21년 전통의 기사식당, 송가네 감자탕
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야들야들하면서도 입에 착 감기는 보쌈을 단돈 5000원에 한 상 받으면 운전으로 쌓인 피로가 한번에 풀리는 만병 통치약이죠.” 연남동 기사식당 골목의 터줏대감인 송가네 감자탕은 보쌈 정식과 뼈해장국 정식이 일품이다. 20년이 넘는 세월 동안 기사들의 사랑을 받은 이유는 최고급 재료만으로 음식을 만드는 주인의 뚝심 때문. 저렴한 가격과 멸치다시 국물의 시원한 맛, 된장으로 돼지고기 특유의 냄새를 잡은 송가네만의 맛 때문에 일반 단골손님들도 많은 곳이다. 메뉴_뼈해장국(5000원), 보쌈 정식(5000원), 감자탕·보쌈·생굴이 나오는 4인 기준 잔칫상(4만원) 영업시간_24시간 위치_홍대 방향 연남동 사거리에서 철길 아래 다리 넘어 기사식당 골목 100m 문의_02-3141-6557 |
담백하고 깔끔한 된장의 맛, 관악장
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분당 주변에 가면 꼭 찾아가는 곳입니다. 보리밥에 갖은 나물을 넣고 비벼 먹는 된장찌개가 깔끔하고 순해서 다들 좋아해요.” 맛집은 아무리 멀고 허름해도 손님들이 긴 줄을 선다는 진리를 보여준 곳. 2~3년 숙성시킨 직접 담근 된장과 한우 암소 등심을 푸짐하게 넣은 관악장의 된장찌개는 쌀보리밥에 계절 나물을 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 밥 한 그릇이 금세 동이 난다. 이미 분당, 기흥 쪽 필수 맛집으로 소문이 났다. 메뉴_비빔된장찌개(6000원), 생등심(1인분 3만원) 영업시간_오전 10시~오후 9시 위치_기흥 IC 지나 5거리에서 중간 우회전길, 리베라 골프장 골목 1km 문의_031-376-5696 |
생돼지고기와 유기농 김치의 하모니, 장독대 김치찌개
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적당히 익은 김치와 얼지 않은 생고기가 양은냄비에서 보글보글 끓으면 어느새 침이 고입니다. 청담대로에 위치해 찾아가기 쉽고, 주문하자마자 바로 나오는 퀵 서비스도 맘에 쏙 들어요.” 김치찌개 단일 메뉴로 택시 기사들의 아지트로 불리는 곳. 얼지 않은 돼지고기를 듬뿍 넣은 김치찌개는 얼큰한 국물이 일품. 계약 재배하는 유기농 배추와 조미료를 넣지 않는 이곳의 반찬들은 깔끔한 뒷맛을 약속한다. 메뉴_김치찌개(5000원), 라면사리(1000원), 고기사리(3000원) 영업시간_24시간 위치_영동대교 남단 청담대로 프리마호텔 바로 옆 문의_02-543-7753 |
속 풀이에 일품, 현대 북어찜
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삼삼하게 간 된 연한 북어살이 까칠한 입맛을 살려줍니다. 새벽 영업 뒤에 찾아가 먹는 북어찜은 그 어느 해장국보다 개운해요.” 얼큰하면서 달착지근한 맛으로 수많은 택시 기사들의 사랑을 받고 있는 곳. 북어와 궁합이 잘 맞는다는 콩자반을 함께 내고, 냄비째로 음식을 내는 것이 특징이다. 대관령에서 말린 좋은 황태만을 특별 주문해서 사용하는 것이 맛의 비결이다. 메뉴_북어찜(4000원) 영업시간_오전 8시~오후 10시 30분 위치_강남 역삼역 근처 역삼세무서 방향 500m 문의_02-3453-6532 |
얼굴만한 돈가스와 한국식 소스, 금왕 돈까스
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“한식이 지겨울 때 제일 먼저 생각나는 곳이죠. 얼굴만한 크기의 돈가스와 느끼하지 않은 소스, 크림수프와 풋고추를 곁들이면 우아한(?) 한 끼 식사로 그만이죠.” 얼굴만한 크기가 대박! 이 집 주방장만의 노하우인 한국식 돈가스 소스는 기존의 느끼한 맛을 제대로 ‘빼냈다’. 씹는 맛을 위해 칼집을 넣어 넓게 편 돈가스 고기가 특징. 곁들인 싱싱한 풋고추가 기름의 느끼함을 잡아준다. 마무리로 커피 한 잔이면 여느 양식당도 부럽지 않다. 메뉴_돈가스(5000원), 금왕 정식(6000원) 영업시간_오전 9시 30분~오후 10시(둘째·넷째 월요일 휴무) 위치_한성대 입구 사거리에서 좌회전, 서울과학고 방향으로 직진 언덕길 문의_02-763-9366 |
팬에 볶아 먹는 불백 철판 볶음밥, 송림식당
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“기사식당으로 돈을 벌어 빌딩을 올릴 정도죠. 그만큼 맛에 있어 타의 추종을 불허합니다. 즉석에서 볶아 먹는 철판 불백은 푸짐한 양과 직접 요리하는 재미까지 선사해요.” 두 사람이 먹어도 충분한 양의 돼지 불백에 김치와 상추, 마늘 등 채소도 먹어야 하고, 또 밥과 고추장을 넣고 볶아야 하는 등 여간 바쁜 게 아니다. 그럼에도 바닥까지 싹싹 긁어 먹지 않고는 못 배기는 그 맛은 원기 회복에 확실한 도움을 준다. 개운한 숭늉 한 사발로 마무리한다. 메뉴_돼지 불백(5000원), 해장국(4000원), 뚝배기김치(4000원) 영업시간_새벽 4시~밤 12시 위치_건대역에서 구의역으로 가는 도중 한강시민공원 방향으로 우회전 문의_02-457-5473 |
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첫댓글 기사님들이면 바로 무조건 무조건 맛난 집이죠
맛집이네요~