방울토마토 효능, 부작용에 대한 정보.

[五次元淸流]

방울토마토 효능, 부작용에 대한 정보. 
 

방울토마토는

일반토마토와 같이 라틴아메리카 서부 고원지대가 원산지라고 합니다.

현재 다양한 품종으로 나누어진 방울토마토인데요.

우리나라에서 가장 많이 먹는 방울토마토는 일본에서 개발한 꼬꼬라는 품종입니다.

맛있는 방울토마토를 고르는 방법은 색깔이 고르고 모양이 반듯해야 하며,

꼭지 부분이 싱싱하고 노란색 별 모양이 크면 당도나 높다고 해요.

갈라짐이 있는 과일은 상품 가치로는 떨어진다고 해요.

광택이 나고 단단하고 무것운 것일수록 맛은 좋다고 합니다.

방울토마토의 영양성분은
수분 95%, 단백질 0.7%, 지방 0.1%, 탄수화물 3.3%, 셀룰로오스 0.4%,

화분 0.5%, 100g당 카로틴390㎕, 비타민C 20mg, 비타민B1 0.05mg,

비타민B2 0.03mg 등 비타민B6, 칼륨, 인, 망간, 루틴, 니이신등도

함유하고 있다합니다.

방울토마토 효능

#다이어트
방울토마토의 열량은 100g당 약 16kcal로 칼로리는 적지만

포만감을 주어 다이어트 식품으로 좋다고 합니다.

식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 지방연소를 촉진해주는 효과도 있다고 합니다.
끼니마다 토마토를 먹으면서 다른 음식들을 곁들이면 공복감을 느끼지 못 하고

다른 음식 섭취량이 줄어들게 된다고 합니다.

또한 방울토마토의 비타민과 미네랄이 공급되므로

건강에 지장을 주지 않으면서 다이어트 효과를 나타낸다고 합니다.

#항암작용
방울토마토에는 라이코펜이라는 강력한 함암 성분이 함유되어 있습니다.

이 성분은 이미 세계의 여러 실험들을 통해서 항암작용이 있는 것으로

증명이 되었습니다.

이외에도 라이코펜은 노화방지 효과, 흡연과 자외선으로 인한 암, 전립선암,

심장질환 등을 예방해준다고 합니다.

오렌지색 토마토 라이코펜??
미국 오하이오 주립대학교의 슈와츠 박사팀에 의하면,

붉은 토마토가 오렌지색 토마토에 비해 라이코펜이 풍부하나

오렌지색 토마토의 라이코펜이 좀 더 인체가 흡수하기 쉬운 성분이라고 합니다.

#당뇨병 예방
방울토마토는 수분대사를 개선시키는 효능이 있어서

부종이나 신장기능이 나쁠 때 좋은 효과를 낸다고 합니다.

방울토마토는 효능에 의해 신진대사가 활발해지고 이뇨작용 조절이 되기 때문에

토마토와 수박을 쥬스로 마시면 혈당이 내려가

당뇨병예방과 치료에 효과적이라고 합니다.

#피로회복
방울토마토를 꾸준히 섭취하신다면, 신장의 기능을 원활하게 해주고

수분 조절을 도와주어 몸에 피로감을 해소시켜준다고 합니다.

#골다공증 예방
방울토마토 효능 중에는 골다공증을 예방 및 막아주는 효능이 있습니다.

방울토마토안에 함유되어 있는 비타민K는 골다공증 예방에 관여하는

비타민이라고 합니다.

#피부미용
방울토마토에 함유되어 있는 다양한 항산화 성분들과 비타민B,C 성분들로 인해

피부미용에 좋다고 알려진 방울토마토입니다.

비타민B,C는 기미나 잡티에 효과적이며 다양한 항산화 성분들은

피부 노화방지에 효과적이라고 합니다.

#갱년기 증세를 개선시켜 줌
방울토마토는 고혈압, 당뇨, 신장병, 만성질환에 효과적인 식품이라고 합니다.

방울토마토는 변비를 없애고 혈중콜레스테롤 수치가 떨어진다고 합니다.

이러한 효능들 때문에 비만이 예방되고 피부가 깨끗해지면 혈전이 제거되어

혈액순환이 좋아져 심근경색, 뇌졸증 같은 질병들을 예방해준다고 합니다.

토마토는 생으로 드시기 보다는

기름과 열을 가해 요리해서 드시는 것이 더욱 효과적이라고 합니다.

토마토 속 베타카로틴, 리코펜 등 항산화성분들은 지용성이기 때문에

기름과 함께 드시면 체내 흡수율을 더욱 높일 수 있다고 합니다.

방울토마토 부작용
덜익은 토마토에는

감자의 싹에 있는 독성분과 같은 솔라닌이라는 성분이 포함되어 있다고 합니다.
초록색씨 부분은 가려움증을 유발할 수 있기 때문에,

천식, 아토피가 있으신 분들은 주의하셔야 합니다.

그리고 토마토는 찬 성질에 식품으로 위장이 약하거나 냉증이 있으신 분들은

과한 섭취를 피하셔야 합니다.

[민준민혁맘]

요즘은 달콤한 과일보다 토마토를 즐겨 먹는데, 특히 짠 음식 먹고 난 후 먹으면 몸이 더 개운한거 같아요..
좋은 정보 감사합니다.

[부루스리]

토마토가 천식과 위장 약한 사람은 과한 섭취를 피해야 한다는것을 처음 알았습니다.
좋은 정보 감사합니다.^^