어느식당에 갔는데
주인아주머니께서. 나뭇잎 같은것을 열심히 손질하시더라구요.
이것이 무슨나물이냐고 물으니?
박쥐가 날개를 편 모습이라해서 박쥐나물이라 불린답니다.
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잎은 어긋나기하고 근엽은 화시에 마르며 중부의 잎은 3각상 창모양 또는 3각상 콩팥모양으로 길이 25-35cm, 나비 30-40cm이고 끝은 짧게 뾰족하며 밑은 심형이고 가장자리에 잔 톱니가 있으며 양면, 특히 뒷면에 짧은 털이 있고 잎은 길이 9-13cm로 보통 날개가 있다.
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가지런히 손질한 박쥐나물
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깻잎 장아찌 준비과정 처럼
실로 묶어서 큰통에 차곡차곡 담네요.
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짱아지로 완성되어
손님밥상에 얼굴을 내민
박쥐나물 장아찌~~~
난 짱아찌과가 아니라
맛은 그냥저냥 그럽습니당! ㅎㅎ
꽃은 7-9월에 백색으로 피고 줄기 끝에 많은 머리모양꽃차례가 원뿔모양꽃차례로 달린다. 총포는 길이 10-12mm, 나비 5mm이고 포편은 5-8개이고 끝이 둔하다. 낱꽃은 6-9개이고 꽃부리는 길이 8-9mm이다.
열매
수과는 선형으로 길이 5-6mm이고 종선이 있으며 관모는 길이 7mm로 백색 또는 오백색이다.
생육환경
깊은 산의 초원
첫댓글
감사합니다
나물이름이 좀 그러네요.ㅎ
잎이 박쥐날개를 닮았나봐요~
그렇다네요
또 다른이름이 있던데
잘모르겠네요
박쥐나물 처음들어보내요
저도 3년전에 첨 들어본 나물인데요
경북지역에서 유명한가봐요
나물종류도 많아요 이런나물은 첨 봐요
우리가 모르는 먹을수있는 나물이 정말 많아요
박쥐나물 식당에서 나오는 장아찌가 박쥐나물 이네요~
팍쥐나물이란 이름이 영 맘에 안 들어요 첨 들어보는 나물이름이기도 하고요
박쥐나물도 있군요 처음봅니다
같이
처음들어보네요