질문 24년도 기출 질문이요 ~!!

[프리파라]

1. B형1번

비타민 E는 항산화영양소로 곁가지의 불포화도와(메틸기)의 수와 위치에 따라8종류가 있다

2. B형2번

콜라겐은 3중 나선구조로 되어있다. 각 나선은 (글리신),프롤린, 하이드록시프롤린, 하이드록시라이신등이 풍부하며 1회전마다 3잔기가 반복된다.

이 두가지 내용 어느 개론서에 나온건지 아시는분 있을까요 ? 제가 가지고 있는 책에서는 못찾아서요 아시는 샘들 댓글 부탁드려요 

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[꼭한다합격!]

어딘가요? 알려주심 감사합니당 😆

[프리파라]

비타민 e 메틸기는 고급영양학 빨간책 비타민 e 부분에서 메틸기 붙어있는 그림 아니면 21세기 영양학 말씀해 주셨고
콜라겐은 생화학책 봐야 할거 같다고 해주시고 책 출판사 명은 말해주셨어요
달아주신 분들이 지우셔서 기억이 가물거리긴 한데 지우기 전에 달아주셨던 답변이 제 기억으론 이거에요 ㅎㅎ