[대운차향 차상식-79] 자료출처:普洱世家
보이차를 좋아하시는 분들은, 많은 시간 개념의
차에 대해 약간 어리둥절 하십니다.
그것은 보이차 시장에서 ’신차’ '노차' '중기차' '인급차' '호급차'의 잘못된 정보들이 많기 때문에 어리둥절하십니다.
이 명사들은 연도에 따라 나누어진 것입니다.
신차 : 최근에 생산된 차 품목을 말합니다. 보통 차품이 생산된 후 1~3년 이내에 차를 말합니다.
노차 : 윈난 현지에서는 차품으로 생산된 지 7년 이상 된 차를 말합니다. 광동·홍콩·대만 등지에서는 10년, 15년 이상 지나야 비로소 부를 수 있습니다.
우리나라에서는 일반적으로 최소 15년, 20년 이상 된 차를 노차라 합니다.
진년차 : 일정한 연도의 차가 있다는 것을 의미합니다. 진년차라고 하면 앞에 정확한 연도가 붙는다, 예를 들면 '5년 묵은 차'다.
중기차의 두 가지 개념은 시중에 '중기차'라는 말이 없다가 '진년차’라는 개념에서 유래한 것입니다. 다만 '진년차’는 차 연한을 정하기 어렵기 때문에 '중기차'라는 개념이 생겼습니다.
중기차에 대한 연도별 기준은 업계의 견해도 통일된 것이 아니다. 하지만 분명한 것은 중기차는 여러 해 동안 진정을 거쳐 전환하는 과정에 있는 차를 말합니다.
진화효과가 비교적 좋은 단계에 도달하고 품위있는 차라는 것입니다.
중기차의 또 다른 개념은 최근 차시장에서 보면 2000년대 중반에 생산된 대형브랜드 차들을 가리키며 보통 10년에서 15년 사이가 된 중기차들이 많습니다.
호급차는 골동차라고도 하는데, 보통 청말부터 해방 초기, 즉 50년대 중후반까지 옛 이무지역 차장에서 출품한 보이차를 말합니다. 당시의 개인 차장들은 모두 호를 따서 만든 보이차를 호급으로 통칭했습니다.
둥근 병차로 석모로 눌러서 한 병 350g, 칠병 한 통, (칠자병차), 겉은 죽피로 포장하고 포장 윗면에 차 제조 상호 마크가 있습니다. 병차는 지금처럼 면지로 포장되어 있지 않고, 내표는 없고 내비는 있으며, 그 위에 홍보 문구와 상호 담당자의 이름이 적혀 있습니다.
대표적인 호급차로는 송빙호,복원창호, 동경호, 차순호 등이 있습니다.
▶인급차=1950년대부터 60년대 말까지 개인 차장이 뿔뿔이 흩어져 보이차 생산이 공사합영이나 국영시대에 접어들었습니다. 국영차공장에서 만든 보이차전은 외주용지에 '중차표원차'와 '중국 차업회사 윈난성 회사'라는 번체중국어가 새겨져 있으며, 그 가운데 '차'의 색깔을 딴 품종으로 명명돼 있습니다. 각각 홍인, 녹인, 남인, 황인 네 종류가 있습니다. 그래서 이 시기에 나는 보이차를 '인급차'라고 부르기도 합니다.
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첫댓글 즐차하십시요
출석합니다
출석 합니다
출석합니다.~
오래전ㅡ호ㆍ인차를 자주 얻어 마시는 호사를 누리던....''그시절ㆍ참 좋은 차시절이었다'' 싶네요.
하지만 2천00년대 중후반 만들어진 진품의 중기고수차 맛도 그에 못지않은 또다른 즐거움이 있다고 생각됩니다. 고수 신차ㆍ햇차맛도 좋구요. ㅎ ㅎ 차와 함께 좋은하루 되세요~~
경험이 없는 저로서는 정말 호사를 누리셨다고 부러워할 밖에요...
차마다 즐기며 마시는게 중요하죠^^
아직 골동차에 대한 경험이 없어 궁금은 하네요.
즐차하세요
그렇긴 하겠네요. 그런 노차는 이젠 귀하니....
지금 구하는 좋은 고수차..들 잘 익히시면 오는 세월에 진품노차가 되리라 믿습니다. 응원합니다. ㅎㅎ
출석합니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.22.09.05 11:32
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.22.09.05 14:29
즐차하십시요
시간 진짜 빨리가요~~
제가 06년에 사서 생각없이 가지고 있는차가 이제 노차가 다 되가요. 16년 됐음요~~~
추울석~~~