스웨덴 국민들이 얼마나 커피를 좋아하던지
커피없어는 못 산다는 스웨덴으로 애칭을 한다.
우리나라도 최근 갑자기 커피인구가 늘어나고 커피산업이
폭팔적으로 증가세에 있어 한국은 커피에 미친나라라고 칭한다니
커피가 인간에게 매력있는 기호품으로 왕관을 쓰고 있는 샘이다.
먼저 스웨덴을 연상하면
부강한 나라 산림이 국토절반으로 풍광이 아름다운 나라 그래서 일까
스웨덴 여자들의 라인이 좋아 내복을 입었는지 천으로 감았는지
일자 스타일 뒤태 쳐다보다 일행들과 길잃어 얼마나 고생했던지
지금도 눈앞에 아른거린다.
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더 추가 한다면 세계적 브랜드 파워를 가지고 있는
볼보 자동차와 이케야 가구를 빼놓을 수 가 없다.
국토면적은 우리나라 두배정도인데 인구는 6분의1수준
얼마나 홀가분하고 여유로운 나라인가 부럽기만 하다.
스웨덴에 시내를 돌아 다녀보니 떼지어서 커피먹는 모습이 자주보여
가이드에 물어보니 스웨덴 커피문화를 알려면 fika 문화를 알아야 한다고 한다.
스웨덴은 햇볕나는 시간이 짧아 양지 바른곳에서 가족이나 직장동료
지인들과 함께 일과전이나 일과 후 커피타임을 가져 담소하면서 간단한
도나스나 빵같은 거를 곁들어 커피를 즐기는 것이 fika라고 한단다.
스웨덴 사람들은 하루에 보통 서너잔 일년에 8키로 정도 소비 우리나라
두배 정도 된다고 한다. 우리나도 국민 1인당 1년에 400잔 이상
먹는다고 하니 독자 여러분과 비교를 해보세요.
난 그날그날 기분 내키는 대로 하루에 5~7잔 정도 마시는것 같다.
우리나라 커피문화도 많이 발전하여 지금은 대부분 커피솝에서
아메리카노 아니면 라떼 주문을 자연 스럽게 하는데
몇년 전만 하드라도 자식새끼 혼사준비 상견례시 커피 메뉴를 몰라
사돈 후보자 앞에서 버벅거리며 아무거나. 달다란거 다방커피
자판기 커피 등등으로 주문하던 시절이 있었는데 우리 커피방 님들은
그런 분 없겠지요.
첫댓글 옛날 1960년대 말 나는미8군 카투사로
발령받아 용산에서 3년간 근무하면서
커피를 접하게 되었는데 그당시 저는
커피보다는 우유를 즐겨 마셨는데
요즈음 한국 국민이 세계에서 커피를
제일많이 수입하고 많이 마신다는
보도에 이해하기 어려운 심정,