양념된 김자반 볶음을 넣고 무쳐 먹은 쪽파무침입니다.
김자반 볶음 쪽파무침
재료:쪽파 243g, 김자반 볶음 20g, 국간장 2/3T, 고춧가루 1t
매실액 1t, 통깨 1/2T, 참기름 1/2T
쪽파는 씻어서 준비하고~
은방울님께서 판매하시는 김자반 볶음도~
분량만큼 준비~
끓는 물에 쪽파 뿌리쪽부터 넣어서~
데친 후~
찬물에 헹구어 건졌다가~
물기를 꼭 짠 다음 먹기 좋게 썰어서~
볼에 담고 고춧가루와 매실액,
국간장,
참기름과 통깨를 넣어~
조물조물 무친 후~
김자반 볶음을 담아~
한 번 더 무치면 끝~
그릇에 담아 내면 맛있는 김자반 볶음 쪽파무침이 완성입니다.
살짝 매콤한 쪽파의 식감이 좋고~
김자반의 고소한 풍미도 솔솔~
김 대신 김자반 볶음을 넣고 무친 쪽파무침 입니다.
양념된 김자반이라서 쪽파와 잘 어우러져서 맛있게 먹었는데
쪽파가 비싸서 그런지 더 맛있었던 것 같아요.
첫댓글 김무침 좋아하는데 쪽파랑 같이 무침하니 달큰하고 맛있겠어요
우리집 쪽파도 요만한데 아까워서 더키우려구요 ㅎ
쪽파가 싱싱하니 잘 자라고 있네요.
쪽파값이 비싸던데...
나중에 더 자라면 조금 뽑으셔서 한 번 무쳐 드세요.
감사합니다..풀피리님~^^
쪽파김무침 좋아해서 반찬가게에서 사다 먹었는데 간편하게 파는 김자반 사다 해야겠어요 항상 감사합니다 연가님^^
김자반 볶음에 양념이 되어서
더 맛있더라고요.
감사합니다...핑크몬드님~^^
바삭한 김자반을 쪽파와 무침 하여
촉촉하고 쪽파와 어우러져 맛있겠어요
구운김 대신 양념된 김자반 볶음을 넣었는데
간편하고 맛도 좋았습니다.
감사합니다..눈솔님~^^
요거 아이들이좋아하는반찬인데 잘안되던디 레시피감사 합니다
쫑아씨님~감사합니다.
김자반 볶음은 양념이 되어 있어서 간편하게 무쳐 먹을 수 있었어요.^^
우와~
쪽파랑 김자반은 상상도 못해봤어요
어떤맛일지 무지 궁금합니다^^
저는 워낙 똥손이라 뭐든 만들면
이상한 요리가 되요ㅠ
신기하고 생각못한 조합의 요리들
너무 감사히 잘 보고 갑니다~
구운김을 부수어서 쪽파랑 같이 무쳐 먹듯이
양념된 김자반 볶음을 넣어 부쳤더니
간편하고 좋더라고요. ㅎㅎ
감사합니다...캔디맘송지숙님~
쪽파와 김자반 궁합의 그 맛~~ 알죠 알죠~~~ㅎㅎㅎ
촉촉하고 고소하니 맛있지요.
감사합니다..박영란님~^^
먹어보고시퍼요 ~
김자반과 데이트해봐야겠네요 ^^
ㅎㅎ쪽파도 같이 낑겨 주셔요.
감사합니다..소희가구님~