누룽지 닭백숙 끓이는법 압력솥 능이버섯 백숙 재료 맛깔난 소스 만들기
재료
닭 한 마리 (약 1.5kg)
능이버섯 200g
대파 1/2대
마늘 3쪽
생강 1/2톨
소금 1 테이블스푼
후추 약간
참기름 1 테이블스푼
물 3컵
소스
간장 3 테이블스푼
설탕 1 테이블스푼
참기름 1 테이블스푼
다진 마늘 1/2 테이블스푼
후추 약간
과정
닭은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 능이버섯은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.
대파는 송송 썰고, 마늘은 편으로 썰고, 생강은 채 썰어줍니다.
압력솥에 닭, 능이버섯, 대파, 마늘, 생강, 소금, 후추, 참기름을 넣고 물 3컵을 넣고 뚜껑을 닫습니다.
강불에서 30분간 끓인 후 불을 끄고 압력이 완전히 떨어질 때까지 기다립니다.
압력이 떨어지면 뚜껑을 열고 닭을 꺼내 먹기 좋은 크기로 찢어 줍니다.
소스 재료를 모두 섞어 줍니다.
접시에 닭과 능이버섯을 담고 소스를 뿌려 먹습니다.
팁
닭은 찬물에 30분간 불린 후 사용하면 더욱 부드러운 닭백숙을 만들 수 있습니다.
능이버섯 대신 다른 버섯을 사용해도 좋습니다.
소스의 간은 취향에 따라 조절해 주세요.
.10000recipe.com
namu.wiki
prod.danawa.com
blog.naver.com
레시피 출처
누룽지 닭백숙 끓이는법 압력솥 능이버섯 백숙 재료 맛깔난 소스 만들기:
https://blog.naver.com/peace8012/222808293478
다음 카페의 ie10 이하 브라우저 지원이 종료됩니다. 원활한 카페 이용을 위해 사용 중인 브라우저를 업데이트 해주세요.
다시보지않기
Daum
|
카페
|
테이블
|
메일
|
즐겨찾는 카페
로그인
카페앱 설치
최신글 보기
|
인기글 보기
|
이미지 보기
|
동영상 보기
카페정보
구미뷰*티*아*카*데*미 아이뽀샵
실버 (공개)
카페지기
부재중
회원수
757
방문수
1
카페앱수
0
카페 전체 메뉴
▲
검색
카페 게시글
목록
이전글
다음글
검색이 허용된 게시물입니다.
답글
수정
삭제
스팸처리
시술동영상으로보기
누룽지 닭백숙 끓이는법 압력솥 능이버섯 백숙 재료 맛깔난 소스 만들기
이지안
추천 0
조회 373
24.03.09 15:36
댓글
0
북마크
번역하기
공유하기
기능 더보기
게시글 본문내용
다음검색
저작자 표시
컨텐츠변경
비영리
댓글
0
추천해요
0
스크랩
0
댓글
검색 옵션 선택상자
댓글내용
선택됨
옵션 더 보기
댓글내용
댓글 작성자
검색하기
연관검색어
환
율
환
자
환
기
재로딩
최신목록
글쓰기
답글
수정
삭제
스팸처리