청주 칼국수 맛집 명동칼국수 ~~
우리나라 전통적인 음식~
누구나 맛있게 먹는 음식
도시가스로 리모델링 하면서 간택기를 새로 바꿈
친환경 #위풍화구는 95%이상 완전 연소에 가까운 연소로 음식의 퀄리티를 높였으며 #가스절감 을 이뤄 경제적 이득을 드립니다. 공인된 검증기관인 #한국산업기술시험원에서 시험한 결과 #구형화구 새제품대비 끓는시간13.5%, 가스사용량19% 절감이 됩니다. 또한 과흡입시 두통과 사망에까지 이르는 #일산화탄소는75%, 1급 발암물질인 #질소산화물은90% 저감됩니다.
우리원에너지 위풍화구는 #특허증, #디자인등록증, #상표권을 보유한 대한민국 유일의 회사이며, #ISO #친환경인증제품으로 등록된 제품입니다. 또한 #한국산업기술시험원(KTL)의 시험을 거쳐 #친환경제품으로 인정받은 국산제품입니다.
위풍화구 상담시 자주 묻는 질문...
파란색에 얼룩 안생기는가? 녹은 발생안하는가?
당연히 얼룩이 생깁니다. 코팅된 프라이팬이라 생각하면 됩니다. 세라믹코팅은 녹발생을 억제하기 위함이고, 강한불에 코팅이 녹았다 가라앉고 이물질로 인하여 얼룩이 생깁니다. 시간이 지나면 몸체부터 녹이 발생하고 커버 코팅이 서서히 벗겨지며 녹이 발생하게 됩니다.
하지만 일주일에 한번 이상 식기세척기나 초음파세척기로 청소를 잘하시면 똑같은 화력이 유지됩니다.
청소와 유지관리를 잘 하신 분들은 3년~5년이 지나도 똑같은 화력을 유지 하며, 사용하시면서 만족하실겁니다.
친환경 위풍화구 관리방법
청소는 일주일에 한번이상 식기세척기나 초음파 식기세척기로 청소해 주시고 물기를 제거한 후 다시 결합해 사용하면 됩니다. 파란색 세라믹코팅은 얼룩이 생기지만, 벗겨낼려고 박박 문대지 말고, 스폰지나 헝겁 행주로 닦아주시고, 불이 잘 나오지 않을경우에는 뒤집으면 톱니바퀴 홈에 이물질을 철솔로 제거해주면 됩니다. 파란색은 냄새나는 페인트가 아니라, 녹방지를 위한 세라믹으로 코팅된 것입니다.
계속 보도된 식당, 급식실 조리 종사자들의 폐암 발생이 사회적 문제로 대두되고 있습니다. 제가 본 경험에 의하면 단체급식 조리실보다 개인 식당의 주방 공간이 협소해 막힌 화구에서 발생하는 유해가스에 노출될 가능성이 훨씬 더 큽니다. 환풍시설 확실히 가동하고 유해가스 발생하는 #구멍막힌화구 는 바로 교체를 해줘야 합니다.