2008년 1월18일 일요일 오늘은
참느리정보화마을에서 주관하여 전통음식 만들기 농촌체험을 실시하였다.
휴일인 오늘 이른 아침부터 참느리마을에는 겨울비가 내리고 있었다.
시내에서 스케이트장으로 나들이 계획이 되어 있으신 분들께서는 스케이트장 운영에 관하여 알림이(동대산)에게 문의가 쉴새없이 이어지니 전화응대, 체험진행 준비와 함께 너무 바쁜 휴일 일과가 시작 되었다.
방문객 맞을 준비를 다하고 기다리는 마을의 슬로우시티 운영위원회 측이나
휴일을 맞아 가족들과 나들이 계획이 되어 있으신 분들 모두에게 갑작스레 내린 비가 그리 반갑지 않은 것만 같았다.
식수가 모자라 비를 기다리는 지역이 많아 비가 내려야 한다는 소식을 들으면서도 오늘 만큼은 비가 내리지 않았으면 하는 마음이 앞서는 것이 사람들의 마음인 것 같다.
오전11시경 체험장에 도착한 포항 장기에 거주하는 이순례(39세)씨 가족4명 외 이웃분 가족4명, 마을에 어린이 4명, 정보화마을 주민10여명이 지난해 봄부터 체험 장소로 이용해 오며 정보화마을 사업에 큰 도움이 되고 있는 상이골농원 실내체험장에서 전통음식 만들기 농촌체험을 하였다.
체험단들은 3색(파세리가루, 단호박가루, 적양배추)국수를 밀어보고 국수를 칼로 썰어 보는 체험, 녹두를 멧돌에 직접 갈아보는 체험, 멧돌기계에 미리 갈아 놓은 녹두를 무쇠솥 뚜껑에 빈대떡을 붙여 보는 등 실내에서 다양한 전통음식을 만들어 보며 즐거운 시간이 되었다.
무쇠솥 뚜껑에서 구워져 나온 빈대떡은 시식을 하면서 3색국수를 만들어 점심으로 해결했다.
체험장 밖에서는 참느리마을 특산품인 감자를 화로불에 구워먹는 체험,전통놀이 팽이치기를 같이 실시 하면서 가족끼리 옹기종기 모여앉아 장작불 피워놓고 즐거운 시간을 가진 체험단들은 비가 그친 틈을 이용해
전통음식만들기 체험장을 떠나 스케이트장으로 가서 재래방식으로 만든 썰매를 타며 모두가 동심의 세계로 돌아가 물이 고여 있는 얼음 위에서 개인 시간을 가지고 모든 체험진행을 마무리 하였다.
이때를 같이 하여 전통음식 만들기 농촌체험 홍보를 위하여 포항MBC TV 생방송 전국시대 프로그램팀 촬영기자(김영상)가 마을에 와서 전통음식 만들기와 스케이트타기 농촌체험 진행과정 현장을 녹화 취재도 하였다
▼ 마을주민들로 구성된 체험선생님들이 3색 칼국수를 밀어 시범을 보이고 있다.
▼ 이쁘게 칼국수를 미는 것이 마음에 드시는지 빙그레 웃고 있는 선생님..
▼ 포항에서 참여한 한 가족이 칼국수를 설어 보고 있다.
▼ 당장 실습 해봅니다. 이쁘게 칼질을 잘하네요..
▼ 다 만들어진 3색 칼국수 보는 것만으로도 침이 돕니다. ...
▼ 3색 칼국수가 삶아 지는 동안 팽이 치기를 해보고 있다.
▼ 체험단들이 한창 녹두전을 부쳐보고 있다.
▼ 체험을 통해 만들어진 3색 칼국수를 먹는 시간이다.
강용수위원장, 김성진기자께서도 체험장에 와서 체험진행을 도왔다.
▼ 밖에는 참느리마을 특산품 감자를 구워 먹고 있다.
▼ 뜨거우니 조심해서 ...표정 한 번 좋습니당 ㅎㅎ
가요45곡 모음
첫댓글 다양한 체험이 있군요... 아이들이 신나 보입니다...
참조은 세월입니다 우리애들 클때는 별로인대 동대산님 환한미소가 보고프네요...
칼국수 미는거 저 잘미는데요.ㅎㅎ 좋은 체험 하셨군요
놀거리 먹을거리 하루를 멋지게 보내는 것... 흐뭇 하겠습니다ㅣ.
엊그제 테비에서 '죽장 스케이트마을' 나옵디다. 친환경 체험마을. 욕보심니더~
상옥 참느리 정보화 마을 체험학습이 정착되어 많은 시민들이 찿아와 좋은 추억을 쌓아 가네요, 얼음썰매장 인기도 여전하네요..... 대목 아래 시간이 있을지 아이들 데리고 나가봐야 되는데.
우리집엔 스게트도 있는데 (외할아버지가 맹글어 주심) 썰매장 가려했는데 우아그들 고래땜에 잠시 보류 아그들 살만한지 날리 부르스 구정때나되야 아그들 팔딱 팔딱뛸긴데.. 지난번에 경주 월드앞 다리밑에서 밤늦게 한번 타봤는데 재미 있더라고요..같이 가실분 있으신지요ㅛㅛㅛ
아이들이 제일로 좋아 하겠네요... 체험도 하고 고구마도 구워먹고.. 답답도시에서 탈출해서 뻥뚫린 시골에서의 체험은 좋은 추억으로 남을 것입니다.......
명절 분위기 많이 나고 멋진 장면입니다.
좋은 경험이네요 동대산님의 노고가 크네요^^
어린이 체험 학습이 좋아 보입니다.우리것이 좋은 것이여 햄버거 피자보다 낳지요
아! 칼국수 먹고 싶습니다. 쩝~~~ㅎㅎㅎ
전 오늘 울엄마랑 칼국수 외식하고 왔습니다.ㅎㅎㅎ
삼색 칼국수 먹고 잡다요.
좋은것 알려주셔서 고맙습니다
칼국시도 먹고잡고 빈대전도 먹고잡고...노란 호박전이라도 부쳐야겄슴다 ㅎㅎ
일일이 답 글 드리지 못해 죄송.굽~벅...오늘은 아침일찍 영천에 있었던 생약협동조합 총회에 참석했다가 방금 왔습니다. 횐님들 설 명절 잘 쉬세요...
저렇게 직접 만들어서 먹으면 더 맛있고 추억도 되지요