요즘 곳곳에 일본라멘집이 많이 생겼습니다~
저는 아직 못먹어봐서 오늘 집사람과 수원에
볼일보러가는길에 아주대에 일본라멘 맛집을
들러보기로했습니다~
저나 집사람이나 일본라멘은 처음이라서
딱히 비교하기가 어려웠지만 지극히 주관적으로
맛을 평가했습니다~참고하세요^^
일본라멘은 기본적으로 돼지와 닭을 사용해서 육수를
낸다고합니다~
업소 앞에서 대기하며 앉아있는대 순대국밥냄새가~
이곳은 점심시간에 도착하면 약간의 웨이팅은 각오하셔야
합니다~ 업소가 내부가 상당히 작습니다 테이블이 4개
그리고 주방앞 다찌에 의자몇개가 전부입니다~
저희는 주방바로옆 테이블에 앉았는대 옆으로
얼굴을 돌리기가 민망하게 손님엉덩이가 똭!ㅋ
너무협소하고 자리도 불편해서 사진을 많이 찍지
못했습니다 ㅜㅜ
들어서면 주방에서 이랏샤이마세! 하고 큰소리로
인사를 하며 반겨주는대 활기차고 좋습니다~
저희는 대기하면서 주문을 먼저했는대요~
특미라멘(돈코츠라멘)과츠케멘을 먼저 주문해놓았습니다~
테이블에는 나무젓가락과 네프킨 초생강 김치가 있고
물과 기타용품은 셀프입니다 공기밥도 무제한제공됩니다~
그럼 사진으로 보세요~
가게 전경입니다~
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요런간판이
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24280E4F58E756101D)
안내 메뉴
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262E7D4C58E7561223)
메뉴입니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255BD84F58E7561225)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2376804F58E7561315)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/216E024D58E7561431)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2322924A58E756143D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/246B484D58E7561524)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223F534E58E756160C)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2770334758E7561602)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2764404B58E7561737)
밖에서 보이는 주방입니다
주방에세명 홀에한명이 있습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/253F894758E7561838)
제가앉은 자리에서본 주방입니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/272DFA4B58E756192F)
냉장고에서 물을가져오시면돼요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2142574D58E7561A02)
테이블 젓가락입니다 깔끔하죠?
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/244FD94D58E7561B27)
초생강과 김치
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233CE04E58E7561D3E)
실내에있는 메뉴 자리가좁아서 제대로 찍지못했네요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/272CA24758E7561E09)
돈코츠라멘입니다
향도좋고 차슈가 예술입니다
반숙계란도 노른자가 전혀 익지않았네요~
어떻게 삶았지? 너무맛났습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/213A104F58E7561F1C)
다른각도
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2501674B58E756200E)
면이꼬들꼬들 재밌습니다
국물은 진한 사골비슷한맛인대
숙주와 면과 국물과 또 그속에도 야채와 고기가
어울려서 맛이 처음 먹었을때와 몇수저먹었을때가
맛이 많이 차이가 나더라고요 갈수록 맛있어지는맛입니다
구수하면서도 감칠맛이 나는게 저는 맛있게 먹었습니다~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2728274F58E756212B)
면발이 살아있네요
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2731A14858E7562218)
츠케멘입니다 요건육수고요
면을 이육수에 적셔먹는겁니다
저는 한번 찍어 먹고 그냥 육수에 말아먹었네요^^
덕분에 면만찍은사진이 없네요ㅜㅜ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2128B84C58E7562431)
말은 모습입니다
계란이 안보이네요ㅜㅜ
건져놨나보네요ㅜㅜ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2275394858E7562506)
돈코츠라멘과 달리 면발이 상당히 쫄깃합니다
면은 츠케멘면발이 개인적으로 익숙하고 맛있습니다
츠케멘도 육수에 야채와 고기가 들어가있습니다
요건 차슈추가한 겁니다
츠케멘은 육수가 약간 매콤하고 개운한맛입니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2757F64F58E756261E)
요렇게 고기건더기도 올려서~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2349014A58E756272B)
요~차슈가 예술입니다
상당히 잘만들었네요 불향도 나고 고기자체도
상당히좋은고깁니다
혀는 거짓말안하잖아요?
맛납니다~
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이!계란반숙은 정말 한번드시면
반숙을 못드시거나 싫어하시는분들도 좋아할만한
그런반숙입니다~
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점심에 판매하는 한잔 천원
맥주맛좋아요~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220CCD4958E7562A35)
주소네요~
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약도입니다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260F254758E7562C24)
현금계산하면 이렇게 쿠폰도 주네요
처음 맛본 일본라멘 아주~만족했습니다
음식잘하는집에가면 전체적인 밸런스가 좋잖아요~
이집이 그런거 같아요 한식이든 중식이든 양식이든
밸런스가 잘잡힌집이 맛이촣은거같습니다
근처가시면 한번들러보셔도 후회안하실듯합니다~
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아이고~ 츠케멘사진이 ㅜㅜ
면사진입니다ㅜㅜ
이면을 육수에 찍어드시면돼요~
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첫댓글 여기를 어떻게...가끔 법원 외근때 갑니다...점심때 자리 없습니다..^^ 웨이팅 기본이구요...다음에는 부타동이나 챠슈동을 살짝 권해봅니다..^^ 챠슈 맛이....아..배고파라^^
아~그러시군요!
챠슈동도 먹고는 싶었는대~
후회돼요 걍세그릇 시켜먹을걸하고^^
비쥬얼이~~~~후~
참!
덕분에 껍대기랑 낚지볶음 불닭 너무 맛나게 먹고있습니다~
좋은제품 저렴히 주셔서 다시한번 감사드립니다^^
@두바퀴맨 별말씀을...맛있게 드세요^^
답주세요^^;;
아!네
분당제생병원 이영상선생님입니다!
@두바퀴맨 캄사^^
삭제된 댓글 입니다.
좋게 봐주셔서 감사하죠^^
아!
여기. 근방에서 영화한편보고 유명한지모르고 갔던곳ㅋ
검은소스가 직접만든소스같았는데. 돼지냄새 잡아주던, 맛난소스였어요
국물 농도 조절되서 맘에 들었던 곳이구요.
갠적으로 돈코츠라멘은 진한맛도아닌. 꼬리한맛도 아닌. 비추에요ㅠ
차슈. 반숙계란, 짱짱*.*
근방에 돼지국밥집도 괜찮은곳 있어요~
저는 일본라멘은 처음인대 나름 맛나게 먹었습니다
다음에 다른곳에서 먹어보면 비교가 돼겠네요^^
좋습니다...!!!^^
감사합니다^^
아주 훌륭한 후기 감사합니다.
가면 차슈 두개 추가에다 계란도 추가해서 먹고 와야겠네요~ ㅎㅎ
차슈는 당연히추가요!
저에게는 차슈가 조금 짰습니다.
다른건 만족 전 분당 정자동 코이라멘이 입맞엔 딱 단 대기가 좀 많아요.
좋은정보 감사합니다!
삭제된 댓글 입니다.
저도감솨!