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8 점
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간식은 물론이고 양가 부모님 오시면 최고의 다과회가 됩니다. |
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이정도 쯤이야(중)
4인분
10분
0Kcal |
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주재료 |
찹쌀가루 300g, 베이킹파우더 1t, 베이킹소다 1/4t, 바닐라향 1/4t |
부재료 |
생크림 200g, 달걀 1개, 단호박 100g, 호두 70g, 건포도 70g, 완두배기 70g, 팥배기 70g, | | |
1. 찹쌀가루는 찹쌀을 4시간 이상 불려서 방앗간에서 빻아 준비합니다. |
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2. 준비된 찹쌀가루에 베이킹파우더, 베이킹소다, 바닐라 향을 넣고 골고루 섞어줍니다. |
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3. 단호박은 잘게 썰어 생크림, 달걀과 섞어 믹서에 갈아 놓습니다. |
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4. (2)의 준비된 가루에 (3)을 넣어 날 가루가 없게 골고루 섞어줍니다. |
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5. (4)에 잘게 썬 호두, 건포도, 완두배기, 팥배기를 넣어 줍니다. |
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6. 팬에 기름종이를 깔고 준비된 (5)를 넣고 200℃로 예열된 오븐에 50분간 굽습니다. |
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7. 구워지면 팬에서 꺼낸 뒤 식힌 후 잘라 그릇에 담습니다. 오래 두고 드실땐 냉동실에 보관한 뒤 먹기 10분전에 꺼내 해동해서 드시면 됩니다. |
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시간이 여의치 않을 땐 방앗간에서 빻아진 가루를 사다 준비하시면 됩니다. | |
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첫댓글 원본 게시글에 꼬리말 인사를 남깁니다.
좋은 게시물이네요. 스크랩 해갈게요~^^
스크랩 해갈게요~
좋은게시물 담아 갑니다.
좋은 정보 주셔서 감사합니다.