(6-4) 전주에서...진숙이네 매일순대

[횟집실장]

전편에 이어 

뽀빠이 수산시장을 나와

주변에 있는 

전주 혁신도시의 

진숙이네 매일순대에 왔습니다 

모둠순대  29,000원 

포장을 할까

여기서 먹을까를 고민 했는데요 

이럴땐 먹으면서 생각하면 됩니다  

착석후 

메인 이고요 

기본국물 때문이라도 

포장 보다는 먹는게 좋습니다  

국물은 리필 가능하다고 합니다 

전주에서 유명한 피순대 

암뽕 

내장 

머릿고기 

이렇게

구성 되어 있었고요 

국물까지 

소주는 2병만 하기로 하였는데  

허름한헷세는

다음날이 일요일인데  출근해야 한다 하였고 (오전 8시출근  오후 3시퇴근)  

희수님은 숙소에서 더 마셔야 하니

안주로

모둠순대 남은거 포장 후

둘이 먼저 보냅니다 

저는

편의점에 잠시 들려 몇가지 구입혀서 

숙소에 도착 

504호에 들어가니 

허름한헷세는 

1분후에 여기에서 바로 뻗었고 

희수님은 

4차를 위해 경건하게 준비중 

혼자이니 소주 2병이면 되냐고 하였더니 

3병이라 하여 3병 사왔었고요 

3병이면 힘들거라서 내기 할려다 말았는데  

내기 혔으면 클날뻔 

저는 

여기에서 더 마시면 5차이니 딱 한잔만 

희수님이 집에서 챙겨온

꼴뚜기로 마무리 하고 

이젠

504호를 나가서 

옆방 505호로 갑니다 

이때가

저녁 8시 몇분쯤 

다음날 

제가 오전 4시 전에는 일어나는 편인데 

희수님에게

오전 3시 56분에 문자가 옵니다 

그래서 

이불 개고 샤워하고 퇴청 준비후 넘어가니 

3병을 거의 다 마셧네요 

어제 비틀대던 허름한헷세는 싱싱해져 있고  

문제가 있다면 술이 모자란다는거

이 새벽에

제가 술 사올 군번도 아니고 혀서 

포항에서 깜박하고 가져온 생수를 건넸고요 

그동안의 대화를

기억 못할까봐 요약하면

희수님과 허름한헷세는

같이 1달간 여행해 보기가  있었고

또한

희수님은 포항에서 혼자 1달간 살아보기가 있다하여 

제가 보름간 술안주는 책임진다 하였습니다 

이젠 

전주 혁신도시를 떠납니다  

다음 시간에 이어 집니다 

[희수]

정말 전주 피순대 좋습니다
근처에 이서면사무소 앞이 피순대 원조라고 해서 허름이하고 한번 가봤습니다