단호박 치즈구이

[프리티 경기여]

은근히 배부르네

바비큐 자리 한쪽에 포일을 구겨 깔아 얇게 썬 단호박과 치즈를 듬뿍 올려 구워내세요.
포슬포슬 부드러운 단호박에 바삭한 빵가루의 식감이 살아 있어요.
분위기 잡는 캠핑에 와인 안주로도 좋고 시원한 맥주와는 두말할 필요 없는 짝꿍안주랍니다.

재료 2인분

필수재료

단호박(½개=350g), 슈레드 모차렐라치즈(1컵=100g)

선택 재료

빵가루(⅓컵=20g), 슬라이스 체다치즈(1장)

1 . 단호박은 반 갈라 속씨를 제거한 뒤 깨끗이 씻어 물기를 제거하고,

껍질째 얇게 썰고,

2. 껍질째 얇게 썰고,

3. 팬에 식용유(2)를 두른 뒤 단호박을 앞뒤로 뒤집어가며 익히고,

4. 단호박이 익을 동안 볼에 빵가루(⅓컵)와 식용유(3)를 넣어 고루 섞고,

팬에서 바삭하게 볶아 사용해도 좋아요.

5. 단호박이 투명하게 다 익으면 겹쳐서 중앙으로 모은 뒤 빵가루를 고루 뿌리고,

6. 슈레드 모차렐라치즈와 슬라이스 체다치즈를 올린 뒤 뚜껑을 덮고 약한 불로 익혀 마무리.

집에서는 오븐으로 구우면 더욱 노릇해져요.슬라이스 체다치즈는 작게 찢어 올려요.



단호박 구워먹기 어려웠다면 ?? 에어프라이어 단호박치즈구이 ★ [만개의레시피]

https://youtu.be/0KF9k2LCSCA?t=2

[포커스(창원 남)]

아웅~~
단호박 치즈구이
정말 꿀맛같을것 같아요