말랑말랑 촉촉한 '전기밥솥 구운계란 만들기'
맥반석 구운계란처럼 쉽게 전기밥솥으로 기능 따라하기
맥반석 구운계란처럼 쉽게 전기밥솥으로 기능 따라하기.
) 가정에 전기밥솥으로 무엇을 해먹을 수 있을까?
일반 밥솥을 제외한 전기밥솥의 다양한 기능을 살펴보면 찜기능과 탕기능, 잡곡밥 모드 등 메뉴 선택이 여러 가지다.
밥솥으로 찜과 탕, 케익과 고구마·감자·호박·옥수수 삶기, 구운계란등을 만들 수 있다.
다음은 말랑말랑하고 촉촉한 전기밥솥으로 만드는 구운계란 방법이다.
맥반석 구운계란처럼 쉽게 전기밥솥으로 기능 따라하기
재료는 계란(냉장보관이 아닌 상온보관된 계란) 10개와 굵은소금또는 꽃소금 밥수저로 2수저, 물양은 세 대접, 준비물은 찜기능이 있는 전기밥솥을 준비한다.
전기밥솥에 소금 2수저와 씻은 계란을 깨지지않게 밥솥에 넣는다.
물은 밥솥에 계란을 넣었을 때 계란이 잠기지 않을만큼 붓는다.
뚜껑을 닫고 찜기능을 2회 한다.
이때 1회 찜기능이 끝난뒤 뚜껑을 열고 곧바로 닫고, 취소후 또다시 찜기능 1회 더 연속한다.
2회 찜기능이 끝나면 찬물 냉수에 20분간 담근뒤 껍질을 벗겨내 냉수 5분 더 담가둔다.
맥반석 구운계란처럼 쉽게 전기밥솥으로 기능 따라하기.
오늘의 레시피를 따라하면 맛있고 말랑말랑 촉촉한 구운 계란을 가정에서 쉽게 만들어 맛볼 수 있다.
체질과 입맛에 따라 건강식 대표 자연식단은 야채와 고구마, 계란등이 인기있고 계란은 다이어트 식단의 대표적이다.
계란은 전, 떡볶이, 튀김, 후라이, 찜, 장조림, 제과 등에서 주로 활용하는 식품이다