무섭게 퍼 붓던 장마비가 소강 상태... 대신 무더위가 기승을 부리는 날... 혼밥하려는 내게 맛난 칼국수집 있다는 친구의 말에 급히 점심 먹으러 Go~go~ 테이블마다 놓여있는 무생채, 열무김치, 비빔장, 양념다대기, 단무지 칼국수+보리밥(6,000원) 고기만두(5,000원) 칼국수 시키면 함께 나오는 꽁보리밥... 테이블에 있는 열무김치, 무생채 , 비빔장을 넣고 쓱쓱 비벼 맛있게 입가심으로 먹고... 찰랑 찰랑 한대접 가득 나온 칼국수 국물 후루룩 맛보니 찐한 육수의 맛이~ 예전에 안양 1번가에서 자주가서 먹던 충남손칼국수 맛과 비주얼이 비슷... 충남손칼국수집 없어져서 많이 아쉬웠었는데~ 이 맛을 보니 20여년전의 추억이 새록 새록 떠올랐다. 칼국수 면을 그릇에 덜어 양념다대기와 함께 비벼서도 냠냠~ 양념다대기가 맵지 않은 간장 베이스의 맛이였다. 배불러도 여기까지 왔으니 당연 만두맛도 봐야지~ ㅎㅎ 만두는 쏘쏘~ 자리에 앉아 사진 몇컷 찍고 있는데 주문한 메뉴가 바로 나왔다. 놀라운 준비성이였다. 그래서 손님이 많아도 그리 회전율이 빠를 수 있었던가보다. 접근성이 나쁜것이 아쉬움이지만 진한 멸치 육수의 칼국수를 맛있게 잘 먹고왔다~ |
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첫댓글 내 단골집 까지 진출 했군요.. 삶은 달걀을 칼국수에 풀어 먹으면 진짜 궁물이.. 고소해지는데..
오호 그런 비법이 있었나요^^
미리 알았으면 그리해서도 맛보는 건데~
울프님 같이 가서 먹었어도 계란 푼건 못봤는데 그동안 입맛이 변한겨?
@여우야 아마도 다른분하고 가시면 그렇게 드시나 봅니다..ㅋㅋㅋ
와우~~ 저도 시도 한번 해봐야 겠습니다...ㅋ
아 이집.자주못가주면 내 입이 서운한데...
이젠 자주 갈 수 가 없네...ㅜ.ㅜ
와우~ 역시 맛객분들에겐 유명한 집이였나보네요^^
리필해줍니까? 해준다들었는데... 안해봐서. ㅋㅋ
양이 너무 많아서 그리필은 생각조차 못했네요^^~
난 다 비운적이 거의 없었는데~~^^
특수회원이 되려면 저 정돈 기본이죠~~~ㅋㅋ
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젊은이가 그럼 안되지~ㅎ
일찍 시작해서 좋네~~
아침으로도 가능할 듯.. 주말엔!
글쵸... 전 1시쯤 갔는데도 사람이 많더라구요
먹는 중에도 계속 손님이 들어오시고~
안가봐서 서운한 일인...ㅠㅠ
퇴근시간에 설부터 쭉 달려가 드시고 오셔도 될듯요~
안델고 가서 서운한 일인 ㅠㅠ
라임정돈 맞춰야 살죠...ㅠㅠ
저도 누군가 델구가야 갈 수 있는 일인..
연락없어 서운한 일인...ㅠㅜ
저녁 시간 항상 바쁜 미노~...
얼마전에 준식당 고기 너무 잘먹었습니다.
맛안양에 소개된 곳들 요즘 여기저기 다니느라 바쁩니다 ㅋㅋ
여긴 집에서 가깝네요.조만간 ㅋㅋ
정보 고맙습니다...^^
준식당 맛있게 드셨다하시니 글 올린 제가 오히려 고맙습니다^^~
칼국수 비오는 날, 해장이 필요한 날 저도 종종 찾게 되는 메뉴입니다...
술값이 너무 착합니다~~ 이번 휴가때 시골에 갔다 집에 가면서 들러볼까 고민됩니다~~
아직 술값이 오르지 않은 착한 가격...
이런집 참으로 저도 조아라합니다요~ ㅎㅎ
손칼국수, 고기만두, 삶은 계란.....에 술을 생각하시다니.... 대단들 하십니다요~~~ ㅋㅋ
@미리내 뭣인들 술과 함께해서 어울리지 않는 음식이 있을까요?...ㅎㅎ
한번 가봐야겠어요
침이 꿀꺽~
^^ 언니 입맛에도 잘 맞을듯합니다~
허름한 1층 기와집에서 3,000원에 팔때 갔었는데.. 20년전 팔팔 할때도, 한그릇에 두명이 먹어도 될 만큼 양이 많았던 기억이..
네.. 정말 양이 많더라구요^^~
자주 못갈꺼 같아 허리띠 풀고
국물까지 싹 먹고 왔습니다
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자리 앉자마자
사진 찍을 시간도 없이 음식이 나오더군요~ㅋ
길 건너 조금 아래에 거의 허물어져가는 집에서 떼돈을 버셔서리 지금 자리에 멋지게...그러고도 한참 지났지요...
역시나 이런집은 허스름한 집에서 먹는 맛이 더 끝내 줍니다...
삶은 계란은 백원 할 때가 맛있었는데......ㅎㅎ
와~ 백두님 이 칼국수집의 추억과 함께 하셨군요...
저도 허름한 집에서 먹는 맛 좋아하는데...진작에 알지 못한것이 아쉽네요^^
윽...이집의 진한 멸치 육수가 느껴집니다.....^^ 비가 오기만 해봐라~~ 날아 갈테니~~ㅋㅋ
비오는 날...
해장이 필요한 날...
날아가고 싶은 집입니다~ ㅎㅎ
건물보니 저도 다녀온곳인데~누구랑 갔었는지 아리까리ㅋㅋ
역시 울 카페엔 맛객분들이 가득하십니다요^^~