출처 : 여성시대 벌레
불닭볶음탕면이랑 너구리 같이 끓이면 무슨 맛일지 궁금해서 끓여봤는데 ㅁㅊ존맛이라서 레시피 공유할게,, 일단 이 요리의 이름은 ‘불쑥갓구리’임
준비물: 쑥갓(중요), 불닭볶음탕면(볶음면 아님), 너구리
레시피 존나 간단
1. 물 750ml 냄비에 담는다. 물양 중요
2. 물에 너구리 다시마부터 넣고 끓인다.
3. 물이 끓을 때쯤 불닭볶음탕면 액상스프 넣는다.
4. 끓으면 면 두 개랑 너구리 분말스프, 너구리 건더기스프를 넣는다. 불닭볶음탕면 분말스프 아직 넣지마
5. 4분동안 끓이고 쑥갓, 불닭볶음탕면 분말스프를 넣고 저어준다.
쑥갓은 안 끓이고 불 끈 상태에서 넣고 저어주기만해도 금방 풀이 잘 죽어!! 끓여버리면 너무 미역처럼 되는데.. 그게 취향이면 일찍 넣어도 되긴함!!
약간은 식감 남아있는게 좋다-> 불끄고넣기
완전 곤죽 되는게 좋다-> 30초 끓이기
쑥갓 진짜 듬뿍듬뿍넣어야 맛있음. 너무 많은가? 싶어도 먹다보면 적어!!!
라면 같지가않고 요리같아
얼큰이칼국수 같음.. 그것보다 맛있음 당연함
국물 걸쭉하고 자극적인 맛 미쳤음
마라탕 왜시켜ㅠ? 이거먹어
뭔가 김가루, 깨 뿌려먹어도 맛있을것같고 (이건 100프로 확신)
계란물 풀어넣어도 괜찮을듯한 맛임
왜냐면 얼큰이칼국수가 계란물 들어가는데 맛있거든,,
찌개두부 올려서 먹어도 괜찮을지도? 다음엔 그렇게 먹어보려고,, (내 의견 믿지마 이건)
진짜 친구랑 같이 먹는데 둘 다 감탄해서 이거 이름 짓자고 이것저것 이름 붙여보다가 불쑥갓구리로 정함 ㅋㅋㅋㅋ 혹시 더 좋은 이름 아이디어 있으면 알려줘
나 맨날 이상한 퓨전요리 만드는 취미있는데 번번히 실패하거든? 이번에 성공해서 희열 진짜 개쩔어ㅠㅠ 다들 불쑥갓구리 해먹고 행복한 하루 보내~~~~
끝
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2023. 12. 15 추가
김가루, 계란, 두부도 추가해서 먹어봤는데 몹시 맛있다.
단! 주의사항!!! 계란은 넣으면 매운맛이 대폭 감소하므로 매운게 좋은 여시들은 계란 생략해.
준비물: 쑥갓, 불닭볶음탕, 너구리 / 여기까지 동일
+ 계란 한 개, 두부 반 모, 김가루 / 추가
물 올리기 전에 나는 그냥 미리 다 준비해놔.
두부 네조각으로 썰기, 계란 풀기
계란은 면 다 풀리면 바로 한 바퀴 돌리면서 넣어주고,
두부는 다 끓이고나서 차가운채로 그냥 위에 얹어줘.
그리고 김가루 뿌리면 끝!!!
얼큰이칼국수 비쥬얼 미쳤음…… 훨씬 든든하게 먹을 수 있고 두부랑 국물이 합이 너무 좋더라…. ㅠㅠ
근데 계란이 매운맛을 너무 잡아줘버려서, 매운게 좋으면 계란 생략하는게 좋다 (강조) 아니면 계란 넣고, 고춧가루추가하는 방법도 있음
제발 먹어줘….. 세상 사람들 불쑥갓구리 다 먹어봤으면 좋겠다
(+ 댓에서 추가 )
1. 다먹고 계란이랑 참기름넣고 죽 만들어먹어도 맛있대
2. 1인분으로 할거면 반씩 쪼개넣고 물 325보다 약간 많이 넣어서 하면된대!
3. 매운거 좋아하면 앵그리너구리로 해도 맛있대
헐 해먹어볼래.... 순두부 넣어도 맛있겠다
맛있겠다ㅜㅜㅜㅜ
진짜 개존맛.. 댓글에서 보고 줄기는 먼저 넣어서 푹 익히고 먹었는데 진짜 요리같아
쑥갓필승
비줠 미쳤다
비주얼 미졌죠...다이어트 끝나면 꼭 해먹을꺼야!!!
먹고만다.0
이거 보고 쑥갓 샀어❤️ 개맛있겠다
쏙갓싫어하면 야채 머 넣어먹는게 나아?
양배추????
ㅈㄴ맛있음 쑥갓 왕창 넣어.. 라면 인스턴스 맛이라 잘 안먹는데 이건 요리같애 굿굿 낼또 사와야지
미친 오늘먹어야지...
여시 요리연구가야????? 미쳣어 너무잘먹엇어
헐 집에 딱 이거 2개있는데 쑥갓 사와서 해먹어봐야겠다...고마워❤️
와 존맛이야 어제 친구랑 해먹었는데 친구도 맛있대
친구가 쑥갓 별로 안좋아하는데 쑥갓이 있어서 이 불닭볶음탕면이랑 너구리랑 잘 어울려진대ㅋㅋㅋ 쑥갓이 신의한수야 이거 어떻게 생각한거야 천재 여샤ㅠㅠ
쑥갓이 넘 길어서 먹기전에 좀 자름ㅎㅎㅎ
다먹고 찬밥이랑 참기름 넣고 조미김 뿌셔서 비벼먹음ㅎ
계란 다먹어서 볶음밥 못한게 아쉬운데 그냥 밥 비벼서 먹어도 맛있다! 고마워 여샤 난 쑥갓 또 남아서 라면 사러가야겠어ㅋㅋㅋ 불쑥갓구리 만세
오늘 또 해먹음ㅎㅎ
아 조낸 마딛객다...
주말엔 이거다!!!
이름 귀엽다 불쑥갓구리 ㅠㅠ
오늘 저녁에 꼭 먹어야지
이 칼국수 재질 완전 내가 넘 찾던 그 칼국수다 주말에 해먹어야지 ㅜㅠ고마워
대박맛있겠다 고마워여시...
와 이거 먹어야지 북마크 해놓고 까먹었는데 주말에 먹어야지,,
다여트끝남 먹는다.. 고마유ㅓ!!
이름부터 맘에들어 불쑥갓구리
오늘 저녁이다
이거 핫플달글 간 거 왜 규제됐지;;
이거 해먹으려고 주변 편의점 다 뒤졌는데 불닭볶음탕면을 안팔아 흑흑
개 존 맛 ㅠ 사진도 못찍었엉 고마워
와 뭐야 맛도리네 이거!!
쑥갓없이 라면에 계란 깨 참기름 김 해서 먹었는데 장칼국수 그 자체.. 양념장만들고 칼국수 넣고 끓이고 할 필요가 없었다 5분만에 장칼국수 뚝딱!!! 국물 걸쭉하니 죽해먹으면 딱 일듯ㅠㅠㅠㅠㅠ다음에는 쑥갓넣어먹어볼게🫶🫶
여시야 진짜 대박이야… 진짜 개맛있어 와 라면도 라면인데 다 먹고 라죽 해먹으니까 미쳤어… 내가 원래 라죽 안좋아하는데 이거 국물이 맛있어서 한번 해봤는데 도랏어…. 통조림옥수수랑 치즈 꼭 넣어….
꼭 해머거야지
넘 맛잇겟다! 나도 꼭해먹을게 고마워여샤