[영천]푹 삶은 소고기 삼총사 구수한 소머리 국밥이 좋은 영천 길손식당

영천의 공설시장 길손식당 입니다. 장터도 열린다는 영천재래시장 시장통 가운데즈음 자리잡은 길손식당 이미 티브이 6시 내고향등에 출연하여 유명한 시장통 음식점 입니다. 소에 뼈 머리까지 넣어 커다란 가마솥에서 계속 끓여낸 국물맛이 고소합니다. 또 소고기 수육 삼총사가 육질이 부드럽고 맛이 괜찮았습니다. 아마도 이곳에 장날이 열리는날이면 쉴새없이 바쁠것 같더라는... 길손식당의 먹어볼만한 음식은 소고기 머릿고기.천엽.뽈살의 3가지 삼총사가 들어간 수육과 푸짐하리만큼 고기가 듬뿍 들어간 소머리곰탕이 있다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3128 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2025BC3D5088956F29" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_2025BC3D5088956F2981ED"/>             <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1229 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0327C93D5088956F2C" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_0327C93D5088956F2C5B27"/> 영천의 공설운동장 안에 위치하고 있습니다...길손식당... 크게 보이는 공설시장 입구로 들어가 첫번째 나오는 왼쪽 골목으로 들어가다 오른쪽 첫번째 골목으로 들어가면 길손식당이 보입니다           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9017 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/012B483D5088957024" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_012B483D508895702438AD"/> 길손식당...이미 방송에 몇번 출연했다는...음식점이기도 하네요 길손식당을 찾는 방법...시장 내에서 빨간색 샷시집을 찾으시면 빠르게 찾으실수 있습니다^^           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3931 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1528F33D5088957127" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_1528F33D5088957127461F"/> 길손식당의 고기들은 이 커다란 가마솥에 지속적으로 끓여준다고 합니다. 수육의 경우는 3시간이상 이 가마솥에서 끓여낸다고 하네요 3시간이상 삶아낸뒤 수육은 건저내고 소머리 곰탕의 국물로 사용되는데 이 소머리 곰탕의 국물은 하루종일 지속적으로 계속해서 우려낸다고 합니다 특히 이 길손식당은 소의 뼈를 보시는바와 같이 통채로 집어넣어 끓이는데 뼈를 아주 많이 넣어주고 삶으니 그 국물맛이 진하고 좋습니다           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6901 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/202E1A3D508895711D" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_202E1A3D508895711D9CD2"/> 소고기 수육 大 [20.000원] 소머리 곰탕[6.000원]의 상차림 입니다. 수육은 소 머릿고기.천엽.뽈살로 되어 있구요.양이 적은편은 아닌듯 하네요. 소머리 곰탕 한그릇 6.000원의 가격에 비해 고기의 양도 많습니다.           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4570 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1226293D508895712D" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_1226293D508895712D3B0B"/> 상차림 반찬으로는 고추.깍두기.고추장아찌.그리고 양파지인데 양파지에 위쪽에 보이는것이 자두인데요 자두를 이렇게 음식에 넣은건 첨보는데 그 맛이 약간 새콤한것이 입맛에 제법 잘 맞습니다           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9650 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/162D753D508895721F" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_162D753D508895721F0C58"/> 수육이구요 윗쪽에 보이는 고기가 머릿고기 아래 왼쪽이 천엽.그리고 오른쪽에 보이는 고기가 뽈살입니다. 가마솥에서 오래 삶아놔서 그런지 고기들이 참 부드럽습니다. 맛도 쫄깃하니 괜찮았구요...비린내가 많지않아서 먹기 좋았습니다           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_371 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0365363F5088957221" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_0365363F5088957221678A"/> 천엽과 머릿고기 한번에 팍 잡아서 먹어봤죠...으음...맛? 궁금해?ㅎㅎ 이 수육은 겨자간장에 찍어서 드시면 좋더랍니다           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6175 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/196D8A3F5088957414" width=945 actualwidth="945" exif="{}" id="A_196D8A3F50889574143BD6"/> 소머리곰탕입니다. 이 곰탕에도 천엽과 고기가 들어가있는데 양이 적음편은 아니구요 혼자서 드실때 양이 충분하게 들어가 있습니다. 시장이 문열기전 아침일찍부터 푹...삶아낸 소 뼈들의 국물이 감칠맛납니다. 국물이 맑습니다...뼈를 많이 넣고 끓여서인지 국물이 진한맛이 납니다           <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6894 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126B523F508895741A" width=900 actualwidth="900" exif="{}" id="A_126B523F508895741A8C2A"/> 길손식당의 수육과 소머리곰탕...고소한 수육의 맛과 국물맛이 좋았습니다. 이미 여러 방송에 나온 이유를 알것 같더라구요 방송에 나온 음식점이 모두 맛이 좋다는것은 아니지만 그래도 일단은 조금 더 눈이 가기때문이죠... 우리 전통시장에 있어서 그런지 먹을것의 양이 충분하고 넉넉합니다. 이런것이 우리의 인심이고 전통시장 같은곳에서 볼수 있는 인심이 아닌가 하네요... 영천공설시장의 장날에는...무지무지 바쁘실것 같다는^^ 영천의 재래시장인 공설시장내 길손식당... 가셔서 우리의 전통시장 구경도 하시구요 배고픔을 소머리곰탕으로 채워보심은?^^     <A title="[http://cafe.daum.net/tourbloger]로 이동합니다." href="http://cafe.daum.net/tourbloger" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6511 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/186F93174A41C6CF2A" width=300 actualwidth="300" id="A_186F93174A41C6CF2A5B74"/></A>     <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>  길손식당[곰탕]  <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21> <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>  추천메뉴 // 소머리곰탕[6.000원] 소고기수육 大 [20.000원] <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>  주 소 // 영천시 완산동 영천시장 982-3번지 <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_10.gif?rv=1.0.1" width=20 height=21>  전 화 // 054 333 6180   <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=35709955&m=1 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>