스크랩 강력한 항산화 슈퍼푸드1위 아싸이베리와 아로니아베리(블랙초크베리)로 맞춤 건강관리 쥬스 출시!!

[리오별]

강력한 항산화 슈퍼푸드1위 아싸이베리와 아로니아베리로 맞춤 건강관리 쥬스 출시!!

아싸이베리와 아로니아베리의 체계적인 건강관리 쥬스

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*참고자료

1. 슈퍼푸드1위 아싸이베리는

브라질에 가면 아마존 열대 우림지역에 자라는 열매가 있습니다.

그곳 원주민들은 그것이 어떤 성분을 가지고 있고 어떤 작용을 하는지는 몰라도

예전부터 열매를 따서 으깨어 즙을 내어 먹거나 발효시켜 마시며 살아 왔지요.

일설에는 "아싸이"라는 이름을 가진 원주민 여자가 우연히 그 열매를 따서 먹기 시작한 것이

그 이름을 가지게 된 시초라고도 합니다.

길거리에 발에 채이는 것이 돌멩이 보다 흔하게 깔린것이었다고 합니다.

 그러다가 그 열매의 성분이 밝혀지면서 전 세계의 영양학자들이 주목을 하기 시작했습니다.

 
아싸이 장과(Açaí Berry)나무는 브라질의 서부 우림 지대에 서식합니다.

높이 20~30미터 열대 야자수에서 자라며 수 세기에 걸쳐 아마존의 원주민들이

에너지와 스태미너를 증강시키는 자양강장제로 먹어 온 양질의 과실입니다.

열매의 생즙은 오랫 동안 내려 온 특수한 발효 연화 가공법으로 제조하여

지금은 브라질 사람들이 매일 먹고 있습니다.

아싸이 열매에는 안토시아닌이 풍부하게 들어 있는데

항산화작용이 크다는 적포도주의 33배, 블루베리의 6배가 넘는 항산화 작용을 합니다.

또한, 그 외에도 아미노산, 필수 지방산(오메가 3,6,9), 식물성스테롤, 섬유소, 무기물,

희귀미량원소, 비타민-B,C,E 등 기타 많은 영양소가 들어 있습니다.

또한 계란보다 많은 단백질이 함유되어 있습니다.

◇100g당 항산화력 비교◇
  ▷Acai Berry ---------18,500    →   아싸이베리
  ▷Dark Chocolate -----13,120    →   흑초코렛
  ▷Prunes  -----------  5,770    →   마른자두 
  ▷Raisins  -----------  2,830    →   건포도 
  ▷Blueberries --------- 2,400    →   블루베리      
  ▷Blackberries--------- 2,036    →   블랙베리 
  ▷Strawberries ---------1,540    →   딸기              
  ▷Spinach,Raw ---------1,260    →   시금치 
  ▷Broccoli Florets---------890    →   브로콜리
  ▷Red Grapes  -----------739    →   적포도

  ▷Cherries  ------------- 670    →    체리

◇ 갓짠 소젖과 비교 했을 때 ◇ 
  ▷열량-------4배 이상
  ▷지질-------3배이상
  ▷탄수화물---7배이상
  ▷철분------118배이상
  ▷비타민 B1--9배 이상
  ▷비타민 C---8배이상
  ▷단백질,칼슘-동급
  ▷인--------1/2배 이상
  ▷콜레스테롤 수치를 낮추는 올레인산(60%),리놀산(12%)함유
  *출처:브라질 빠라(Para) 연방대학교*
 

이를 두고 재미의학자 이준남박사는

전 세계에서 사람이 먹을 수 있는 열매중에서 하나를 꼽는다면 단연

최고의 영양 가치를 가지고 있는 아싸이라고 지적했습니다.

암 세포의 자살을 촉진하는 열매라고 했습니다.

 그야말로 전 세계의 슈퍼푸즈 중의 슈퍼푸드 탑의 위치에 있다고 할 수 있으며

한 마디로 하늘이 내려 준 선물이라고 할 수 있을 정도로 완벽한 식품입니다.

크기는 포도만하고 색도 비슷한데 맛은 정말 없으며

필수 지방산(오메가-3,6,9)을 많이 함유하고 있어 즙을 따라 마시면 기름이 둥둥 떠 있습니다.

 열매는 따면 빨리 상하기 때문에 따자마자 즉석에서 제조를 해야 합니다.

천연 원액 그대로 발효를 하면 산도(수소이온농도 Ph)가 대단히 낮은 현상을 보입니다.

그래서 반드시 유리병에 담아야하는데 현재 일반 주스류 같은 것은 대부분 페트병에

담겨 있는 것을 볼 수 있는데 이는 희석하여 가공한 것이라고 보면 됩니다.

 

각 언론에서는 다음과 같이 말합니다.

-오프라윈프리 쇼-

"몸에 좋은 슈퍼푸드 열가지 중에서 1위다"

"아싸이 베리는 완벽한 에너지원이 되는 전 세계 자연산 과일가운데 가장 영양이 풍부한 식품중 하나다"

-미국 MS NBC 튜데이 쇼-

"아싸이베리는 생명의 열매이며 아마존의 비아그라다"

 -워싱턴포스트지-

"블루베리와 석류등 노화방지와 항산화 기능의 식품류 인기를 2006년에는 아싸이 베리가 이어 받을것으로..."

 -푸드 내비게이터 USA-

"새롭게 떠오르고 잇는 과일중에는 브라질산 퍼플베리인 아싸이가 있다. 스태미너 과일로 알려진 아싸이는

 에너지를 보충하고 소화를 돕는것 이외에 정신집중과 숙면효과도 있는 것으로 알려졌다."

 -미국의 노화방지 전문가 니콜라이 페리콘 박사-

"자신의 저서 "젊게 보이고 오래사는 세 가지 방법"에서 비결 중 한 가지로 아싸이베리를 추천"

 -파이낸셜뉴스-

미국을 비롯한 외국에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 아싸이베리(Acai berry)는 미국 유명 토크쇼 오프라 윈프리쇼에 소개된 바 있는 완전영양식품이다. 그러나 국내에는 본격적으로 소개된 적이 없어 아직은 생소한 과일이다. 
아싸이베리는 열대식물인 야자수과 나무, 아싸이의 열매로 노화방지, 항산화기능, 스태미너 및 체력증강에 좋은 과실로 알려져 있다.
오프라 윈프리쇼에서 소개된 데 이어 미국에서 발간되고 있는 기능식품업계의 월간전문지 ‘기능식품과 뉴트라슈티컬’誌(Functional Foods & Nutraceuticals)는 아싸이베리에 대해 항산화물질의 일종인 안토시아닌(anthocyanins)이 적포도주에 비해 30배나 많이 함유하고 있을 뿐만 아니라 항산화 활성성분이 블루베리에 비해 최대 7.7배 이상까지 높은 영양식품이라고 소개하고 있다.
이처럼 각종 해외 언론에 보도되고 있는 ‘아싸이’는 브라질 원주민들 사이에서는 생명의 나무라고도 불릴 정도로 유명하다.

열매, 잎, 뿌리, 줄기 등 모두 식용 및 일상생활에서 이용되고 있으며 아마존 전사들이 전쟁에 나가기 전 스태미너와 체력증강을 위해 자주 복용했다고 한다. 또 일각에서는 성적능력을 획기적으로 높인다고 해서 ‘아마존의 비아그라’라고도 불리운다.

2.안토시아닌을 가장 많이 함유한 아로니아베리(블랙초크베리)는 

 폴란드산 야생 아로니아는 안토시아닌 함유량이 베리류 과일 중 자연계 최고를 자랑할 뿐만 아니라 카테킨, 클로르겐산 등의 폴리페놀 함유량도 자연계 최고이다. 영하 20도의 혹독한 추위, 바람이 많이 부는 기후, 습한 봄과 일조량이 17시간이상 되는 가혹한 자외선 여름, 8월 한 달간의 우기 등의 까다로운 기후와 토지 조건등이 최고의 유효 물질을 만들어 내는 것이다.

  아그로팜사와 마이크로허브사가 발표한 논문 52편에서는 안토시아닌을 비롯한 폴리페놀은 강력한 항산화 작용을 통해서 심혈과, 뇌신경, 당뇨, 암, 전립선, 관절염, 피부,알러지,비만,불임 등에 놀라울 정도의 효과를 보여준다.

 폴란드의 국립의과대학인 바르샤바의대 마렉 교수팀은 폴란드산 야생 아로니아가 포도의 80배, 복분자의 20배, 크랜베리의 15배, 블랙커런트의 10배, 블루베리의 5배 이상의 안토시아닌과 폴리페놀이 함유되어있다고 주장한다.

 2007년11월 마이크로 허브사는 바르샤바의대 마렉교수팀과 아로니아베리 추출물인 아로녹스 관련 천연물 신약개발 및 세미나를 삼성의료원 서울삼성병원에서 공동으로 발표하였다.

 아로니아 안토시아닌 c3g 임상논문

1. 종양과 비만에 대한 효과

제목: Effect of anthocyanins of black-fruit aronia upom reaction ofcutaneous angiogenesis in mice
출처: Przeg. Wojsk-Med, 2002, 44(2), 123-127, ISSN 1507-0603
결론: 신생혈관형성은 종양조직이나 비만조직 등의 증식에 필수적인 복잡한 과정이다. 이번 실험을 통해서 아로니아 C3G 추출물이 신생혈관의 형성을 현저하게 억제하는 것을 확인할 수 있었다. 따라서 아로니아 C3G 추출물은 종양조직과 비만조직을 억제 및 예방하는 강력한 효과가 있다고 할 수 있다.

2. 당뇨병에 대한 효과

제목: Effect of Aronia juice as part of the dietary regimen in patients with diabetes mellitus
출처: Folia Med (Plovdiv). 2002;44(3):20-3.
결론:당뇨는 인슐린을 분비하는 췌장과 당을 흡수하는 세포막이 손상되면 발생된다. 손상되는 원인 중 가장 중요한 것으로 산화 스트레스가 있다. 산화스트레스는 정신적, 육체적, 환경적 스트레스에서 유발되며 인체의 모든 세포막을 산화시켜 기능저하를 유발한다. 대부분의 당뇨병 및 당뇨합병증도 산화 스트레스가 원인이 된다. 아로니아 쥬스는 혈당과 당화혈색소, 콜레스테롤 등을 동시에 감소시켰다. 따라서 아로니아 추출물을 당뇨환자의 체내에서 발생하는 다량의 산화스트레스를 신속하게 제거함으로써 1형 및 2형 당뇨에 좋은 효과를 나타낼 것이다.

3. 고혈압, 만성심장질환, 관절염 및 산화스트레스에 대한 효과

제목: Antioxdant activity of anthocyanins from Aronia melanocarpa
출처: Balnelogia polska, Vol. XXXV∏, 2, 1993, 5~10
결론: 고혈압, 심장병, 관절염 등과 같은 만성질환을 갖고 있는 환자는 체내 활성산소가 대량 생산된다. 약물과 스트레스가 그 원인이라 하겠다. 이와 같은 환자들에게 아로니아 C3G 추출물을 섭취한 결과 산화스트레스의 생성을 강하게 억제했다. 따라서 아로니아 C3G 추출물은 만성질환 환자들의 혈액내의 산화 스트레스를 감소시켜 과산화지질의 생성을 방지함으로써 고혈압 등의 만성질환의 진행을 억제할 것이다.

4. 정자감소증에 대한 효과

제목: Application of anthocyanins extracted from chokeberryfor treatment of oligospermia in men having increased levels of OLAB. Influence on the frutose level in sperm.
출처: Gicekologia polska, 2001, 72, 12, 983-9
결론: 정자감소증은 정소의 정자생성능력이 저하된 경우를 의미한다. 혈액이 산화 스트레스를 많이 받는 경우 정소에서 필요한 영양분(fructose)과 산소공급이 원활하게 이뤄지지 않기 때문에 정자생산능력이 현저하게 떨어진다. 정자 감소증이 있는 남성들이 아로니아 C3G 추출물을 2달간 섭취한 결과 혈중 산화스트레스가 현저하게 됐을뿐만 아니라 정자의 고유 영양소인 fructose의 농도가 정상으로 회복됐다. 이와 같은 결과는 아로니아 C3G 추출물이 남성 불임증의 원인인 정자부족증, 운동부족증 등의 증상에 효과적으로 응용될수 있음을 보여준다.

5. 동맥경화 및 발기부전에 대한 효과

제목: Combination therapy of statin with flavonoids rich extract from chokeberry fruits enhancedreduction in cardiovascular risk markers in patients after myocardial infraction (MI)
출처: Atherosclerosis. 2007 Oct;194(2):e179-84. Epub 2007 Feb 21
결론: 아로니아 C3G 추출물은 아로니아 C3G추출물의 발생원인인 혈압과 CRP, 혈관침착물질, 활성산소를 유의적으로 감소시켰다. 따라서 아로니아 C3G 추출물의 지속적인 복용은 동맥경화를 주원인으로 발생하는 심근경색과 뇌경색을 효과적으로 개선 및 예방할 것이다. 또한 혈관을 확장시키는 물질인 NO의 생성을 촉진시킴으로써 혈류부족으로 발생하는 남성기능장애인 발기부전을 효과적으로 개선할 것이다.   *출처  보건뉴스