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'경북 안동의 전통 음식, 헛제사밥'
안동 지역에는 향토음식이 많다.
지역 이름인 ‘안동’ 뒤에 따라붙는 찜닭, 국수, 식혜, 소주, 간고등어 등이 유명하다.
이 중에서도 ‘헛제삿밥’을 추천한다.
제사를 올리지 않고 먹는 가짜 제삿밥이다.
헛제삿밥은 양반들이 제사 음식을 차리고
제사를 지내는 시늉을 한 후 먹었다는 데서 유래했다는 설이 있다.
또 제사를 지낼 수 없는 상민들이 제삿밥을 먹고 싶어
그냥 헛제사 음식을 만들었다는 설도 있다.
헛제삿밥 식당은 안동 지역 군데군데마다 볼 수 있다.
안동 헛제삿밥은 커다란 유기 그릇에 나물을 골고루 담고 밥과 함께 비벼 먹는다.
비빔밥에 간장을 넣어 먹는 게 특징이다.
고기와 무를 넣어 끓인 탕과 고기 산적, 간고등어 구이 등이 상에 오른다.
첫댓글 안녕하세요?
반가운 비학산님
안동 월령교 야경 아름답네요
안동 전통 음식 헛제삿밥 특이 하구요
올려 주시어 잘 보고
감사 인사 드립니다
늘 건강 잘챙기시길 바라며
행복한 시간 되세요~~❤️+
일반 헛 제사밥
선비 밥
양반 밥중에서
양반밥이 좀 많이 비싸답니다.
벚꽃이 피면 참 아름다울것 같아요
감사 합니다
아름다운 야경
감상 잘 합니다 감사 합니다
🌿 )) ☘️ 향긋하고
┃(( ` ┣┓ 따뜻한
┃❤️ ┣┛ 커피마시며
┗━━┛ 행복한 하루 되세요......*(^-^)ノ♡
음식점에서 배를 채우는데
혹시 일찍 야경이 끝나는거나 아닌가 했더니
'걱정마이소 밤새도록 하니더'
쥔장의 말입니다.
멋있는곳이군요 안동에
잘보았습니다
감사합니다
감사 합니다
언제부턴가 저도 가보고 싶었던 곳이랍니다
원이엄마 테마길
뜻이 있을것 같아요
안동 이면 경상도
좋은작품 감사 합니다
안동 월영교 야경 "단체 쪽지 스크렙 합니다 감사 합니다 .
좋은정보 감사합니다.
좋은풍경 감상합니다.
좋은사진 감상합니다.
잘보고 갑니다.
잘 감상합니다.
즐감합니다.