전자레인지 계란찜 만들기 전자렌지 부드러운 계란찜 만드는 법 물비율

[이지안]

전자레인지 계란찜 만들기: 부드럽고 촉촉한 계란찜 만드는 법

전자레인지로 간편하게 부드러운 계란찜을 만들 수 있는 방법을 소개합니다. 물 비율과 함께 몇 가지 팁을 알려드리면, 누구나 맛있는 계란찜을 만들 수 있을 것입니다.

재료

• 계란 2개
• 물 60ml (계란 1개당 30ml)
• 소금 약간
• 다진 파 또는 쪽파 (선택사항)
• 참기름 (선택사항)

과정

1. 계란을 깨뜨려 믹싱볼에 넣고 풀어줍니다.
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2. 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 물을 넣고 거품이 생기지 않도록 부드럽게 섞어줍니다.
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4. 다진 파 또는 쪽파를 넣고 싶다면 이 단계에서 넣고 섞어줍니다.
5. 체에 한 번 걸러주면 더 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.
   
6. 전자레인지 용기에 걸러낸 계란물을 붓습니다.
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7. 전자레인지 뚜껑을 덮거나 랩으로 덮어줍니다. 뚜껑을 완전히 닫지 않고 살짝 열어두면 압력이 낮아져 부풀어 오르는 것을 방지할 수 있습니다.
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8. 전자레인지에 넣고 500W 기준으로 2분 30초~3분 정도 돌립니다. 전자레인지마다 출력이 다르므로, 시간은 조절해주세요.
9. 2분 30초 후, 계란찜이 익었는지 확인합니다. 덜 익었다면 30초씩 추가로 돌려줍니다.
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10. 완성된 계란찜에 참기름을 약간 둘러주면 고소한 맛을 더할 수 있습니다.

팁

• 계란찜이 더 부드럽게 익도록 하려면, 체에 한 번 걸러주는 것이 좋습니다.
• 전자레인지 용기에 넣기 전에 거품을 제거하면, 계란찜이 부풀어 오르는 것을 방지할 수 있습니다.
• 전자레인지 출력에 따라 조리 시간을 조절해주세요.
• 취향에 따라 다진 해산물, 버섯, 치즈 등을 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

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더 많은 정보

• 전자레인지 계란찜 만드는 법 - : []
• 전자레인지 계란찜 레시피 - : https://.10000recipe.com/recipe/6872694