오늘 서경방 풍운도객님이 주최하시는
캠프에 참석하였습니다.
아침 일찍 8시에 출발하여
용인천주교공원에
계시는 부모님 산소에 들러 벌초하고
드디어 캠핑장으로 고고씽~~~
캠핑장도착하여 허겁지겁
삼겹살구워서 친정 동생들과
제부 그리고 조카 모두
맛난 아점을 먹고
텐트옆 얕은시내에 앉아
있다가 물벼락맞고 ㅎㅎ
회원이신 편백효소님과 산책길에 나섰다가
개다래채취하고 내려왔어요
내려오니
동생들이 벌써 저녁준비하고 있었어요
닭백숙으로 ...
고추장체험을 7시에 한다기에
서둘러 식당으로 발걸음을...
식당에 도착하니 도객님
삼사부님이 만두만들기체험을 할수있게
협찬을 해주셔서 모두들 손 깨끗이씻고
만두빚기...
그리고 맛나게 얌얌 ㅋㅋ
뒤이어 기다리던 약고추장만들기체험
도객님 재료설명에이어
재료투하
힘센 남자회원님들 힘을 빌어
고추가루, 약초가루들이 잘 섞이게
젓고 또 젓고
드디어 시식시간
짭조롬한 멸치액젓맛이 살짜기감돌며
개운한뒷맛 나물넣고 고추장한수저넣어서
비비면 밥도둑이 또 없겠어요
무슨맛인지 아시겠죠?
자~~아 이제는 오늘 행사일정 끝나고
텐트로 귀가? 합니다.
긴글 읽어주셔서 감사합니다
첫댓글 수고하셨구요저는설것이만도와드리고올라왔읍죠 왜냐구요?넘많은분들이하셔서제가설자리가 ㅎㅎ
에고 그러셨군요
너무 시원하고 풀벌레소리도
정겹고 좋네요
좋은추억 많이 만드세요
아 가고 싶었는데
좋은시간 보내세요
넵 즐거운시간 보내고 있답니다
오셨으면 좋은추억을 만드셨을텐데 아쉽네요
모기도 하루살이도 없는
청정지역이랍니다 ㅎ
야~~만두 침넘어갑니다..
네 만두피도 부드럽고
만들어서 바로 쪄서 먹어서
넘넘 맛났답니다.
만두를 좋아해서요 만나게드세요.
저도참
석해서 같이 만두를 만드는
것같습니다
네 다음번엔 꼬옥 같이
참석하시길 바랍니다ㅎ
편안한 주말되셔요
만두 맛있게당~~~~ㅎㅎㅎ
네,잘보고갑니다,부럽기만합니다!!
다음기회에 꼭 함께해요
속이 꽉찬 만두... 먹음직합니다 ㅎ
너무 맛나서 저녁을 먹고
참석했는데도 손이 자꾸만
만두로 가더군요 ㅎㅎ
묵고 싶다
ㅎㅎㅎ 우짠대요
저도 묵고 싶어요
ㅎㅎ 맛나게 드셔요
만두 먹고잡네요
송편대신에 드셔요
침만 ~~~넘어갑니다 ㅎㅎㅎㅎ
날씨가 쌀쌀해지니 생각나네요
풍성한 한가위보내세요
무슨재료를 엏던 비율로 혼합했나요? 무척 궁금합니다.
글쎄요 저희는
협찬해주신님이 만두속은 만들어오시고 피도 가지고
오셔서 만들기만해서 쪄서
시식했답니다
고기만두였는데 부드럽고
넘 맛있었어요
집에와서 김치만두해먹었는데
맛이 없어서 ...
난또 약초고추장 어떻게 만드나 재료및 만드는법 알려주는줄 알았는데........
어디 약초고추장 만들어먹는 모임에 다녀오셨군요~~~~
약초고추장은 햇고추가루, 멸치액젓, 하수오분말등(분말은 다른거로 대체가능),효소건지로만든조청, 효소를 넣고 골고루 저어서
하루밤숙성시켜서 아침에
병에 담아서 가지고 왔답니다
더 궁금하시면 풍운도객님께
여쭈어보시면 자세히
일러주실겁니다 ㅎ
약초고추장만들기 전에 만두를 먼저
만들어서 먹었습니다
고추장만드는사진이 없어서
죄송합니다
참 고추장맛은
비빔밥 이나 모든 무침요리, 상추쌈등에
사용하시면좋습니다
제일 중요한건 오랜시간 숙성시키지않고
바로 드실수있다는거
보관 동안 탈 나지않던 가요?
전 괜찮던데요
작년 8월15일 하수오고추장 담아서
가지고와서 먹고있는데 아직까지
괜찮아요 보관도 실온에 두었어요
저도 담 아 보고 십군요!
매주가루 는 안 넣으셨나 보내요?
넣었어요
약초 고추장 넘~~맛있게 잘 먹었습니다.
저도 잘먹고 있어요
제입맛에는 간이 좀 센듯하네요
잘보았습니다,감사해요^^
감사합니다
따끈한 만두 먹고 싶어요,,,,ㅎㅎ
많이 드셔요
아주 맛나답니다 ㅎㅎ