전자레인지 두부조림 레시피
재료
두부 1모
양파 1/2개
대파 1/2개
당근 1/3개
다진마늘 1/2큰술
고추가루 2큰술
설탕 1/2큰술
맛술 1큰술
만드는 법
양파, 대파, 당근은 채썰어 준비합니다.
양념장을 만들기 위해 간장 3큰술, 참기름 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 고추가루 2큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1큰술을 섞어 숙성시킵니다.
내열 용기에 당근, 양파, 대파 순으로 깔고 그 위에 두부를 올립니다.
양념장을 두부 위에 골고루 부어줍니다.
전자레인지 800W에서 8분간 돌린 후 5분간 그대로 둡니다.
Tip
매운 것을 좋아한다면 청양고추를 추가해도 좋습니다.
두부를 더 부드럽게 즐기고 싶다면 으깬 두부를 사용해도 좋습니다.
전자레인지 종류에 따라 조리 시간이 달라질 수 있으니 주의하세요.
완성된 전자레인지 두부조림 사진
.10000recipe.com
더 많은 레시피
간단 두부조림 양념장 레시피:
https://.10000recipe.com/recipe/6891526
다이어트 두부요리:
https://..com/watch?v=meOqeFpkZGw
전자레인지 두부요리:
https://m..com/watch?v=_ghlEK1FGM0
팁
두부를 으깬 후 키친타올로 눌러 수분을 제거하면 더욱 맛있는 두부조림을 만들 수 있습니다.
양념장을 만들 때 간장, 고춧가루, 설탕의 비율을 조절하여 원하는 맛을 만들 수 있습니다.
전자레인지 대신 냄비를 사용하여 조리할 수도 있습니다.
주의
전자레인지 조리 시간은 기기마다 다를 수 있으니 주의하세요.
두부조림을 너무 오래 돌리면 두부가 딱딱해질 수 있으니 주의하세요.
맛있게 드세요!
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전자레인지 두부조림 만들기 간단 두부조림 양념장 레시피 다이어트 두부요리
이지안
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조회 119
24.03.09 15:07
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