싱글의 우아한 중복요리/ 훈제오리삼색무쌈말이와 복분자국수

<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165C52114A692EEB97" width=802 actualwidth="802" id="A_165C52114A692EEB976456"/></P> <P> </P> <P> </P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center">오늘이 중복이죠? 헌데 비가 오네요..<BR>모처럼 복달음을 해보려고 어제 늦은 밤 시장을 봤습니다.<BR>식구들이 많으면 오리나 닭한마리 사다가 인삼,대추, 당귀,밤 등등 넣고<BR> 푹 고아 먹고 싶은데 입이 딱 저 하나네요.. <BR>그래서 간편식이지만 보기도 좋고 예쁘고 우아하게 먹을 수 있는 요리를 <BR>생각해봤어요. 훈제오리가 마트 막장이라 조금 싸게 팔드라구요<BR>반마리어치 시장가방에 고이 모셨습니다. 그리곤 삼색무를 한통 사고 깻잎도 한팩 샀구요<BR>아차..배가 무지 비싸네요.. 아흐`~~배를 넣어야 달콤하고 시원하고 아삭해요<BR>그래도 우아한 중복음식을 만들려고 과감히 투자를 해봅니다..<BR>자`~함께 보실까용?</DIV> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/175F3B114A692F3050" width=401 actualwidth="401" id="A_175F3B114A692F30508686"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center">이건 완성품이에요`~아주 예쁘죠?<BR></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center">준비물부터 살펴볼게요<BR><FONT color=#d41a01><BR></FONT><FONT color=#d41a01><STRONG><FONT size=4>** 훈제오리삼색무쌈말이& 복분자국수 ***<BR></FONT><BR></STRONG></FONT>재료: 훈제오리반마리,복분자국수1묶음, 삼색무쌈1팩,깻잎15장.무순1팩, <BR>미니파프리카 빨강, 노랑색 2개씩배 1/2개,오이1/2개,<BR>그외 재료: 열무물김치<BR></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center"><BR> </P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#d41a01><STRONG>컨츄리머스타드소스 <BR></STRONG></FONT>훈제오리에 함께 들어있는 소스 이용~~<BR>거기에 허니머스터드스 1큰술, 참깨,땅콩분말 1큰술 섞어줬어요..<BR></DIV> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 305px; FLOAT: none; HEIGHT: 214px; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/185F3B114A692F3051" width=305 height=214 actualwidth="602" id="A_185F3B114A692F3051D742"/> <IMG style="WIDTH: 293px; FLOAT: none; HEIGHT: 214px; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/195F3B114A692F3052" width=293 height=214 actualwidth="602" id="A_195F3B114A692F305295D0"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 194px; FLOAT: none; HEIGHT: 178px; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115F3B114A692F3153" width=194 height=178 actualwidth="602" id="A_115F3B114A692F3153942F"/> <IMG style="WIDTH: 204px; FLOAT: none; HEIGHT: 178px; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125F3B114A692F3154" width=204 height=178 actualwidth="602" id="A_125F3B114A692F3154AA77"/> <IMG style="WIDTH: 203px; FLOAT: none; HEIGHT: 179px; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135F3B114A692F3155" width=203 height=179 actualwidth="602" id="A_135F3B114A692F3155026E"/></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/145F3B114A692F3156" width=702 actualwidth="702" id="A_145F3B114A692F31561D87"/></P> <P> </P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#d41a01>***훈제오리삼색무쌈말이 만들기  **<BR></FONT></STRONG> <BR>1, 배, 오이, 미니파프리카는 위의 사진처럼 같은크기, 같은굵기로 채썰기 합니다.<BR>2, 배는 갈변을 막기 위해 설탕물에 담갔다가 건집니다.<BR>3, 깻잎은 2등분하여 다시 2등분으로 잘라주세요 (무쌈안에 넣고 함께 돌돌 말거에요<BR>4, 오이는 돌려깎기 하여 채썰어 주세요.<BR>5, 삼색무쌈도 뜯어서 한번 씻어내고 물기제거하여 준비해 주시구요.<BR>6, 복분자 국수는  탱글탱글하게 삶아서 얼른 찬물에 헹궈 건져둡니다.<BR><BR></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#9b18c1>시판용 재료들을 사용하기 때문에 복잡한거 하나도 없어요<BR>돌돌 마는데 시간이 조금 걸리기는 해용.,.<BR>그래도 우아한 요리인지라 감수~~ㅎㅎ</FONT></DIV> <P> </P> <P><FONT color=#9b18c1> </P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"><BR></DIV></FONT> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/165F3B114A692F3257" width=602 actualwidth="602" id="A_165F3B114A692F32575DA5"/></P> <P> </P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#9b18c1>돌돌 말아주세요`~<BR><BR></FONT></STRONG>무쌈 하나 펼치고 그 위에 자른 깻잎을 올려서 준비한 재료들을 골고루 넣고 <BR>양쪽을 잡아 가운데로 모아쥐고 삶아놓은 복분자국수로 돌돌 말아주세요<BR>보통 미나리나, 혹은 다시마줄기, 실파등으로 마는데<BR>굳이 따로 재료를 사자니 그렇드라구요.. 국수는 어차피 삶아서 함께 먹을거라서<BR>색깔도 예쁘겠다는 생각이 들었어요. 그래서 빨간색의 복분자국수로 돌돌 말아봤는데 아주 예쁘죠?</DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"> </DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/122F351A4A6934DD28" width=533 actualwidth="533" id="A_122F351A4A6934DD28D374"/></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/142F351A4A6934DE29" width=802 actualwidth="802" id="A_142F351A4A6934DE29D9A3"/></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/122F351A4A6934DE2A" width=802 actualwidth="802" id="A_122F351A4A6934DE2A2F16"/></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132F351A4A6934DE2B" width=802 actualwidth="802" id="A_132F351A4A6934DE2B800B"/></P> <P> </P></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"> (사진 / 복분자국수)</DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"> </DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f3709b>복분자국수는 소스에 살짝  버무려도 되고 그냥 곁들여도 좋아요.<BR>국수국물은 따로 준비하지 않았어요. <BR>한 통 가득 담아두었던 시원한 열무물김치 한사발이면 됩니다</FONT><BR></DIV> <P> <TABLE class=clearTable> <TBODY> <TR> <TD> </TD></TR></TBODY></TABLE></P>