정겨운 고향풍경

[♡韓오석23회♡]

 정겨운 농촌풍경

   

고향은 정겨움을 주는 마음의 보금자리이지요~

 산초:경상도에서는 난대라고도 한답니다.

기름을짜서 약용으로 사용하지요~익기전에 따서 술도담는답니다.

기관지천식에 탁월한 효능이 있어 가격도 비싸지요

참기름병에 12만~15만 요즘에는 거이가 재배된것이라고 합니다.

석류 : 여성천연 호르몬 에스트로겐으로 인기최고지요~

고대 페르시아에서 "생명의 과일" 지혜의 과일" 알려져있죠~

우리나라도 한때 이란으로부터 엄청나게 수입하엿답니다.

석류~ 10살은 더젊어진다니 오죽 하겠습니까?

어깨절임 갱년기장애 골다공증등 효과가잇다네요~

옥수수 :옥수수 수염에는 단백질, 탄수화물, 생물체의 주요 성분을 이루는 지방유,

비타민K 등이 풍부하게 함유되어 있으므로

그동안 무심히 옥수수수염을 버렸다면 이젠 잘 모아

가족 건강을 위해 활용하도록 히시면..

고혈압 이뇨작용 당뇨에 아주 좋답니다.

수수 : 예전에는 수수떡과 수수전도 많이 붙혀 먹었죠~수수깡으로 안경도 만들고..

경상도에서는 쑤시라고도 하엿답니다

콩잎이 단풍이 들었네요~ 

예전엔 이맘때 콩잎을따서 말려서 소 사료로 사용하였답니다.

요즘엔 반찬으로 마니 사용하고 잇죠~ 

조: 나라별로 다르지만 우리나라에서는 쌀.보리.콩.조.기장 을 오곡이라 합니다.

예전에는 많이 재배 하였는데 지금은 보기조차 힘이듭니다.

나팔꽃 :마을길옆의 나팔꽃 장미를 참비름을 벗삼아 아름답게 피었네요~

꽃말은 기쁨 결속 덧없는사랑 입니다.~

고추: 식욕을 돋구고 혈액순환을 촉진시켜 줍니다. 

매운맛을 내는 캡사이신은 껍질부분이 아니고 안쪽에 씨가달려있는

태좌라는 흰핵부분(2줄)이 매운맛을 냅니다.

기장: 여러가지 비타민과 무기성분(칼륨,나트륨),필수아미노산이

풍부하며 일반곡물은 산성이 많으나 알칼리성 식품이다

병충해에 강해서 농약을 사용하지 않아 웰빙식품 입니다.

 수세미: 기관지 천식 만성비염 장염 신경통에 좋은며

오십견 습진외 만병에 좋답니다. 요즘에 재배를 많이 한답니다.

들깨 : 잎은 식용으로 다양하게 사용하죠~

꽃투리 부분에서 열매가 맺는데 그것이 들깨이며

거기서 짠기름이 들기름이라고 합니다

들깨에 들어있는 DHA성분은 뇌를 활성화 시켜주는

두뇌의 영양소라고도 합니다.

부더러운 호박잎은 다슬기탕 감자국에 찢어넣어면 따봉이지요~

 호박 : 호박은 불면증에도 효과가 있고 호박의 펙틴 성분은

식물성 섬유소로 이뇨작용을 돕고 담석증 예방에도 좋다.

늙은 호박은 성인병이나 변비, 설사, 기침이나 감기,

냉증, 피부보호, 야맹증에도 도움이 된다.

호박중탕은 그자체 만으로도 이뇨작용이 뛰어나서 산후 부종에 탁월한 효험이 있고

신장의 기능 이상으로 전신이 붓는 사람에게도 좋은 한방식품이다.

최근에는 산후조리 목적외에 숙취해소나 보약으로 많이 애용하고 있다.

기후탓에 누런 호박이 올해는 많이 없답니다.

땅콩 : 불포화 지방산으로 고혈압 동맥경화 변비에 좋으며

비위와 폐를 보호하며 콜레스트롤 수취를 낮춰줍니다.

논두렁에 핀 억새

밤 : 기운을 돋우고 정력을 보호 설사출혈을 멎게 합니다.

열이많은 사람은 한꺼번에 많이 먹는것 삼가하시라네요~

 녹두 : 녹두는 맛이좋구 영양이 풍부해서

영양결핍환자에게 죽으로도 많이 사용하지요~

특히 청정효과가 뛰어나 얼굴팩으로 각광을 받고 잇지요~

껍질에 약효성분이 많으므로 껍질채 사용하는것이 효과..

정겨운 농로길..

 모과: 꿀이나 설탕에 재워 먹기도 하며 향기가 강해서

차로 만들거나 술을 빚기도 한다.

옛날부터 진경(震驚)·거담(去痰)·감기·천식 등에 좋다고 합니다. 

중국에서는 모과를 끓여 설탕에 재어 식용하며,

얇게 썰어 말린 것을 지혈제로도 쓴답니다.

 민들레 :해열작용과 변비 위장에 아주 좋으며 허브차로도 많이 사용한답니다.

노란 민들레보다 우리나라 토종 흰민들레가 가장뛰어 나다고 합니다.

 고들빼기 : 요즘에는 거이가 재배를 하지요~

입맛을 돋구며 양혈 해열 편도성염에 좋습니다.

추석이 다가오네요~

인생이란 고향집으로 향하는 여행 이라죠~

자유가 서식하는곳 그곳이 나의 고향 입니다.

고향은 나의 안식처 인 것입니다.

[soonja(24회)]

영상물을 보니까 잊고있던 기억이 살아나네요 ~ 수확의 계절이 닥아오는데 올해도 풍년이면 좋을텐데 .~~ 수고하셨어요 ...

[차방골♤22회]

감사히 잘보고 가요