고추기름으로 볶아 먹은 마늘쫑 표고버섯 볶음입니다.
마늘쫑 표고버섯 볶음
재료:표고버섯 5개, 마늘쫑 163g, 당근 24g, 홍고추 1개
고추기름 1.5T, 간장 1T, 설탕 1/2t, 소금 1/4t, 참기름 1T, 통깨 1T
표고버섯과 마늘쫑, 당근, 홍고추를 준비하여~
모두 썰기~
고추기름을 두른 팬에~
마늘쫑을 볶다가~
당근과~
표고버섯 순으로 볶은 다음~
간장과~
설탕,
소금을 넣어 간을 잘 맞추고~
홍고추와~
참기름, 통깨 순으로 담아~
한 소끔 더 볶으면 끝~
그릇에 담아 내면 맛있는 마늘쫑 표고버섯 볶음이 완성입니다.
아삭하고 쫄깃쫄깃~
매콤한 맛이 좋아요.
아삭함과 쫄깃함이 좋은 마늘쫑 표고버섯 볶음입니다.
고추기름으로 볶아서 매콤하고 감칠맛도 좋은 반찬으로 맛있게 먹었어요.
첫댓글 마늘쫑 표고버섯 볶음에
고추기름 넣어 매콤 감칠맛이 좋아
밥 반찬으로 맛있겠어요
밥반찬으로 먹어야 하는데
저는 그냥 집어 먹었어요.ㅎㅎ
감사합니다..눈솔님~
고추기름으로 볶아
매콤하고 풍미도 좋겠어요.
쫄깃함과 아삭함이 어우러져
맛있겠어요.
네~매콤한 풍미가 좋고
식감도 좋아 맛있게 먹었어요.
잘 지내시지요? ㅎㅎ
감사합니다..신운정님~
맛있겠어요.
도시락 싸서 뱀삿골 계곡에 놀려가고 싶어요.
하늘연가님께 배움합니다 고마워요.
감사합니다..지기님~
도시락 반찬으로도 좋을 것 같아요.^^
요즘 도시락싸느라 반찬만들기 정성들이는 중이에요 ㅎ
흠냐흠냐~!!
잘 배우고 갑니다 ^^
아하~그 힘든 도시락 싸기를요? ㅎㅎ
수고가 많으시겠습니다.
그런데 도시락은 대충 싸도 맛있잖아요.
감사합니다..소희가구님~
반찬 한종지의 컬러감에 젓가락이 자동으로 가지겠어용~
남은 저녁시간 행복하게 보내셔용^^
감사합니다..박영란님~^^