있게 만들어 드세요.
감사합니다.^^
이렇게해서 먹으면 얼마든지 먹을수 있을거 같아요
닭가슴살 안먹는데 연가님 요리보니 먹고싶네요
닭가슴살을 안드시는군요?
밤호박과 조렸더니 양념이 배어 먹을만 했습니다.
감사합니다..미소천사님~^^
저도 따라해요~
산리홍님~맛있게 만들어 드세요.
감사합니다.^^
와인안주로 할지~
한끼 식사로 할지 고민 되옵니당~ㅎㅎ
안주로도 좋을 것 같고
그냥 먹어도 든든하고 맛이 괜찮았어요.
감사합니다...박영란님~^^
밥대신 좋겠습니다~
단호박의 촉촉함과 달쿰함이 가슴살의 퍽함을 촉촉하게 감싸줄듯 합니다~
맛있어 보여요~^^
간장 양념이 배어 맛있게 먹었어요.
감사합니다..은방울님~^^
단호박과 가슴살의 조화가 좋은것 같아요
맛있겠어요~
단호박과 닭가슴살이 제법 잘 어울리는 맛이었어요.
감사합니다..한림당님~^^
달달한 단호박에 닭가슴살조림이라 맛나겠어요 고급 안주감 이네요
감사합니다..이정이님~
그냥 먹었는데 먹을만 했어요.^^
밤호박이 점점 맛있어지는 색감이 되네요 ~
냠냠 맛있어요 ㅎ
양념이 배어 맛있게 먹을 수 있었어요.
감사합니다..소희가구님~^^