1차 칡을 통으로 잘라서
칡을 두드리는 아들
칡을 두드리는 천사님
가마솥에서 달이는중
슻불에 고기도 구워먹으면서
신나게 끓어요.진한 칡물입니다.
나무가 엄청 많이 들어갑니다.
칡의 효능 이야기]
1. KBS 싱싱일요일에 나온 내용이에요^^
- 산 속에 숨은 진주라고 일컫는 칡.. 식물성에스트로겐이 대 두의30배, 석류의 628배 만큼 많아서 갱년기증상 및 폐경기에 좋으며, 특히 골다공증에 매우 효과가 있다.
젊음을 유지해주며, 노화방지에 효과가 뛰어나다.
2. SBS 잘먹고 잘사는법에 나온 내용중 골다공증과 관련된 내용이에요^^
- 칡은 만능의 약재이며 음식이다에서 갈근(칡뿌리)은 여성 호르몬 에스트로겐이 콩의 10배 석류의 628배 나온다고 해서 골다공증 갱년기 장애에 효과가 최고다.
갈근은 콩과 종류인데 콩은 씨앗으로 쓰는데 유일하게 갈 근은 뿌리로 사용하니 그 효력이 10배나 강하다고 하겠 다.
갈근은 암칡 수칡으로 나누어 말하는데 별 의미가 없고 맛을 먹을려면 암칡이 좋고 약으로 다려서 먹을려면 수칡도 좋다.
갱년기에 얼굴이 달아오르고 가슴이 두근거리고 두통이 나고 우울 할 때 칡을 먹으면 갱년기 증세가 효전 될것이다.
칡에 풍부한 다이드제인은 안면홍조든 갱년기증상, 그리고 골다공증을 예방하는데 도움을 준다. 남성, 여성 모두 칡즙을 우유, 멸치, 달걀, 연어 등과 함께 먹으면 칼슘 흡수를 돕와 골다공증에 매우 좋은 식품이다.
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첫댓글 몸에 좋은 완전 보약이군요~~
나그네님 한번 들릴테니 한잔 주세요 ..ㅎㅎ
칡청만드는 과정 신기합니다
천사꺼님 어디서 칡을 이리 많이도 케왔습니다
저두 작년에 먹었는데요 엄청좋더라구요 뭐가조우냐구요 ㅋㅋㅋ이슬이 먹은뒷날드셔보세요 ㅎㅎㅎ
완전 재래 방식으로 하시네요