<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dyYB" type="image/x-icon"></object>
<h1>간장돼지불고기 레시피: 백종원의 돼지고기 간장불고기 볶음과 양념</h1>
<p>간장돼지불고기는 한국 요리 중에서도 대표적인 요리 중 하나입니다. 이 요리는 간장, 설탕, 마늘, 생강, 고추장 등의 양념으로 만든 소스에 돼지고기를 넣고 볶아 만들어집니다. 간장돼지불고기는 매콤하면서도 짭짤한 맛과 함께 고소한 향이 특징입니다.</p>
<p><img src="https://koala.sh/api/image/v2-8c3jt-cqyna.jpg?width=1216&#x26;height=832&#x26;dream" alt="A sizzling pan of marinated pork stir-frying in a savory soy sauce glaze, ready to be served as a delicious Korean-style pork barbecue dish"></p>
<p>백종원은 대한민국에서 가장 유명한 셰프 중 한 명입니다. 그는 자신의 요리 방송에서 간장돼지불고기를 소개하며, 이 요리를 만드는 방법을 자세하게 설명해 주었습니다. 백종원의 간장돼지불고기 레시피는 간단하면서도 맛있는 요리로, 많은 사람들이 이를 참고하여 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.</p>
<p>간장돼지불고기는 한국인들의 입맛을 사로잡는 대표적인 요리 중 하나입니다. 이 요리를 만드는 방법은 간단하지만, 양념에 따라 맛이 크게 달라집니다. 백종원의 간장돼지불고기 레시피를 참고하여 집에서도 손쉽게 만들어 보세요.</p>
<h2>간장돼지불고기 기본 정보</h2>
<iframe style="aspect-ratio: 16 / 9; width: 100%" src="https://www.youtube.com/embed/ihj4NCbYAPU" title="ihj4NCbYAPU" frameBorder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowFullScreen></iframe>
<p>간장돼지불고기는 대표적인 한국식 고기요리 중 하나로, 돼지고기를 간장과 고추장으로 양념한 후 볶아 만든 요리이다. 이 요리는 백종원 셰프가 소개한 돼지불백과 비슷하지만, 간장돼지불고기는 더 짭짤하고 진한 맛이 특징이다.</p>
<h3>재료 준비</h3>
<p>간장돼지불고기를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같다.</p>
<table>
<thead>
<tr>
<th>재료</th>
<th>양</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>돼지고기 (삼겹살 또는 목심)</td>
<td>500g</td>
</tr>
<tr>
<td>대파</td>
<td>1대</td>
</tr>
<tr>
<td>마늘</td>
<td>4쪽</td>
</tr>
<tr>
<td>생강</td>
<td>1조각</td>
</tr>
<tr>
<td>청양고추</td>
<td>2개</td>
</tr>
<tr>
<td>홍고추</td>
<td>1개</td>
</tr>
<tr>
<td>간장</td>
<td>3큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>고추장</td>
<td>2큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>설탕</td>
<td>1큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>참기름</td>
<td>1큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>깨</td>
<td>약간</td>
</tr>
<tr>
<td>후추</td>
<td>약간</td>
</tr>
<tr>
<td>식용유</td>
<td>약간</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h3>양념 조합</h3>
<p>간장돼지불고기를 맛있게 만드는 양념은 다음과 같다.</p>
<ol>
<li>대파, 마늘, 생강, 청양고추, 홍고추를 잘게 다져서 준비한다.</li>
<li>간장, 고추장, 설탕, 참기름을 섞어 양념을 만든다.</li>
<li>만들어 둔 양념에 다진 대파, 마늘, 생강, 청양고추, 홍고추를 넣고 섞어준다.</li>
<li>돼지고기를 적당한 크기로 자른 후, 양념에 넣고 잘 버무려준다.</li>
<li>버무린 돼지고기를 냄비에 넣고, 중불에서 볶아준다.</li>
<li>돼지고기가 익으면 깨와 후추를 뿌려 마무리한다.</li>
</ol>
<p>간장돼지불고기는 담백하면서도 짭짤한 맛이 일품인 요리로, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있다.</p>
<h2>레시피 순서</h2>
<p><img src="https://koala.sh/api/image/v2-8c3kb-v7dxc.jpg?width=1216&#x26;height=832&#x26;dream" alt="Sizzling pork bulgogi stir-frying in a savory soy sauce marinade, inspired by Baek Jong-won&#x27;s recipe for &#x22;Yangnyeom Dwaeji Bulgogi.&#x22;"></p>
<h3>돼지고기 준비</h3>
<p>간장돼지불고기를 만들기 위해서는 먼저 돼지고기를 준비해야 합니다. 500g의 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 만약 돼지고기가 너무 두꺼우면 더 얇게 썰어도 좋습니다. 준비된 돼지고기에 조금의 소금과 후추를 뿌려주세요.</p>
<h3>양념장 만들기</h3>
<p>간장돼지불고기를 만드는 핵심은 양념장입니다. 양념장을 만들기 위해서는 다음 재료들이 필요합니다:</p>
<ul>
<li>간장: 3큰술</li>
<li>설탕: 2큰술</li>
<li>다진 마늘: 1큰술</li>
<li>다진 생강: 1큰술</li>
<li>참기름: 1큰술</li>
<li>고춧가루: 1큰술</li>
</ul>
<p>모든 재료를 섞어서 양념장을 만들어주세요. 만약 양념에 매운 맛을 더하고 싶다면, 고춧가루를 더 많이 넣어주세요.</p>
<h3>고기 볶기</h3>
<p>양념장을 만들었다면, 이제 고기를 볶을 차례입니다. 먼저 팬에 식용유를 두르고, 고기를 넣어 노릇하게 볶아주세요. 고기가 다 익으면, 양념장을 넣고 약한 불에서 2~3분간 더 볶아주세요. 이제 간장돼지불고기가 완성되었습니다! 백종원 돼지불백 양념과 비슷한 맛을 느낄 수 있습니다.</p>
<h2>백종원의 노하우</h2>
<p><img src="https://koala.sh/api/image/v2-8c3kk-d40nx.jpg?width=1216&#x26;height=832&#x26;dream" alt="An illustration of Baek Jong Won&#x27;s soy sauce pork bulgogi recipe being cooked in a pan with various seasonings and ingredients"></p>
<h3>맛의 비결</h3>
<p>백종원은 간장돼지불고기를 만들 때, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추 등의 재료를 사용하여 고기의 향과 맛을 살린다. 또한, 고기를 잘게 썰어서 불고기 소스와 함께 30분 정도 재워주면 더욱 맛이 깊어진다.</p>
<p>그리고 백종원은 불고기를 만들 때, 고기를 먼저 볶은 후에 양파와 대파를 넣어 함께 볶아주는데, 이는 고기의 맛을 더욱 살리기 위한 방법이다. 또한, 불고기를 뒤집을 때는 집게를 사용하는 것이 좋다.</p>
<h3>조리 팁</h3>
<p>백종원은 간장돼지불고기를 만들 때, 고기를 먼저 볶는 것이 중요하다고 말한다. 불을 센 불로 먼저 고기를 볶은 후, 중간 불로 고기를 익혀주면 고기가 더욱 부드럽고 맛있게 된다.</p>
<p>또한, 고기를 잘게 썰어서 불고기 소스와 함께 재워주면 더욱 맛이 깊어지기 때문에, 시간이 부족하다면 최소한 10분 이상은 재워주는 것이 좋다.</p>
<p>마지막으로, 불고기를 뒤집을 때는 집게를 사용하는 것이 좋다. 이는 고기를 뒤집을 때 손으로 만지면 고기가 찢어져 맛이 떨어지기 때문이다. 따라서 집게를 사용하여 고기를 뒤집어주면 고기가 훼손되지 않고 맛있게 익을 수 있다.</p>
<h2>간장돼지불고기 변형 레시피</h2>
<iframe style="aspect-ratio: 16 / 9; width: 100%" src="https://www.youtube.com/embed/kmIM6qzxsnU" title="kmIM6qzxsnU" frameBorder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowFullScreen></iframe>
<h3>돼지불백 버전</h3>
<p>간장돼지불고기는 대표적인 한국 요리 중 하나로, 대부분의 사람들이 즐겨먹는 음식 중 하나입니다. 하지만, 이전에 맛있게 먹은 돼지불백을 간장돼지불고기로 변형해보는 것은 어떨까요?</p>
<p>돼지불백 버전의 간장돼지불고기는 불백의 양념과 간장을 섞어서 만든 양념으로 만들어집니다. 이 양념은 불백의 달콤하고 짭짤한 맛과 간장의 진한 맛이 어우러져 더욱 맛있는 간장돼지불고기를 만들어냅니다.</p>
<p>아래는 돼지불백 버전 간장돼지불고기 레시피입니다.</p>
<table>
<thead>
<tr>
<th>재료</th>
<th>양</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>돼지고기 (삼겹살)</td>
<td>500g</td>
</tr>
<tr>
<td>양파</td>
<td>1개</td>
</tr>
<tr>
<td>대파</td>
<td>1대</td>
</tr>
<tr>
<td>마늘</td>
<td>3쪽</td>
</tr>
<tr>
<td>고춧가루</td>
<td>1큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>고추장</td>
<td>2큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>간장</td>
<td>4큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>설탕</td>
<td>2큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>참기름</td>
<td>1큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>깨</td>
<td>약간</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<ol>
<li>돼지고기는 1cm 두께로 자릅니다.</li>
<li>양파, 대파, 마늘은 적당히 다지고, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 참기름, 깨를 섞어 양념을 만듭니다.</li>
<li>돼지고기를 양념에 재워 30분 정도 머지게 합니다.</li>
<li>팬에 돼지고기와 함께 양파, 대파, 마늘을 넣고 볶아줍니다.</li>
<li>불을 끄기 전에 깨를 뿌려 완성합니다.</li>
</ol>
<h3>볶음 요리</h3>
<p>간장돼지불고기는 볶음 요리로도 맛있게 먹을 수 있습니다. 이번에는 간장돼지불고기를 볶음 요리로 변형해보겠습니다.</p>
<p>볶음 요리로 만든 간장돼지불고기는 양념이 더욱 진하고, 돼지고기가 바삭하게 구워져 더욱 맛있는 요리가 됩니다.</p>
<p>아래는 볶음 요리 버전 간장돼지불고기 레시피입니다.</p>
<table>
<thead>
<tr>
<th>재료</th>
<th>양</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>돼지고기 (삼겹살)</td>
<td>500g</td>
</tr>
<tr>
<td>양파</td>
<td>1개</td>
</tr>
<tr>
<td>대파</td>
<td>1대</td>
</tr>
<tr>
<td>마늘</td>
<td>3쪽</td>
</tr>
<tr>
<td>간장</td>
<td>4큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>설탕</td>
<td>2큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>참기름</td>
<td>1큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>깨</td>
<td>약간</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<ol>
<li>돼지고기는 1cm 두께로 자릅니다.</li>
<li>양파, 대파, 마늘은 적당히 다지고, 간장, 설탕, 참기름, 깨를 섞어 양념을 만듭니다.</li>
<li>팬에 돼지고기와 함께 양파, 대파, 마늘을 넣</li>
</ol>
<h2>부록</h2>
<p><img src="https://koala.sh/api/image/v2-8c3l4-ukx8j.jpg?width=1216&#x26;height=832&#x26;dream" alt="Sizzling pork belly stir-fried in savory soy sauce, with a hint of sweetness. Inspired by Baek Jong-won&#x27;s recipe for &#x22;Boogogi&#x22; pork belly"></p>
<h3>보관 및 재가열</h3>
<p>간장돼지불고기는 냉장고에서 보관할 수 있습니다. 불고기를 냉장고에 보관할 때는 김치나 고기류와 같이 밀폐용기에 담아 보관하면 좋습니다. 냉장고에서 꺼내 먹을 때는 전자레인지나 후라이팬에서 재가열할 수 있습니다. 전자레인지에서 재가열할 때는 중간 불로 1분간 가열하면 됩니다. 후라이팬에서 재가열할 때는 기름 없이 중간 불로 5분간 볶아주세요.</p>
<h3>추천 반찬</h3>
<p>간장돼지불고기와 함께 먹으면 좋은 반찬으로는 다양한 채소류와 김치류가 있습니다. 간장돼지불고기를 먹을 때는 새콤달콤한 고추장무침이나 시원한 오이냉국이 잘 어울립니다. 또한, 고소한 된장찌개나 무생채도 함께 먹으면 맛있게 즐길 수 있습니다. 간장돼지불고기와 함께 먹을 반찬을 선택할 때는 간장돼지불고기와 맛이 잘 어울리는 식재료를 선택하는 것이 좋습니다.</p>"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dyYB" type="image/x-icon" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<h1>간장돼지불고기 레시피: 백종원의 돼지고기 간장불고기 볶음과 양념</h1>
<p>간장돼지불고기는 한국 요리 중에서도 대표적인 요리 중 하나입니다. 이 요리는 간장, 설탕, 마늘, 생강, 고추장 등의 양념으로 만든 소스에 돼지고기를 넣고 볶아 만들어집니다. 간장돼지불고기는 매콤하면서도 짭짤한 맛과 함께 고소한 향이 특징입니다.</p>
<p><img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fkoala.sh%2Fapi%2Fimage%2Fv2-8c3jt-cqyna.jpg%3Fwidth%3D1216%26%23x26%3Bheight%3D832%26%23x26%3Bdream" alt="A sizzling pan of marinated pork stir-frying in a savory soy sauce glaze, ready to be served as a delicious Korean-style pork barbecue dish"></p>
<p>백종원은 대한민국에서 가장 유명한 셰프 중 한 명입니다. 그는 자신의 요리 방송에서 간장돼지불고기를 소개하며, 이 요리를 만드는 방법을 자세하게 설명해 주었습니다. 백종원의 간장돼지불고기 레시피는 간단하면서도 맛있는 요리로, 많은 사람들이 이를 참고하여 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.</p>
<p>간장돼지불고기는 한국인들의 입맛을 사로잡는 대표적인 요리 중 하나입니다. 이 요리를 만드는 방법은 간단하지만, 양념에 따라 맛이 크게 달라집니다. 백종원의 간장돼지불고기 레시피를 참고하여 집에서도 손쉽게 만들어 보세요.</p>
<h2>간장돼지불고기 기본 정보</h2>
<iframe style="aspect-ratio: 16 / 9; width: 100%" src="https://www.youtube.com/embed/ihj4NCbYAPU" title="ihj4NCbYAPU" frameBorder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowFullScreen></iframe>
<p>간장돼지불고기는 대표적인 한국식 고기요리 중 하나로, 돼지고기를 간장과 고추장으로 양념한 후 볶아 만든 요리이다. 이 요리는 백종원 셰프가 소개한 돼지불백과 비슷하지만, 간장돼지불고기는 더 짭짤하고 진한 맛이 특징이다.</p>
<h3>재료 준비</h3>
<p>간장돼지불고기를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같다.</p>
<table>
<thead>
<tr>
<th>재료</th>
<th>양</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>돼지고기 (삼겹살 또는 목심)</td>
<td>500g</td>
</tr>
<tr>
<td>대파</td>
<td>1대</td>
</tr>
<tr>
<td>마늘</td>
<td>4쪽</td>
</tr>
<tr>
<td>생강</td>
<td>1조각</td>
</tr>
<tr>
<td>청양고추</td>
<td>2개</td>
</tr>
<tr>
<td>홍고추</td>
<td>1개</td>
</tr>
<tr>
<td>간장</td>
<td>3큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>고추장</td>
<td>2큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>설탕</td>
<td>1큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>참기름</td>
<td>1큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>깨</td>
<td>약간</td>
</tr>
<tr>
<td>후추</td>
<td>약간</td>
</tr>
<tr>
<td>식용유</td>
<td>약간</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h3>양념 조합</h3>
<p>간장돼지불고기를 맛있게 만드는 양념은 다음과 같다.</p>
<ol>
<li>대파, 마늘, 생강, 청양고추, 홍고추를 잘게 다져서 준비한다.</li>
<li>간장, 고추장, 설탕, 참기름을 섞어 양념을 만든다.</li>
<li>만들어 둔 양념에 다진 대파, 마늘, 생강, 청양고추, 홍고추를 넣고 섞어준다.</li>
<li>돼지고기를 적당한 크기로 자른 후, 양념에 넣고 잘 버무려준다.</li>
<li>버무린 돼지고기를 냄비에 넣고, 중불에서 볶아준다.</li>
<li>돼지고기가 익으면 깨와 후추를 뿌려 마무리한다.</li>
</ol>
<p>간장돼지불고기는 담백하면서도 짭짤한 맛이 일품인 요리로, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있다.</p>
<h2>레시피 순서</h2>
<p><img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fkoala.sh%2Fapi%2Fimage%2Fv2-8c3kb-v7dxc.jpg%3Fwidth%3D1216%26%23x26%3Bheight%3D832%26%23x26%3Bdream" alt="Sizzling pork bulgogi stir-frying in a savory soy sauce marinade, inspired by Baek Jong-won's recipe for "Yangnyeom Dwaeji Bulgogi.""></p>
<h3>돼지고기 준비</h3>
<p>간장돼지불고기를 만들기 위해서는 먼저 돼지고기를 준비해야 합니다. 500g의 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 만약 돼지고기가 너무 두꺼우면 더 얇게 썰어도 좋습니다. 준비된 돼지고기에 조금의 소금과 후추를 뿌려주세요.</p>
<h3>양념장 만들기</h3>
<p>간장돼지불고기를 만드는 핵심은 양념장입니다. 양념장을 만들기 위해서는 다음 재료들이 필요합니다:</p>
<ul>
<li>간장: 3큰술</li>
<li>설탕: 2큰술</li>
<li>다진 마늘: 1큰술</li>
<li>다진 생강: 1큰술</li>
<li>참기름: 1큰술</li>
<li>고춧가루: 1큰술</li>
</ul>
<p>모든 재료를 섞어서 양념장을 만들어주세요. 만약 양념에 매운 맛을 더하고 싶다면, 고춧가루를 더 많이 넣어주세요.</p>
<h3>고기 볶기</h3>
<p>양념장을 만들었다면, 이제 고기를 볶을 차례입니다. 먼저 팬에 식용유를 두르고, 고기를 넣어 노릇하게 볶아주세요. 고기가 다 익으면, 양념장을 넣고 약한 불에서 2~3분간 더 볶아주세요. 이제 간장돼지불고기가 완성되었습니다! 백종원 돼지불백 양념과 비슷한 맛을 느낄 수 있습니다.</p>
<h2>백종원의 노하우</h2>
<p><img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fkoala.sh%2Fapi%2Fimage%2Fv2-8c3kk-d40nx.jpg%3Fwidth%3D1216%26%23x26%3Bheight%3D832%26%23x26%3Bdream" alt="An illustration of Baek Jong Won's soy sauce pork bulgogi recipe being cooked in a pan with various seasonings and ingredients"></p>
<h3>맛의 비결</h3>
<p>백종원은 간장돼지불고기를 만들 때, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추 등의 재료를 사용하여 고기의 향과 맛을 살린다. 또한, 고기를 잘게 썰어서 불고기 소스와 함께 30분 정도 재워주면 더욱 맛이 깊어진다.</p>
<p>그리고 백종원은 불고기를 만들 때, 고기를 먼저 볶은 후에 양파와 대파를 넣어 함께 볶아주는데, 이는 고기의 맛을 더욱 살리기 위한 방법이다. 또한, 불고기를 뒤집을 때는 집게를 사용하는 것이 좋다.</p>
<h3>조리 팁</h3>
<p>백종원은 간장돼지불고기를 만들 때, 고기를 먼저 볶는 것이 중요하다고 말한다. 불을 센 불로 먼저 고기를 볶은 후, 중간 불로 고기를 익혀주면 고기가 더욱 부드럽고 맛있게 된다.</p>
<p>또한, 고기를 잘게 썰어서 불고기 소스와 함께 재워주면 더욱 맛이 깊어지기 때문에, 시간이 부족하다면 최소한 10분 이상은 재워주는 것이 좋다.</p>
<p>마지막으로, 불고기를 뒤집을 때는 집게를 사용하는 것이 좋다. 이는 고기를 뒤집을 때 손으로 만지면 고기가 찢어져 맛이 떨어지기 때문이다. 따라서 집게를 사용하여 고기를 뒤집어주면 고기가 훼손되지 않고 맛있게 익을 수 있다.</p>
<h2>간장돼지불고기 변형 레시피</h2>
<iframe style="aspect-ratio: 16 / 9; width: 100%" src="https://www.youtube.com/embed/kmIM6qzxsnU" title="kmIM6qzxsnU" frameBorder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowFullScreen></iframe>
<h3>돼지불백 버전</h3>
<p>간장돼지불고기는 대표적인 한국 요리 중 하나로, 대부분의 사람들이 즐겨먹는 음식 중 하나입니다. 하지만, 이전에 맛있게 먹은 돼지불백을 간장돼지불고기로 변형해보는 것은 어떨까요?</p>
<p>돼지불백 버전의 간장돼지불고기는 불백의 양념과 간장을 섞어서 만든 양념으로 만들어집니다. 이 양념은 불백의 달콤하고 짭짤한 맛과 간장의 진한 맛이 어우러져 더욱 맛있는 간장돼지불고기를 만들어냅니다.</p>
<p>아래는 돼지불백 버전 간장돼지불고기 레시피입니다.</p>
<table>
<thead>
<tr>
<th>재료</th>
<th>양</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>돼지고기 (삼겹살)</td>
<td>500g</td>
</tr>
<tr>
<td>양파</td>
<td>1개</td>
</tr>
<tr>
<td>대파</td>
<td>1대</td>
</tr>
<tr>
<td>마늘</td>
<td>3쪽</td>
</tr>
<tr>
<td>고춧가루</td>
<td>1큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>고추장</td>
<td>2큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>간장</td>
<td>4큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>설탕</td>
<td>2큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>참기름</td>
<td>1큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>깨</td>
<td>약간</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<ol>
<li>돼지고기는 1cm 두께로 자릅니다.</li>
<li>양파, 대파, 마늘은 적당히 다지고, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 참기름, 깨를 섞어 양념을 만듭니다.</li>
<li>돼지고기를 양념에 재워 30분 정도 머지게 합니다.</li>
<li>팬에 돼지고기와 함께 양파, 대파, 마늘을 넣고 볶아줍니다.</li>
<li>불을 끄기 전에 깨를 뿌려 완성합니다.</li>
</ol>
<h3>볶음 요리</h3>
<p>간장돼지불고기는 볶음 요리로도 맛있게 먹을 수 있습니다. 이번에는 간장돼지불고기를 볶음 요리로 변형해보겠습니다.</p>
<p>볶음 요리로 만든 간장돼지불고기는 양념이 더욱 진하고, 돼지고기가 바삭하게 구워져 더욱 맛있는 요리가 됩니다.</p>
<p>아래는 볶음 요리 버전 간장돼지불고기 레시피입니다.</p>
<table>
<thead>
<tr>
<th>재료</th>
<th>양</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>돼지고기 (삼겹살)</td>
<td>500g</td>
</tr>
<tr>
<td>양파</td>
<td>1개</td>
</tr>
<tr>
<td>대파</td>
<td>1대</td>
</tr>
<tr>
<td>마늘</td>
<td>3쪽</td>
</tr>
<tr>
<td>간장</td>
<td>4큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>설탕</td>
<td>2큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>참기름</td>
<td>1큰술</td>
</tr>
<tr>
<td>깨</td>
<td>약간</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<ol>
<li>돼지고기는 1cm 두께로 자릅니다.</li>
<li>양파, 대파, 마늘은 적당히 다지고, 간장, 설탕, 참기름, 깨를 섞어 양념을 만듭니다.</li>
<li>팬에 돼지고기와 함께 양파, 대파, 마늘을 넣</li>
</ol>
<h2>부록</h2>
<p><img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fkoala.sh%2Fapi%2Fimage%2Fv2-8c3l4-ukx8j.jpg%3Fwidth%3D1216%26%23x26%3Bheight%3D832%26%23x26%3Bdream" alt="Sizzling pork belly stir-fried in savory soy sauce, with a hint of sweetness. Inspired by Baek Jong-won's recipe for "Boogogi" pork belly"></p>
<h3>보관 및 재가열</h3>
<p>간장돼지불고기는 냉장고에서 보관할 수 있습니다. 불고기를 냉장고에 보관할 때는 김치나 고기류와 같이 밀폐용기에 담아 보관하면 좋습니다. 냉장고에서 꺼내 먹을 때는 전자레인지나 후라이팬에서 재가열할 수 있습니다. 전자레인지에서 재가열할 때는 중간 불로 1분간 가열하면 됩니다. 후라이팬에서 재가열할 때는 기름 없이 중간 불로 5분간 볶아주세요.</p>
<h3>추천 반찬</h3>
<p>간장돼지불고기와 함께 먹으면 좋은 반찬으로는 다양한 채소류와 김치류가 있습니다. 간장돼지불고기를 먹을 때는 새콤달콤한 고추장무침이나 시원한 오이냉국이 잘 어울립니다. 또한, 고소한 된장찌개나 무생채도 함께 먹으면 맛있게 즐길 수 있습니다. 간장돼지불고기와 함께 먹을 반찬을 선택할 때는 간장돼지불고기와 맛이 잘 어울리는 식재료를 선택하는 것이 좋습니다.</p></div></div>
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