<![CDATA[
<p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><iframe id="v1fb9nLueAeqGLeGYGrdnm9@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/v1fb9nLueAeqGLeGYGrdnm9@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_85af1cbd65015ece899f8cff4c6c1147f747d6f12415e67316a5001044da73d60adeb74357fa85cbdbd40084404265a022c1501b1926933778bc3c9f7c" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br>프렌차이즈 카페의 아메리카노에 함유된 카페인량과 하루 권장 섭취량의 변화가 필요한 때.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">커피원두 : 에티오피아 아리차 예가체프G1 (스페셜티)<br>로스팅 날짜 : 로스팅 후, 6일 경과<br>볶음강도 : 약볶음<br>커피의 양 : 20g 내외<br>원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-28단계)<br>물의 온도 : 90도 중~초반<br>핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼<br>추출하는 커피의 양 : 320ml 내외<br>추출시간 : 약 2분 30초 내외<br>추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 18pt;">ETHIOPIA ARICHA WASHED YIRGACHEFFE G1 (Specialty) </span><br><span style="font-size: 18pt;">에티오피아 아리차 워시드 예가체프 G1 (스페셜티)</span></strong></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br># 스페셜티(Specialty)<br>미국 스페셜티 커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로,<br>전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여 <br>100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은 커피'라는 의미로 통용되고 있다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">생산지역 : 예가체프<br>생산고도 : 2,000m<br>품종 : 헤어룸<br>가공방식 : WASHED<br>수확기 : 12~3월</p><p style="text-align: center;"><br>커피원두의 전체적인 평가 점수 : 89점 <br>- 신맛 / Acidity : 8<br>- 바디감 / Body : 7<br>- 쓴맛 : Bitterness : 5<br>- 향미 : Fragrance : 8<br>- 단맛 : Sweetness : 9<br>- 밸런스 : Balance : 8<br>- 후미 : Aftertaste : 8<br>(10점 만점)<br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99543F3E5E7CBEBC03" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="1280-표지이미지 - 복사본 복사.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99543F3E5E7CBEBC0309E0"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br>커피의 시작, 에티오피아 예가체프의 진가를 느낄 수 있는 아리차 워시드.<br>비옥한 토양과 따뜻한 기후 그리고 1년 내내 풍부한 강수량인 천혜의 자연환경에서<br>커피를 사랑하는 예가체프 농부들이 만든 고품질의 아리차 커피원두.</p><p style="text-align: center;"><br>복숭아, 자두, 파인애플등의 싱그러운 과일 풍미와 복합적인 향(아로마)이 어우러진<br>달콤한 긴 여운이 주는 즐거움은, 다른 원산지의 커피와는 전혀 다른 영감을<br>떠올리게 해 줍니다.<br>오랜시간에 걸쳐 향샹된 커피 가공 기술과 노하우로 완성된 스페셜티급 커피.</p><p style="text-align: center;"><br>부드러운 목넘김 후, 짙은 꽃향기와 꽃내음이 온 몸을 감싸주는 듯한 신맛과<br>아로마를 더욱 더 부각시키고 살리기 위해서 약볶음으로 로스팅하지만...<br>달달한 맛과 부드러운 바디감을 잃지 않는 것도 중요하죠. ^ ^;;</p><p style="text-align: center;"><br>예가체프 특유의 풍부한 향을 생각하신다면, 조금 번거롭더라도... <br>대량구매 또는 필요이상의 양을 구입하시기보다는, 2주일 이내에 드실 수 있는 <br>적당한 양을 구입하세요. <br>한 잔, 한 잔이 주는 즐거움을 잃지 않는 것도 중요하잖아요?!<br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9955D93E5E7CBEBD07" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200229_210523.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9955D93E5E7CBEBD070103"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br><br>레몬그라스 / 자두 / 장미 / 복숭아 / 포도 / 파인애플 / 패션프루츠</p><p style="text-align: center;"><br># Acidity / Other (산미 / 기타) <br>Bright Acidity 밝은 산미<br>Flavor Saturated Acidity 산미의 풍미가 풍부함<br>Complex Aroma 다양한 아로마<br>Sweet Aftertaste 달콤한 후미</p><p style="text-align: center;"><br># AGTRON (색도) : 60~55<br>[Medium]<br>1차 팝핑 후, 1분 15초 후에 배출을 추천.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">카페인 1일 섭취 권장량<br>성인 : 400mg이하<br>임신부 : 300mg이하<br>어린이 : kg당 2.5mg이하<br>(체중이 50kg인 청소년의 하루 최대 섭취 권장량은 125mg)</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AB393E5E7CBEBF01" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200229_212919.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99AB393E5E7CBEBF01B7ED"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br># 네이버 스마스스토어 [직화로스터-Roaster.kr] 상품 주문 : <a href="http://roaster.kr/products/4714995598">http://roaster.kr/products/4714995598</a></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%97%90%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%9D%84%EB%8B%B4%EB%8B%A4&addr=%EC%84%9C%EC%9A%B8%20%EC%96%91%EC%B2%9C%EA%B5%AC%20%EB%AA%A9%EB%8F%99%20722-1%20%ED%98%84%EC%A0%95%EB%B9%8C%EB%94%A9%20103%ED%98%B8&tel=&mapX=469945&mapY=1122143&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=1147054000&docid=&confirmid=1220587034&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A469945%2C%22mapCenterY%22%3A1122143%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A469946%2C%22y%22%3A1122145%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EC%BB%A4%ED%94%BC%EC%97%90%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%9D%84%EB%8B%B4%EB%8B%A4%22%2C%22confirmid%22%3A1220587034%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">@ 양바리스타의 커피숍| <a href="http://coffee-shop.co.kr/ : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다.">http://coffee-shop.co.kr/ : 커피숍/카페 창업 및 운영에 관련된 정보를 공유합니다.</a></p><p style="text-align: center;">@ 커피에 진심을 담다 | <a href="http://coffee-shop.kr/ 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로 만든 '헵타커피'">http://coffee-shop.kr/ 커피숍 - 7가지 스페셜티 원두를 직화로스팅으로 만든 '헵타커피'</a></p><p style="text-align: center;">@ 직화로스터 | <a href="http://roaster.kr/ : 오직 핸드드립을 위한 전문적인 원두만 생각합니다. (핸드드립 전용 커피원두 쇼핑몰) ">http://roaster.kr/ : 오직 핸드드립을 위한 전문적인 원두만 생각합니다. (핸드드립 전용 커피원두 쇼핑몰) </a></p><p style="text-align: center;">@ 직화로스터 더치커피 | <a href="http://dutchcoffee.kr/ : 직화로스팅한 고급 원두에서 풍겨나는 커피의 풍미를 고스란히 담은 더치커피.">http://dutchcoffee.kr/ : 직화로스팅한 고급 원두에서 풍겨나는 커피의 풍미를 고스란히 담은 더치커피.</a></p><p style="text-align: center;">@ 스페셜티 | <a href="http://specialty.kr/ : 미국 스페셜티 커피협회(SCAA)에서, 10가지의 풍미를 평가하여 80점 이상을 획득한 커피.">http://specialty.kr/ : 미국 스페셜티 커피협회(SCAA)에서, 10가지의 풍미를 평가하여 80점 이상을 획득한 커피.</a></p><p style="text-align: center;">@ 생두(그린빈스) | <a href="http://greenbeans.kr/ : 산지직수입된 푸릇푸릇하고 신선한 고품질의 가성비가 뛰어난 생두를 만나보세요.">http://greenbeans.kr/ : 산지직수입된 푸릇푸릇하고 신선한 고품질의 가성비가 뛰어난 생두를 만나보세요.</a></p><p style="text-align: center;">@ 로스터스 | <a href="http://Roasters.kr">http://Roasters.kr</a> : 엄선된 생두를 당일 로스팅해서 더욱 더 뛰어난 풍미가 돋보이는 커피원두 전문 쇼핑몰</p><p style="text-align: center;">@ 양바리스타의 핸드드립 강좌 | <a href="http://handdrip.net/ : 실생활에 필요한 핸드드립에 관련 정보를 공유합니다. ">http://handdrip.net/ : 실생활에 필요한 핸드드립에 관련 정보를 공유합니다. </a></p><p style="text-align: center;">@ 커피클래스 | <a href="http://CoffeecClass.kr">http://CoffeecClass.kr</a> : 핸드드립 오프라인 강좌 (예약 사이트) 1주일에 3일 X 4주(1개월) = 총 12회 강의 </p><p style="text-align: center;">@ 서브스크립션 | <a href="http://subscription.co.kr/ : 매달 선정된 우수한 품질의 핸드드립 전용 커피원두 정기 배달 서비스. ">http://subscription.co.kr/ : 매달 선정된 우수한 품질의 핸드드립 전용 커피원두 정기 배달 서비스. </a></p><p style="text-align: center;">@ 커피매니아 | <a href="http://coffeemania.kr/ : 양바리스타의 일상을 기록하는 네이버 블로그. ">http://coffeemania.kr/ : 양바리스타의 일상을 기록하는 네이버 블로그. </a></p><p style="text-align: center;">@ 커피스토리 | <a href="http://coffeestory.net/ : 직화로스팅한 원두로 만든 핸드드립 커피 한 잔 마시는 양바리스타의 커피이야기.">http://coffeestory.net/ : 직화로스팅한 원두로 만든 핸드드립 커피 한 잔 마시는 양바리스타의 커피이야기.</a></p><p style="text-align: center;">@ 칼럼니스트 | <a href="http://columnist.kr/ : 커피에 대한 다양한 정보를 공유하는 '커피칼럼니스트-양바리스타'입니다. ^ ^;;">http://columnist.kr/ : 커피에 대한 다양한 정보를 공유하는 '커피칼럼니스트-양바리스타'입니다. ^ ^;;</a></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br># Written by Barista Yang - Coffee Columnist<br># 커피칼럼니스트-양바리스타 | <a href="http://Columnist.kr">http://Columnist.kr</a></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br>#커피머신 #에스프레소머신 #가정용커피머신 #스타벅스원두 #원두 #원두커피 #커피원두 #드립커피 #핸드드립 #예가체프 #handdrip #에티오피아원두 #에티오피아커피 #coffeebeans #hario #kalita #dripcoffee #americano<br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p>
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양바리스타의 핸드드립 강좌
프렌차이즈 카페의 아메리카노에 함유된 카페인량과 하루 권장 섭취량의 변화가 필요한 때.
양바리스타
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20.03.27 00:55
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