출처 : 여성시대 東方神起
(+공지 정말 감사합니다 대빵 헮,,)
경주가서 처음 먹고 충격받았던 황남쫀드기
내 인생에 쫀드기란 왜먹어? 하는 음식이였는데
3n년 인생의 왜먹 가치관을 개박살내줬던 ,,
충격적으로 맛있는 쫀드기였음,,
그렇다고 백날천날 경주가서 먹을 수 없잖아?
밀키트도 팔던데 대식가인 나한테는
택도 없는 양이였음..
3천원어치 사면 몇줄 끝ㅎ..;;
그래서 혼자 고뇌했다
집에서 배터지게 먹을라면
어케해야 저 비스무리한 맛을 낼까..
황남쫀드기를 먹었을 때
짜고 매콤한데 은은하게 풍겨져오는
콤콤(?)한 향이라고 해야하나
칠리 시즈닝 향기 같은데..하니까 맞았음
그래서 바로 준비 해봤어
준비물 :
1.연필 쫀드기 : 네이버 검색해서 나오는
싼거 아무거나 사면 돼 600그램에 4천원 안팎으로 삼
⭐️연필심 쫀드기 말고 연필 쫀드기로 검색하면 내가 쓰는 쫀드기 나와 얇은거 말고!!
이겁니더!!!
2.칠리 시즈닝 : 딜리셔스마켓 칠리시즈닝으로 쿠팡에서 삼. 이게 젤 매콤함이 은은하게 있으면서 젤 맛있었어
3. 라면스프( 오뚜기 오쉐프 진한라면 스프) : 있어도 되고 없어도 됨. 난 참고로 짠걸 극강으로 좋아해서 라면스프도 좀 넣어ㅎ짠거 싫어하면
빼도 돼/ 라면스프 암거나 써도 될듯!!
4. 설탕 : 스테비아가루를 쓰든 설탕쓰든 원하는 대로
가루 준비 :
봉다리 안에 칠리 시즈닝(3스푼), 설탕(3스푼 좀 더 단짠을 원하면 4스푼), 라면스프(반스푼에서 한스푼)(원하면) 함께 넣어서 봉다리 꽉 잡고 섞어놓으면 준비 끝
이렇게ㅋ
그 다음 연필심 쫀드기를 먹을 만큼
찢어발겨놔
냉동해놨다면 꺼내놓고 한 10분 정도 해동시키고 뜯으면 줄대로 잘 뜯김
넙덕하니 작아 보이겠지만
튀가면 좀 부풀어오름
식용유 두른 팬에 난 중약불 정도로 해놓고
열기 오르면 대충 한 10초 정도 앞뒤로 튀겨줬음
넘 오래하면 쫀드기 태닝함
(+ 버터에 하면 더 마싯다내요,,,,)
다 되면 가루에다가 쫀드기 하나씩 넣어주고
봉다리 끝 꽉 잡고 쌔리 흔들어서 가루 잘 묻혀줘
다되면 대충 옮기고 먹으면 됨
사람 입맛따라 다르겠지만
황남쫀드기랑 백프로 똑같다고
말 할 순 없지만
적어도 나에겐 황남 쫀드기랑 비슷해 ,,
내 배 다 채우려면 기본 5만원어치 넘게
주문해서 먹어야 하는디 돈아깝고요..
여튼 경주까지 가기 싫은데 황남 쫀드기
많이 먹고 싶은 여시 있으면
간단하게 츄라이~
불펌 ㄴㄴ
문제시 알려주십쇼 헮들
저거말고 연필심쫀드기 완전 튀겨서 딱딱이로 먹으면 진짜 이 나갈 것 같고 존나 맛있어 난 어릴때부터 쫀드기 말고 딱딱이 더 좋아했음ㅠㅠ 기름 온도 높게해서 하나하나 뜯어서 튀기고 라면스프+설탕 뿌려서 먹으면 맥주안주
울산쫀드긴데 경주가 뺏아가버렸노 ㅠ 이백원이면 집가는 동안 충분히 먹었는데
이거 보다 얇은거도 파니까 그걸 튀기듯이 구워서 먹어봐 졸맛이야🥹 울산출신인데 초딩때 존나 먹구다녔더랫죠...
미쳤다 나 경주가서 먹어본적도 없는데 이글 보고 해먹고싶어졌어 ㅋㅋㅋ
맛있겠다
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찐이다... 고마워 여샤!
나도 저 쫀드기말고 연필심쫀드기를 더 좋아해서 바로 주문했다! 크으
맥주안주로 뒤졌다
울산쫀드기랑은 다른 건가?
김치시즈닝 뿌리면 별로일까 흠
와 ㅈㄴ맛맀겠다 미친미친
바로 주문
뒤쟜다
으헤헤 잘묵었어 !
@행복한우주먼지가될거야 때깔ㄷㄷㄷ완전 쥐기네요
오늘로써 4번째 해먹는다
@행복한우주먼지가될거야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 졸귀 진짜 여샤 나도 지금 매일같이 해먹는 중인데 동지다
ㅌ헐 대박
아 겁나 침고여
여시얌 ㅠ 난 왜 쫀드기가 바로 딱딱해지지?
원래 땃딱하게 머근ㄴ건가
헉쓰 얼마나 튀겼는데??
바삭바삭 자극적이고 맛있다..
여시는 어쩜 이렇게 예쁘게 만들었나요,,,
@東方神起 여시덕분.. 존맛이여 나 저러고 몇번을 더 해먹음
ㅠㅠ이거 개마싯는데… 여시레시피보고 재료사야겠다!! 고마워
울산 친구가 알려줘서 처음 먹었다가 한창 미친듯이 해먹었던 기옥난다ㅜㅜㅋㅋㅋ
삭제된 댓글 입니다.
진짜 중독 미친다죠,,,,,,때깔,,,,크으
미쳤다..바로 주문 갈김
아 라면스프랑 설탕으로만 해먹었을때는 어릴때 먹던 그 맛이 안났는데 칠리가루 넣어서 해바야겠네
미쳤다 나 이거 진짜.. 경주 놀러갔을때 이걸 왜 사먹지했는데 예.. 먹어보고 알았어요 존맛인걸.. 돌아와서 검색도했잖아.. 레시피 감사하다죠 햄
헐대박 경주에서 먹고 반했었는데 개미쳤다
나 이렇게했는데 왜이렇게 짜고 졸ㄹ라 맵지?? ㅠㅠ 너무짜고매워가지고
만든 가루 1 : 알룰로스가루 5~6 정도로 희석해서 하니까 그나마 괜찮았다!!
제가 너무 자극에 미쳐벌인 입맛이라 여시에게 안맞았나봐 따흐흑🥺
@東方神起 아니 나도 자극적인거 좋아해!! 내가 혹시 잘못 만들었나 싶어서 ㅋㅋㅋ 넘 많이 넣었나햇어!! 레시피 고마워
천재다
넘 맛닜어보여 ㅠㅠㅠㅠ맥주안주로 제격일듯 ㅠㅠ
미쳤다,, 나 경주다녀와서 계속 생각났는데
칠리+설탕으로 해봤는데 뭔가 많이 브족한맛,, 라면스프 넣어서 다시해봐야지
경주 안가봐서 모르겠는데 나도 해보고싶다