https://youtu.be/czdVrFpKOhE
안녕하세요
‘나는 간암말기 이후 지금 더 건강해졌다’
저자 채송화입니다.
간 힐리언스 간암 치유 프로그램을
운영하면서 실제 간암을 치유하며
도움 되었던 내용을 바탕으로
콘텐츠를 제작하고 있습니다.
글 맨 아래에, 무료로 받을 수 있는
PDF 파일을 꼭 체크해보세요.
치유과정에 있어서
입맛이 없거나, 스트레스를 받아
먹고싶은 음식과 갈등할 때가 많은데요.
저 역시도 그랬습니다.
이번 시간을 통해 식단 고민해결과
건강한 치유계획 구성에
도움이 되셨으면 좋겠습니다.
암 판정을 받기 전
평소 전혀 찾지 않던
캐러멜, 콜라 등을 직접 사서
섭취할 정도였습니다.
회복에 집중하고자 결심하셨다면
혈당 장애를 유발하는 정제된 백미와
밀가루, 설탕, 가공식품, 트랜스지방
섭취를 철저하게 금해야 합니다.
대표적으로 고민하시는
몇 가지 음식들을 살펴보면,
회복 중 ‘회’가 먹고싶은데 괜찮을까
걱정하시는 분들이 많이 계십니다.
요약해서 말씀드리면
치유에 집중하셔야 한다면
회는 안드시는 게 좋습니다.
조리가 되지 않은 날음식에는
어떤 세균과 미생물이 있을지
쉽게 예측할 수 없습니다
생선은 반드시 익혀드시고,
직화구이보다 집에서 삶거나
구워드시는 게 좋습니다.
생선을 구매하실 때에는
손질시기와 오염정도를 쉽게
가늠할 수 없기 때문에 아가미와
내장이 미리 제거된 것을 골라
혹시 모를 부패를 예방해주세요
농축된 과일주스는 더 빨리
흡수되고 간에서 대사되어야 하므로
혈당조절에 불편을 줄 수 밖에 없습니다.
간암말기 환우에 있어서는
과일쥬스는 건강식품보다
기호식품이라고 보는 것이 적당하겠습니다.
갈증이 심하거나, 전해질 보충을 위해
음료를 생각하신다면 순수 수분과
좋은 소금, 천연효소들로 체력을
회복하는 것이 좋은 방법이 되겠습니다.
소화 기능이 떨어져 있다고 해서
소화하기 쉬운 음식만 고집하기보다
점진적으로 자연식품 섭취와
유동식 형태의 천연효소를 병행하면서
체력을 회복해나가는 것이 효과적입니다.
입에서 소화를 충분히 진행한
상태에서 다음 소화기관으로
전달해주면 부담이 훨씬 들어줄 듯,
음식을 만들 때에도 충분한 소화효소가
담길 수 있도록 밥물과, 재료들을
혼합하여 조리하는 것이 핵심이 되겠습니다.
우리가 마음편히 섭취할 수 있는
간식의 기준은 첫 번째로 가공이
최소화되고 첨가물이 없을수록 좋습니다.
우리는 매 순간 선택에
조금 더 나은 것을 선택하여
치유력을 극대화하는 것을
목표로 하고 있습니다.
암과 싸우는데 정해진 답은 없지만,
정답에 가까워지기 위한 여러 가지
해답들을 충분히 마련해볼 수 있습니다.
간식 선정에 있어 가장 가장 먼저
굽거나 튀기는 조리법은 피하시고,
수분이 있는 상태에서 데치고
삶는 정도의 조리를 추천드립니다.
다양한 색깔의 파프리카, 단호박,
양배추도 좋고 항산화 성분이
풍부하면서도 칼로리가 낮아
간에 부담이 적은 토마토나
브로콜리를 활용하면 효과적입니다.
견과류의 경우 방부제와 첨가물,
또 아플라톡신 위험성에서
안전한 것으로 선택해주셔야 합니다.
온도, 습도에 민감하기 때문에
구입시에는 껍질이 까지지 않은
원상태를 확인해보시고 드실만큼만
밀봉하셔서 보관을 해주세요.
맛이 조금이라도 이상하면
드시지 마시고 10도 이하의
서늘한 곳에 두어야 합니다.
아래 전자책 무료편집본을 통해
현재 상황을 점검해보시고
앞으로의 치유계획을 세워나가시는 데
도움이 되시길 진심으로 기도드립니다.
무료 상담을 원하시면
010 7772 1942 번호로
메세지를 남겨주세요.
확인 후 순차적으로
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건강 칼럼
암환자 먹고싶은 음식
강실장
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23.02.24 17:01
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