#우동 전골과 피칸파이# ..........{로미님 레시피 올렸습니다} 맛있게 만들어 올려주셔요

[백장미]

  
 


우동전골은 해물 샤브와 비슷합니다
멸치 다시마 양념한 물에 해물부터 한가지씩 넣어 건져 드시고
그리고 야채 넣어서 건저 드시고 그 남은물에 밥 한공기 넣고 팔팔 끓으면
미나리 쏭쏭 썬 것 넉넉히 넣고 통깨 참기름 두르고 끓이다가 부서진김 
얹어서 드시면 정말 넉넉한 식사가 될것입니다

피칸파이는 아이들이 참 잘 먹어요 


미니 피칸파이 

파이생지...크림치즈 100g버터 100g 밀가루 150g
파이속...... 버터 2T 황설탕 반컵  콘시럽 반컵  계란 1-2개 계피약간 바닐라향 약간 피칸 1컵

1.크림치즈와 버터를 상온에 1시간 정도 둔 다음 휘핑한다
......밀가루를 넣고 골고루 섞이도록 반죽한다

2... 반죽한 것 24등분하여 납작한 경단처럼 만들어 틀에 넣고 눌러 편다
3...손가락으로 반죽을 골고루 밀어 파이틀에 맞게 만든다
4...파이 속 재료 중 버터와 황설탕을 먼저 섞고 녹으면 콘시럽넣고 계란 넣고 계피넣고 
     바닐라 향 넣고 피칸을 넣어 섞는다

5.....파이틀에 파이 속재료를 고루 잘 섞어서 떠넣는다
       파이틀에 속 재료를 너무 많이 넣으면 위로 퍼저버려 모양이 이쁘지않으니
       적당히 넣으 굽는게 좋습니다

6....오븐에 200도에서 10분 정도 예열한 후 15분-20분을 굽는다

.......10분 경과 할 때 위판 아래판의 위치를 바꿔준다

7......금방 해서 뜨거운것 드시면 입 천장 다 데이니 조심하십시요
        피칸 파이를 잠깐 냉동실에 두었다가 먹는것도 참 좋습니다

[착희]

ㅎㅎㅎ 백장미님 요리법 게시판 별로도 만들고 싶어집니다. 어떻게 저렇게 맛있는 요리를 만드실까..종류도 다양하고 참 많이 보고 배웁니다.

[원혜정]

피칸파이는 제가 제일 좋아하는 거에요. 치즈케잌이랑 피칸파이는 아무리 먹어도 또 먹고 싶고--살찌는거 무서워서 좀 참죠.

[고요한날]

백장미님 첨 보는 요리 입니다~ 좀 가르쳐 주세요~

[들꽃나라]

안녕하세요 여기는 "백장미 요리마당" 입니당~~ 많은 시청자님들 입맛 다시지 말고 요기로 오세요~~~ㅋㅋㅋㅋ

[로미]

백장미님..레시피 좀...^^*~

[로미]

으와...너무 고맙습니다..당장 만들어 먹었으면 하는 바램이지만...저녁때까진 참아야하겠지요.. (으~ 참아야 하느니라..)