대충 호박식혜만드는법,천연음료만드는법

호박식혜만드는법 사랑합니다.♥ 정가네 김혜정입니다. 정가네 가족이 즐겨먹는 식혜.. 그 중에서도 맛이 특별한 "호박식혜만드는법"에 대해서 알려드릴게요~ 먼저, 엿기름을 30분정도 불린다음에  1차 물을 따라서 버리신 다음에  2차~3차 물을 사용하시면 되세요. 아참! 깔끔하게 드시려면  걸러낸 물을 30분 정도 놓으시면 맑은 물만 따라서 꼬드밥과 함께 보온 밥통에 넣고 삭히시면 되세요. 밥알이 삭으면 둥둥떠요^^<div class="autosourcing-stub"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241C964C525223F434" class="txc-image" width="550" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" id="A_241C964C525223F4349F87"/> 밥알이 삭는 동안 준비한 밤호박을 삶습니다. 젓가락이 들어가면 더이상 삶지 않으셔도 됩니다. <div class="autosourcing-stub"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2551D34C525223F407" class="txc-image" width="550" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" id="A_2551D34C525223F407CD12"/> 제가 사용한 호박은 밤호박인데요... 생긴것은 호박인데,,,맛은 밤맛이 나요..ㅎㅎ 아주 달콤하구요^^ 일반 늙은 호박을 사용하셔도 됩니다. 호박은 노~오란 속살만 파서 믹서기에 갈아서,,, <div class="autosourcing-stub"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/231E2A4C525223F434" class="txc-image" width="550" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" id="A_231E2A4C525223F4347F58"/> 밥알이 삭으면 넣어주시고 팔팔 끊여주시면 되십니다. 이때, 간은 설탕이나 꿀을 넣어주시는데요... 저는 밤호박을 넣은 관계로 꿀을 조금만 넣어주었답니다.ㅎㅎ<div class="autosourcing-stub"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26176B4C525223F439" class="txc-image" width="550" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" id="A_26176B4C525223F4391204"/> 참고로 저는 식혜를 만들 때 , 30인분 밥솥에다가 만들기 때문에 기본적으로 식혜양이 많아서 피트병에 담아서 냉동 보관해 두었다가  밭에 갈 때 챙겨가곤합니다.ㅎㅎ 땀 나게 일하면 포~가리 못지 않게 좋은 천연 음료이면서 간식이 됩니다.ㅎㅎㅎ<div class="autosourcing-stub"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2316254C525223F539" class="txc-image" width="550" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" id="A_2316254C525223F539E373"/>다가오는 겨울이 제맛인  호박식혜! 한 번 만들어보시는 것은 어떨가요?<div class="autosourcing-stub"></div>