디저트를 더 건강하게 즐기는 방법은?
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디저트를 더 건강하게 즐기는 방법은?
우리는 보통 맛있는 디저트를
많은 양의 지방, 설탕과 연관 지어 생각하지만,
항상 그런 것은 아니다.
사실 초콜릿 무스와 같은 많은 디저트는
몇 가지 재료를 다른 재료로 대체한다면 꽤 건강에 좋을 수 있다.
사진을 통해 디저트를 더 건강하게 즐기는 방법이 무엇인지 알아보자.
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아이스크림 샌드위치
우리 모두는 아이스크림과 쿠키가
건강에 좋은 조합이 아니라는 것을 알고 있다.
어떻게 하면 이것을 더 건강하게 먹을 수 있을까?
방법은 적절한 양을 먹는 것이다.
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아이스크림 샌드위치
다른 방법은 설탕 함량이 낮은 아이스크림과
무설탕 쿠키를 사용하는 것이다.
이렇게 하면 많은 지방과 설탕,
그리고 칼로리를 줄일 것이다.
가장 중요한 것은 여전히 맛있다는 것이다!
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생과일 아이스크림
과일은 당분을 함유하고 있지만,
섬유질, 비타민, 미네랄,
그리고 항산화제가 풍부하기 때문에
디저트로는 나쁘지 않은 선택이다.
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생과일 아이스크림
만약 과일 아이스크림을 산다면,
진짜 과일, 과일 주스, 퓌레로 만든 것을 선택하자.
이외에 첨가된 설탕과 다른 성분이 없는지 확인하고,
시간이 있다면 직접 만들어 먹는 것은 어떨까?
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구운 과일
과일을 구우면 맛있는 디저트가 된다.
과일의 수분 함량이 줄어들면
설탕이 카라멜화되어 식감이 부드러워진다.
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구운 과일
이것은 꽤 건강할 수 있다
. 왜냐하면 대부분 과일을 먹기 때문이다.
물론 계피, 꿀, 메이플 시럽, 제로 칼로리 시럽을
더하거나, 요거트를 첨가해도 좋다.
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다크 초콜릿
다크 초콜릿은 맛있을 뿐만 아니라,
많은 건강상의 이점이 있다.
다크 초콜릿은 폴리페놀과 플라바놀을 포함한
항산화제가 풍부하다.
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다크 초콜릿
코코넛 오일로 다크 초콜릿 칩을 녹이고,
좋아하는 견과류를 넣은 다음,
먹기에 충분히 단단해질 때까지 얼리면 완성이다.
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딸기 초콜릿
초콜릿으로 덮인 딸기는 가장 로맨틱한 디저트 중 하나이다.
딸기는 비타민 C, B9, 망간이 풍부한 건강한 과일이다.
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딸기 초콜릿
이 디저트를 더 건강하게 먹는 방법은
딸기를 초콜릿에 담그는 것이 아니라
대신 녹은 다크 초콜릿을 살짝 뿌려주는 것이다!
칼로리는 줄이고 로맨틱한 디저트를 충분히 즐길 수 있다!
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트러플
초콜릿 트러플은 생각하는 것보다 더 건강할 수 있다.
이것은 전통적으로 가나슈(초콜릿과 크림으로 만들어짐)로
가득 차 있지만, 칼로리를 낮출 수 있는 방법이 있다.
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트러플
크림 대신 대추나 바나나 같은 재료를 사용하여
베이스를 만드는 것이다.
그런 다음 견과류나 잘게 썬 코코넛을 섞어서 맛을 더하자.
좀 더 전통적인 맛을 내기 위해 공 모양으로 말아 초콜릿에 담글 수 있다.
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오트밀 쿠키
갓 구운 쿠키의 향과 맛을 이길 수 있는 것은 없다!
물론, 쿠키는 설탕과 지방으로 가득차 있지만,
오트밀 쿠키는 조금 다르다.
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오트밀 쿠키
정제된 흰 밀가루로 만들어지는 대부분의 쿠키와 달리,
오트밀 쿠키는 또한 통곡물이고
섬유질이 풍부한 귀리로 만들어 진다.
이것은 혈당 지수가 낮다는 것을 의미하고,
훨씬 더 빨리 포만감을 느끼고 폭식을 덜 할 것이다.
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바나나 스플리트
바나나 스플리트는 대부분 건강에 좋지 않은
크림, 초콜릿 시럽 등의 토핑과 함께 제공된다.
또한 아이스크림도 지방과 설탕으로 가득 차 있다.
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바나나 스플리트
하지만 좋은 소식은 후식으로 바나나를 먹는 것에
건강상의 이점이 있다는 것이다
. 방법은 자신만의 버전을 만드는 것이다.
팬에 바나나를 캐러멜화 시키고, 저지방 아이스크림을 사용하자.
토핑은 요거트, 다크 초콜릿, 견과류 혹은 베리를 사용하자.
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애플파이
애플파이는 인기있는 디저트이지만,
파이 크러스트는 지방과 방부제로 가득 차 있다.
하지만 애플파이와 맛이 비슷하고
칼로리가 낮은 대체품을 만들 수 있다.
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애플파이
크러스트 대신 귀리를 포함한 다른 재료들을 사용할 수 있다.
이것은 애플파이의 맛을 더 풍부하고 건강하게 만들 것이다
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초콜릿 무스
이 디저트도 칼로리 폭탄이다.
초콜릿, 크림, 설탕과 같은 재료들로 만들어진
초콜릿 무스는 건강에 좋은 선택이 아닐 수도 있다.
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초콜릿 무스
초콜릿 무스를 더 영양가 있게 만들 수 있는 방법이 있다.
아보카도, 다크 초콜릿 파우더, 아몬드 우유, 바닐라 추출물을 섞으면
맛있고 건강에 좋은 멋진 아보카도 초콜릿 무스가 완성된다.
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치아 푸딩
치아 씨드는 여러 가지 방법으로 사용될 수 있는 재료이고
치아 푸딩은 치아 씨드를 사용한 디저트 중 하나이다.
단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄, 오메가-3 지방산이 풍부한
치아 씨드는 식단에 좋은 첨가물이다.
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치아 푸딩
푸딩을 만들기 위해 필요한 것은 두 테이블 스푼의 치아 씨드와
반 컵의 달지 않은 아몬드 음료이다.
잘 섞어 밤새 냉장고에 넣어두면 다음날 간편하게 즐길 수 있다.
원한다면 과일, 꿀, 메이플 시럽을 첨가할 수 있다.
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치즈 케이크
치즈 케이크는 칼로리 폭탄이다!
이 맛있는 디저트를 건강하게 먹는 방법은
양을 조절하는 방법 밖에 없다.
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치즈 케이크
작은 사이즈로 만드는 것은 치즈 케이크를
더 건강하게 만들지는 않지만, 칼로리는 낮춘다.
하지만, 몇 가지 재료를 바꿀 수 있다.
일반 크림 치즈 대신 저지방 크림 치즈나
리코타를 사용할 수 있다.
그리고 설탕의 반을 감미료로 바꿔보자.
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프로즌 요거트
프로즌 요거트는 보통 아이스크림에 대한
더 건강한 대안으로 언급된다. 그리고 실제로 그렇다.
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프로즌 요거트
하지만 프로즌 요거트를 살 때
함께 제공되는 토핑을 조심하자.
그들은 건강한 디저트를 설탕 폭탄으로 만들 수 있다.
과일 조각이나 제로칼로리 시럽을 선택하자.
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딸기 쇼트케이크
생크림이 건강에 좋지 않다는 것을 우리는 잘 알고 있다.
하지만 몇 가지 재료만 교환하면 더 건강하게 즐길 수 있다.
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딸기 쇼트케이크
생크림은 요거트로 대체될 수 있다.
비슷한 식감을 얻으려면, 콩 레시틴과 섞도록 하자.
출처:
(Health Digest) (The Daily Meal)